西餐礼仪：吃海鲜料理要怎么吃

发布网友发布时间：2022-04-19 20:03

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热心网友时间：2023-07-30 05:19

龙虾通常是用半个横截面，甚至一个壳来烹饪的。吃的时候左手拿着壳，右手用特制的叉子把肉挑出来，然后蘸着调料吃。如果是非正式的晚餐，也可以在吃之前把调料倒进壳里。

吃牡蛎等贝类的时候，可以用手剥下来，然后挑出肉蘸酱吃。千万不要直接在外壳上吸出来。至于蜗牛，因为表面光滑，所以在用叉子取出蜗牛肉之前，必须用专门的夹子固定。大多数螃蟹在上菜之前都被厨师碾碎了。吃饭的时候只需要一只手拿螃蟹，一只手挑肉。

用叉子压住鱼头，用刀沿着中间的骨头切到尾部，先把离自己比较近的鱼剥下来，切成小块食用。去除鱼骨，把刀放在背骨下面，搅起鱼骨，然后放在盘子里，然后把下层的鱼移到你面前的盘子里。吃下层鱼的时候不要把鱼翻过来。

在西方国家，在餐馆吃饭通常需要提前预约。预约的时候有几点要特别注意清楚，首先要写明人数和时间，其次要注明是吸烟区还是视野好的座位。如果是生日或者其他特殊的日子，可以说出宴会的目的和预算。吃饭时不要狼吞虎咽。你不想吃的食物也应该放在盘子里，以示礼貌。主人建议客人添加食物。如果他们有食欲，添食也不是不礼貌。相反，主人可能会以此为荣。

按时到达是基本的礼貌。遇到紧急情况，必须提前通知取消定位并道歉。再贵的休闲装，也不能随意穿去高档西餐厅吃饭。穿着得体是欧美人的常识。吃饭时，身体要挺直，手肘离桌，脚要远离餐桌。不要乱动餐桌上的餐具。

去高档西餐厅，男人要穿得整整齐齐；女人应该穿晚礼服或者西装，穿高跟鞋，因为餐厅光线比较暗，所以女人应该化一点浓妆。如果指定正装，男士必须打领带。进入餐厅，男士要先开门，请让女士进去，请让女士走在前面。

热心网友时间：2023-07-30 05:20

龙虾通常是半只横剖且连壳料理，食用时以左手扶着壳，右手用专用的叉子挑出肉来，再沾调味料取食，若在非正式的餐宴时，也可以把调味品倒进壳里再食用。

热心网友时间：2023-07-30 05:20

我们是西餐的时候，应该左手用刀右手用叉，而且也应该细嚼慢咽，好好吃饭，注意礼貌，这些都是西餐海鲜料理，应该注意的礼仪。

热心网友时间：2023-07-30 05:21

一定要注意餐桌的礼仪，而且在吃西餐海鲜料理的时候，也应该学会如何使用刀叉，而且在餐桌上也应该尊重他人，并且也应该在使用刀叉的时候，不要发出太大的声音，否则是一种非常没有礼貌的做法。

热心网友时间：2023-07-30 05:21

首先就是吃龙虾的时候应该左手拿着壳，右手用特制的叉子把肉挑出来，然后蘸着调料吃。其次就是吃贝壳的时候要先用手把肉剥下来，然后再蘸着酱去吃。吃螃蟹的时候需要一只手拿着螃蟹，另一只手去挑肉。用叉子压住鱼头，用刀沿着中间的骨头切到尾部，先把离自己比较近的鱼剥下来，切成小块食用。