洋葱的品种有很多，洋葱都有哪些品种和种类？

发布网友发布时间：2022-04-19 19:15

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热心网友时间：2023-08-26 06:47

洋葱按形态分类一般分为普通洋葱、分蘖洋葱和顶生洋葱3种类型。

普通洋葱：每株通常只形成一个鳞茎，能开花结实，以种子繁殖，只有少数品种在特殊条件下，花茎上形成气生鳞茎。我国大部分地区栽培的洋葱多属该类型。普通洋葱品种较多，按熟性早晚可分为早熟、中熟和晚熟品种；按鳞茎形成对日照的反应，可分为南方生态型、北方生态型和中间生态型；按鳞茎的皮色可分为红（紫）皮种、黄皮种和白皮种。

分蘖洋葱：基部分蘖，形成数个或十多个小鳞茎，通常不结籽，以小鳞茎作繁殖材料。其产品个体小，品质差，但耐贮性强，我国东北地区有部分栽培。

顶生洋葱：在花茎上形成许多气生鳞茎，通常不开花结实，用气生鳞茎繁殖。气生鳞茎主要用于腌渍。我国栽培较少。