铁木砧板用浓盐水泡了半年了，还是掉色！
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发布时间：2022-04-19 19:19
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时间：2023-09-06 06:36
铁木砧板掉色是因为加工者用铁红粉把砧来板染色，在使用过程中就会掉色。材质不同的菜板各有特点，但木制菜板相对更加安全，因为它们是天然的，没有添加其他物质，因此建议优先使用天然木制菜板。
木菜板密度高、韧性强、使用起来很牢固，但由于木制的菜板种类很多，不易挑选。还有一些木质比较疏松的菜板，如杨木菜板，硬度不够，易开裂，其表面容易产生刀痕，清洁不彻底的话，很容易污染食物。因此，建议选择各方面综合质量都比较好的白榉木、白果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板。
扩展资料
铁木砧板防止开裂的方法：
1、要长期保湿，当使用完毕洗干净后，在上面铺一条湿毛巾；
2、找一条与铁木砧板厚度相当、长度可绕铁木砧板一圈的厚生猪皮，泡软拉紧后用小木钉钉在铁木砧板的圆周上，干后变紧，可防止铁木砧板小裂缝的扩大。
3、用盐水（不一定要精盐，大盐也行）完全浸泡，盐水略微浓一些，最好是3－4天，中间可换一次盐水或再加点盐。浸泡后擦干净表面即可使用，注意要避免暴晒，用上几年也不会开裂。
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时间：2023-09-06 06:36
铁木砧板是上色过的，时间长了就掉色了。
铁木砧板的保养是要长期保湿，当使用完毕，洗干净后，在上面铺一条湿毛巾保湿。
如果出现裂缝，比较难补救，唯一的办法是把砧板浸在水里，让砧板充分湿透，把裂缝减至最小。
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时间：2023-09-06 06:37
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时间：2023-09-06 06:37
铁木砧板是用较硬韧的木做的砧板统称
有的加工者用铁红粉把砧板染色，真的砧板都是保持原色，不用染色的。
砧板出现黑色的原因①墨盖印②砧板遇有铁锈时间长
退色方法：
用两叁俩草酸溶于大热水把砧板泡四五天，再用清水泡一两天除去草酸味，如果色不退就用粗水磨砂纸用水一起磨擦或叫木工用角磨机砂纸片磨去。
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时间：2023-09-06 06:38
