土豆为什么是甜的

发布网友发布时间：2022-04-19 19:09

共7个回答

热心网友时间：2023-01-12 19:47

土豆富含淀粉和糖,在贮藏过程淀粉与糖能相互转化；当环境温度低于0℃时,淀粉水解酶活性增高，薯块内单糖积累,土豆就变甜。

热心网友时间：2023-01-12 21:05

土豆中有淀粉
而淀粉在被唾液中的酶催化后就会产生葡萄糖
葡萄糖是甜的

热心网友时间：2023-01-12 22:40

土豆不是甜的。。。

热心网友时间：2023-01-13 00:31

因为有淀粉含量

热心网友时间：2023-01-13 02:39

因为土豆中有淀粉

热心网友时间：2023-01-13 05:04

因为土豆里面含有淀粉淀粉吃到嘴里和口水发生反映变成糖所以你会感到甜

热心网友时间：2023-01-13 07:45

土豆的淀粉含量比较高，所以是甜的

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