去皮的蒜怎么腌成糖蒜

发布网友发布时间：2022-04-26 06:42

共3个回答

热心网友时间：2022-06-24 20:12

糖蒜
食材明细：新蒜1500克、糖、醋、盐
做法：1准备新蒜1500克；
2去皮。为了节省腌制时间。全都剥成了蒜米；
3装进洗净的玻璃瓶里；
4糖和醋比例：2比1.再加适量的盐；
5按比例兑好汁。根据各人的口味。再进行调节；
6到入玻璃瓶里。盖过蒜米为准；
7拧紧瓶盖。腌制10天；
8腌制好的糖蒜呈现出另一种颜色方可食用。

热心网友时间：2022-06-24 20:13

呵呵呵，这个我知道
醋：3/1
酱油：3/2
白糖：一碗
就OK！

热心网友时间：2022-06-24 20:13

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腌糖蒜

1、去皮蒜能用来腌糖蒜，在腌制时需要准备新鲜的大蒜两千克，白糖五百克，食用盐和醋各适量。

2、把准备好的新鲜大蒜全部去皮，得到白色的蒜瓣以后再用清水把它冼净，然后沥干表面的水分，这时需要准备一个干净的大玻璃瓶，把去皮以后的大蒜放到瓶子中。

3、把准备好的醋和少量食用盐入锅，再加入准备好的白糖，大火煮开，再用小火熬制，熬到白糖和盐全部化开得到糖醋汁，关火降温以后，直接倒入到玻璃瓶中，把玻璃瓶的瓶盖拧紧，放在阴凉通风的地方，腌制10到15天，等里面的大蒜变色以后就能取出食用。

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