香蕉属于凉性还是热性?
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发布时间:2022-04-19 20:20
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时间:2023-06-27 03:31
香蕉是凉性水果。
香蕉,古称甘蕉。其肉质软糯,香甜可口。传说,佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧,因而被誉为“智慧之果”。
香蕉的营养非常丰富,每百克果肉中含蛋白质1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纤维0.9克,钙9毫克,磷31毫克,铁0.6毫克,还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。
香蕉是最常见的水果之一,富含果糖和葡萄糖等单糖,但因含纤维及抗性淀粉,升糖指数并不高。不过,香蕉碳水化合物含量高,食用要掌握好量,一天一二根即可。
香蕉的各种吃法
1、放入牛奶或果汁。很多人难以接受牛奶的腥味或者榨汁时受不了果汁太稀或味道太酸,香蕉分段加入,能轻松让人喝掉牛奶,果汁也变得浓稠而富有香气。
2、制成甜品。把香蕉打成果泥,直接放到冰棒模具里冷冻,没有任何添加剂,是天然美味的冰棍。与奶油冰淇淋比起来,低热量的香蕉冰淇淋吃起来更加舒心。还可将香蕉切成几段,裹上巧克力浆,再冷藏,就是脆皮巧克力香蕉。
3、水果沙拉。与其他水果做成水果沙拉,可增加甜香味,让口感更舒适。
4、煮粥及烙饼。煮粥时加点香蕉,或者烙饼时加点香蕉泥,既能减少糖量,还能让饼保持香甜口感。做面包或者蛋糕时,打一些香蕉泥进去,可以做成香蕉味的烘焙食物。
5、做菜。做成拔丝香蕉。还可将香蕉在火上烤,口味更是甜中带香,让人回味。香蕉切片,低温冷冻烘干再轻度油炸,也是不错的零食。
以上内容参考:人民网-你所不知道的香蕉功效
香蕉是凉性的还是热性的香蕉简单介绍
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香蕉是凉性还是热性 香蕉属于凉性还是热性的
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求问香蕉是属于凉性还是热性的
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