什么是三红柚子
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发布时间：2022-04-19 19:57
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时间：2022-05-03 22:04
三红柚是哪三红?
肉红、果皮绵红、套袋后外果皮显淡红的“三红”特征，故名三红蜜柚。
三红蜜柚是从红肉蜜柚芽变单株中经选出的一个优良品种。
“三红柚”是十分理想的营养保健型优质水果。她传承其父母“琯溪蜜柚”营养保健功效――柚汁中全糖、可滴定酸含量适宜。
富含多种微生素，含有镁、钙、铜优于其它水果含量的10多种对人体有益的矿质营养元素。
具有调节人体新陈代谢，降血压舒心、祛痰润肺、消食醒酒，利尿通便，降血脂、血糖和降火消炎等营养保健功能。
三红柚的营养成分
三红蜜柚属优良品种。汁味清甜适口，果肉汁多柔软，富含多种营养元素。
常规的有糖、酸、维生素 C 以外，还有比较高的β胡萝卜素跟番茄红素，番茄红素是普通红肉蜜柚的 1.5倍。
经有关检测部门测定，每100毫升果汁含总糖 8.76%、总酸 0.74%、维生素 C37.85 毫克、可溶性固形物 11.55%，风味主甜带微酸，可食率为59%。
三红蜜柚品种来源
品种来源上，三红柚是琯溪白肉蜜柚芽变成红肉蜜柚后再次芽变的新品种，拥有更好的品质。
而三红蜜柚的爷爷“琯溪白肉蜜柚”，距今已有近500年的栽培历史。清同治年间，有“皇帝柚”的美誉;在全国优质水果评选会上，综合评分名列柚类榜首，登上“柚王”宝座。
