香辛料的口感是沙子一样的嘛?
发布网友
发布时间:2022-04-26 06:10
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热心网友
时间:2022-06-24 13:48
香辛料是可食用中草药的统称,并不是具体的哪一种香料(中药)。
有一部分香辛料如果粉碎的不彻底的确是比较硬,口感不好。
制作火腿肠或者香肠每个地方方法不同,有些地区就是用石臼将香料捣碎,这样就会导致香辛料颗粒比例大,口感不好,就像你说的和沙子一样。
不过现在大多数是采用的是机器打粉,粉碎比较彻底,就像十三香、五香粉一样,基本上是吃不出来的。
所以,你这个问题真有可能是香料颗粒。
当然也不排除就是因为卫生不好,进去的沙子之类的。
具体你得自己分析,看看他到底是什么材质,如果是植物性材质大多数应该是香料颗粒,如果不是那就可能是卫生条件没做好。