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用铁锅熬的山楂返黑还能吃吗

发布网友 发布时间:2022-04-19 19:12

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2个回答

热心网友 时间:2023-09-05 03:19

还是别吃了,一般中药山楂都不建议用铁锅熬制的,因为其中含有枸橼酸,绿原酸等物质容易与铁器发生反应,

热心网友 时间:2023-09-05 03:19

关健点是不能用铁锅,山楂遇铁会产生复杂反应变黑,对人体有害不能吃。下次用合金锅或铝锅熬就没问题
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