怎样做蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
发布网友
发布时间:2022-04-26 06:09
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2022-06-24 13:23
1.鲍鱼清洗干净。
2.粉丝剪短,提前泡软。
3.用小刀,轻轻取出鲍鱼后剔除内脏。
4.把鲍鱼肉冲洗干净后在上面切上花刀。
5.保留鲍鱼壳,用小刷,刷洗干净。
6.大蒜剁成蒜泥备用。
7.锅中注入油烧热,加入蒜泥爆香。
8.再倒入蒸鱼豉油炒匀。
9.把泡好的粉丝放在鲍鱼壳里。
10.粉丝上放鲍鱼肉。
11.全部做好后放入盘中,淋上蒜料汁。
12.蒸锅注入水,水开后放入鲍鱼,大火蒸至5--8分钟。
13.另起锅加入油,烧热。
14.将油趁热,浇在鲍鱼上即可。
热心网友
时间:2022-06-24 13:23
没吃过鲍鱼,你可以参考螃蟹蒸粉丝做法。 粉丝热水泡软,捞出装盘放上蒜米、酱油和切好几块的螃蟹。直接下锅清蒸就很好吃了。注意螃蟹要刷干净,我做过一次粉丝用亦舒堂旱藕粉丝,味道很赞,弹性很好
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法
1、食材:鲍鱼、粉丝、大蒜5-6瓣、蒸鱼豉油1.5大勺、香葱末适量、红椒末适量。2、粉丝剪短,放温水里泡软。3、鲍鱼冲洗干净,再用小牙刷把壳刷干净。4、用小刀挖出鲍鱼肉。5、剔除内脏,把鲍鱼肉冲洗干净。6、在鲍鱼表面竖着切几刀,不要切断。7、然后再把鲍鱼肉横过来切几刀,同样也不要切断,...
粉丝蒜蓉蒸鲍鱼的做法
1、粉丝提前用温水泡软。2、用牙刷将鲍鱼两边的沉污刷洗干净。3、用小刀或勺子柄将鲍鱼肉挖出,去除内脏,冲洗干净,在鲍鱼肉上划一些花刀,鲍鱼壳也同样刷洗干净备用。4、将泡软的粉丝摆入盘中。5、将鲍鱼肉放入鲍鱼壳里,摆上摆入粉丝碗中。6、蒜蓉和姜蓉摆入碗中,倒入料酒、生抽、蚝油,调成...
蒜蓉粉丝小鲍鱼应该怎么做?
蒸好的小鲍鱼取出,铺上葱花,烧滚热的油浇上去即可
鲍鱼蒜蓉蒸怎么做
蒜蓉蒸鲍鱼的做法如下1.粉丝剪短,放温水里泡软。2.鲍鱼冲洗干净,再用小牙刷把壳刷干净。3.用小刀挖出鲍鱼肉。4.剔除内脏,把鲍鱼肉冲洗干净。.5.在鲍鱼表面竖着切几刀,不要切断。6然后再把鲍鱼肉横过来切几刀,同样也不要切断,此时鲍鱼表面呈小颗粒状7.把泡好的粉丝放在鲍鱼壳里。8.粉丝上放...
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的简单做法 有哪些步骤 怎么清洗鲍鱼
1、粉丝用温水泡软,约20分钟。2、用刷子将鲍鱼肉和鲍鱼壳刷干净,用小刀小心的将鲍鱼肉贴着壳挖出。3、鲍鱼肉割下来后,翻到背面,剪掉食管和嘴巴。壳内剩余的内脏也要去掉,冲净备用。4、鲍鱼肉切十字花刀。先将鲍鱼竖直放置,斜切不切断,切出纹路。将切好十字纹的鲍鱼放回鲍鱼壳备用。5、炒...
蒜蓉蒸鲍鱼的家常做法
蒜蓉蒸鲍鱼的做法如下1.粉丝剪短,放温水里泡软。2.鲍鱼冲洗干净,再用小牙刷把壳刷干净。3.用小刀挖出鲍鱼肉。4.剔除内脏,把鲍鱼肉冲洗干净。.5.在鲍鱼表面竖着切几刀,不要切断。6然后再把鲍鱼肉横过来切几刀,同样也不要切断,此时鲍鱼表面呈小颗粒状7.把泡好的粉丝放在鲍鱼壳里。8.粉丝上放...
鲍鱼懒人做法
鲍鱼懒人做法可以做蒜蓉粉丝蒸鲍鱼,具体做法如下:工具:牙刷、小刀或勺子、刀、锅。材料:活鲍鱼5只、粉丝、料酒一勺、生抽一勺、耗油二勺、姜3克。1、粉丝提前用温水泡软。2、用牙刷将鲍鱼两边的沉污刷洗干净,用小刀或勺子柄将鲍鱼肉挖出,去除内脏,冲洗干净,在鲍鱼肉上划一些花刀,鲍鱼壳也...
分享蒜蓉粉丝蒸鲍鱼正宗做法
1、一早采购新鲜食材,把鲍鱼去内脏,用细刷子清洗干净。2、鲍鱼壳清洗干净码放整齐。3、紫皮蒜头一个,龙口粉丝一把 4、开水浸泡粉丝15分钟。5、蒜头去皮剁成蒜蓉,干辣椒剁碎。6、蒜蓉,干辣椒末倒入容器中,加入盐,糖。7、烧热油,八分热倒入蒜蓉中,迅速用筷子搅拌均匀。8、把泡好的粉丝沥干...
粉丝小鲍鱼的做法,蒜蓉粉丝小鲍鱼怎么做好
蒜蓉粉丝小鲍鱼的做法步骤1111.将准备好的小鲍鱼放在粉丝上面。蒜蓉粉丝小鲍鱼的做法步骤1212.用小勺将汁均匀的洒在每个小鲍鱼上。蒜蓉粉丝小鲍鱼的做法步骤1313.锅中加水,大火烧开,将摆好盘的鲍鱼入锅中。蒜蓉粉丝小鲍鱼的做法步骤1414.水开后,转中火,蒸8分钟左右,时间不宜过长噢。蒜蓉粉丝小...
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼正宗做法
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼正宗做法如下:工具/材料:小鲍鱼、大蒜、料酒、生抽、龙口粉丝、小葱、盐、红辣椒、牙刷、刀、清水。1、一定要先把龙口粉丝泡上,如果着急用,可以用热水泡,不着急的情况下,冷水泡即可。2、葱蒜去皮切好,辣椒洗干净切段。3、小鲍鱼肉取下来,用干净的牙刷刷干净,包括壳也同样刷干净...