广西桂平绿豆粽子的做法

1、糯米淘净后加水浸泡1天1夜，绿豆用水淘洗干净后加水浸泡4小时，把猪五花肉和鸡肉切成小丁状，葱头切成末。2、炒锅烧热后放入猪油，热时放葱头末50克，煸透后分数次放入糯米，翻炒几下，倒入适量清水，炒至八成熟取出待用。3、绿豆加水入蒸锅蒸40分钟，见豆熟时出锅待制。4、炒锅烧热后放入猪油...

1、原料准备：糯米3斤，粽叶50片，五花肉600克，盐适量酱油适量，绿豆1斤，绳子1捆。2、准备好材料，绿豆提前一晚用开水泡上，冷水怕会发芽！绿豆第二早上起来，用手搓就掉皮了！留一点皮感觉好吃点，不然太粉了，不喜欢有皮的也可以用脱皮绿豆，省事。糯米提前四个小时泡就好了，绿豆和糯米沥干水...

1、原料：糯米、猪肉、绿豆、黑芝麻、五香粉。2、糯米和绿豆要提前泡上5个小时！绿豆最好要开边的。猪肉切成条，放五香粉，酱油，盐腌制三个小时！粽叶买的是干的，需要过热水然后清洗沥干。3、黑芝麻事先炒过研磨成粉，倒入腌制好的猪肉条。4、搅拌均匀，让每一块猪肉都粘上香喷喷的芝麻粉。5、...

锅中倒入适量清水，放入粽子，大火煮开转小火煮2-3小时即可。

广西粽子的配料是去皮绿豆、五花肉、糯米、花生、花皮豆、黑芝麻、盐、蚝油、南乳，做法如下：材料：去皮绿豆、五花肉、糯米、花生、花皮豆、黑芝麻、盐、蚝油、南乳、粽叶、清水。工具：盆、菜刀、砧板、锅、锅铲、勺子、棉线、剪刀。1、粽叶用水泡软，再清洗干净。2、五花肉买回来切块，用炒过的芝麻...

把新鲜的粽叶下锅煮至软化，捞出过凉水后刷洗干净，放置一旁。绿豆肉粽的做法 步骤1 把糯米和脱皮绿豆分别用开水浸泡，大概二十分钟。不要太久了不然糯米会太烂不好吃，而且一定要用开水。绿豆肉粽的做法 步骤2 糯米和脱皮绿豆泡好后洗净（中间不要混入冷水，不然糯米会太潮湿），洗好后的糯米和脱皮...

首先，准备材料。需要取绿豆500g，大米500g，五花肉200g，竹叶适量。绿豆需要浸泡6到8小时，然后蒸熟3个小时，最后磨成豆泥备用。大米需要浸泡3到4个小时，然后煮熟稍晾备用。五花肉需要煮熟切成小块备用。竹叶需要清洗干净备用。其次，制作馅料。将五花肉、大沙姜、五香粉、盐、酱油、料酒、白胡椒粉拌匀后...

绿豆粽子是中国端午节传统食品之一，以糯米和绿豆为主要原料，包裹在竹叶或者苇叶中，经过蒸煮而成。下面是一种家常做法：材料准备：糯米：500克 绿豆：250克 粽叶：适量（根据需要准备，一般需要提前浸泡并清洗干净）红枣：适量（可选，根据个人口味添加）线或绳子：适量（用于捆绑粽子）步骤一：材料处理 ...

绿豆粽子的配料及做法如下：主料：糯米2500克、比皮绿豆1250克、五花肉1000克；辅料：五香粉适量、胡椒粉适量、花生油适量、盐适量、糖适量、生抽适量。1、糯米和绿豆隔夜用水泡发，第二天早上捞出沥干水，加花生油、盐、糖、鸡粉、胡椒粉拌匀待用。2、五花肉提前一天用油、盐、糖、五香粉、胡椒粉及...

粽叶：适量（根据需要包的粽子数量而定）糯米：500克 绿豆：250克 五花肉：250克（可根据个人口味选择瘦肉或肉馅）老抽、生抽：适量 盐：适量 五香粉：适量 食用油：适量 绳子：适量 步骤：粽叶处理：将粽叶提前浸泡在清水中，去除杂质和异味，浸泡时间至少8小时，最好过夜。然后用清水冲洗干净，沥干水分...