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火腿是腊肉吗

发布网友 发布时间:2022-04-26 06:42

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热心网友 时间:2022-06-24 20:12

不是。火腿和腊肉虽然属于猪肉的腌制品,外形也有些相似,但是两者并不是指的同一种食物,火腿是用猪后腿经过清洗、腌制、浸泡、晾晒、发酵等多个步骤制成的一种食品,而腊肉是猪肉经过腌制、熏烤或风干而制成的一种食物,两者在多个方面都有
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