蒜蓉辣酱炒杏鲍菇怎么做好吃,蒜蓉辣酱炒杏
发布网友
发布时间:2022-04-26 06:43
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2022-06-24 20:37
主料杏鲍菇300g 辅料油适量盐适量青椒适量红椒适量蒜蓉辣酱适量
步骤
蒜蓉辣酱炒杏鲍菇的做法步骤11.准备好食材
蒜蓉辣酱炒杏鲍菇的做法步骤22.杏鲍菇和青红椒切条
蒜蓉辣酱炒杏鲍菇的做法步骤33.热锅下油
蒜蓉辣酱炒杏鲍菇的做法步骤44.下杏鲍菇
蒜蓉辣酱炒杏鲍菇的做法步骤55.放盐后翻炒一下
蒜蓉辣酱炒杏鲍菇的做法步骤66.下青红椒
蒜蓉辣酱炒杏鲍菇的做法步骤77.最后放蒜蓉辣酱
蒜蓉辣酱炒杏鲍菇的做法步骤88.炒匀即可
热心网友
时间:2022-06-24 20:37
用料
杏鲍菇1根
胡萝卜1/4根
洋葱1/4个
红彩椒1/2个(也可以是青椒或者不放也行)
蒜蓉辣酱2大勺
陈醋1大勺
将做法保存到手机
步骤 1
杏鲍菇洗净切厚片,上面用刀划上菱形花纹(为了更容易入味,其实也可以切成条啊丁之类的都行)
步骤 2
胡萝卜切小块,洋葱切块,彩椒切块
步骤 3
锅中下入正常炒菜量的油,放入洋葱煸炒,再放入蒜蓉辣酱煸炒香
步骤 4
放入杏鲍菇和胡萝卜翻炒(可以用中火),慢慢的把杏鲍菇里的水分*出来~
步骤 5
等汁水收的差不多了,烹入一勺的醋,大火快速翻炒即可出锅!
比肉和海鲜口感还好的素菜,也就杏鲍菇了
1.杏鲍菇切厚块,然后两面改花刀2.锅中热油,下入杏鲍菇煎至两面金黄3.另起锅热油下蒜末爆香,加1勺生抽、1勺蚝油、1勺蒜蓉辣酱翻炒均匀4.下入杏鲍菇翻炒均匀,加入小米椒翻炒均匀5.加适量水,大火翻炒,收汁,就可以出锅啦 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
蒜蓉酱汁杏鲍菇的烹饪技巧是什么?
控制火候:在炒制过程中,火候的控制非常重要。炒蒜蓉时要用小火,以免炒糊;而炒杏鲍菇时则需要用大火快炒,以保持杏鲍菇的鲜嫩。出锅前加香:在出锅前可以撒上一些葱花或香菜,增加菜品的色彩和香气。调味品的选择:在制作蒜蓉酱汁时,可以根据个人口味添加一些其他调味品,如豆瓣酱、辣椒酱、蚝油等...
酱汁杏鲍菇有哪些家常做法?
杏鲍菇洗净,切成厚片或条状。锅中加入适量油,油热后放入蒜蓉爆香。加入杏鲍菇翻炒至表面微黄。加入生抽、老抽调色,加入适量糖和盐调味。快速翻炒均匀,让杏鲍菇充分吸收酱汁。淋上少许香油,撒上葱花即可出锅。豉椒酱汁杏鲍菇 材料:杏鲍菇、豆豉、辣椒、蒜末、生抽、糖、盐、油。做法:杏鲍菇切片...
烧烤杏鲍菇怎样做才好吃?
杏鲍菇 1个 香葱 少许 烧烤料 少许 蒜蓉辣酱 少许 方法/步骤 把杏鲍菇洗净切去头部和尾部,再切成厚片。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 然后再斜刀切不要切透,再反过来斜刀切,如图一样改成花刀。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 平底锅抹油下入杏鲍菇小火煎至。请点击输入图片描述...
杏鲍菇可以烧烤吗
杏鲍菇可以烧烤,做法的步骤如下:1、把杏鲍菇洗净切去头部和尾部,再切成厚片。2、再斜刀切,把表面切成网状。3、平底锅抹油,放入杏鲍菇小火煎。4、煎至外皮金黄煎熟,再抹上蒜蓉辣酱,洒上烧烤料和少许的葱花即可用来烧烤。
不炒不油炸,酒店里是如何做出咸香微辣的杏鲍菇的?
1、首先要把杏鲍菇清洗干净,然后撕成条。杏鲍菇要好吃,一定不要用刀切,用手撕开成条。为防止撕断,先把杏鲍菇分成四瓣,然后再下手撕成细条,越细越好。2、把洗好的杏鲍菇用手攥干水分,蒜切粒待用。3、炒锅加热,把杏鲍菇条放进锅中,无油煸炒,记住,一定是无油煸炒。4、拿起锅铲,不...
巨巨巨好吃的追剧小零食!_一定要学会了
杏鲍菇撕成条,开水中焯熟捞出沥干,起锅热油,炒干杏鲍菇,加葱蒜炒香,一勺生抽,一勺蚝油,一勺蒜容辣椒酱,半勺糖翻炒均匀,辣椒粉,孜然粉,孜然粒,花椒粉,芝麻翻炒至香即可 孜然豆皮 食材准备:豆皮提前泡发好,花椒粉,孜然粉,辣椒面,白芝麻,蒜末,酱汁(配方在后面) 两勺生抽、一勺蚝油,两勺蒜蓉酱、一勺老...
素炒杏鲍菇的做法
杏鲍菇家常做法如下:1、杏鲍菇洗净,中间切开,切成菱形片,各种配料洗净切成片。2、锅烧热后加色拉油,待油温六成热时加入杏鲍菇炸一下,漏勺控油备用。3、锅中留油十克左右,放入葱姜蒜爆香,加入切好的胡萝卜,中火翻炒。
辣椒酱的家常做法及配方
1、红辣椒洗净去蒂上锅,水开后蒸5分钟。凉后,用刀细细剁碎。大蒜剁成蒜蓉,和辣椒的比例为:辣椒:蒜蓉=2:1 2、锅里加油,油热后,放入花椒,小火炒香,注意不要焦。花椒和辣椒的比例为:辣椒:花椒=10:1 3、倒入剁好的辣椒,小火翻炒至辣酱黏稠时放入精盐,可适量放点糖调味。4、倒入...
最爱#香烤豆皮蔬菜串怎么做好吃又简单
蒜蓉辣酱适量 制作时间:10分钟内 用餐人数:步骤 1 准备原料。2 香葱切段。3 生菜切丝。4 杏鲍菇切条。5 豆皮切成方块。6 锅上火,油热放入杏鲍菇翻炒。7 放入盐、黑胡椒粉。8 杏鲍菇炒熟出锅待用。9 取一块豆皮放上生菜。10 放上香葱。11 放上杏鲍菇。12 从一侧卷起来,串在竹签上。13...