铸铁珐琅锅和普通铁锅的区别是什么？
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发布时间：2022-04-19 19:12
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热心网友
时间：2023-09-05 10:07
1、材料不同
铸铁锅：主要由灰口铁熔化用模型浇铸制成的。
珐琅锅：主要由高强度石英和长石等组成。
2、传热不同
铸铁锅：传热慢，传热均匀。
珐琅锅：导热快，受热均匀。
3、特点不同
铸铁锅：锅环厚，纹路粗糙。
珐琅锅：锅体厚重，密封性好。
4、保温性不同
铸铁锅：保温性较珐琅锅差。
珐琅锅：保温性能好。
5、用途不同
铸铁锅：多用于煎、炒菜肴。
珐琅锅：多用于炖、煮菜肴。
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时间：2023-09-05 10:07
1、材料不同
铸铁锅：主要由灰口铁熔化用模型浇铸制成的。
珐琅锅：主要由高强度石英和长石等组成。
2、传热不同
铸铁锅：传热慢，传热均匀。
珐琅锅：导热快，受热均匀。
3、特点不同
铸铁锅：锅环厚，纹路粗糙。
珐琅锅：锅体厚重，密封性好。
4、保温性不同
铸铁锅：保温性较珐琅锅差。
珐琅锅：保温性能好。
5、用途不同
铸铁锅：多用于煎、炒菜肴
珐琅锅：多用于炖、煮菜肴。
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时间：2023-09-05 10:08
1、材料不同
铸铁锅：主要由灰口铁熔化用模型浇铸制成的。
珐琅锅：主要由高强度石英和长石等组成。
2、传热不同
铸铁锅：传热慢，传热均匀。
珐琅锅：导热快，受热均匀。
3、特点不同
铸铁锅：锅环厚，纹路粗糙。
珐琅锅：锅体厚重，密封性好。
4、保温性不同
铸铁锅：保温性较珐琅锅差。
珐琅锅：保温性能好。
5、用途不同
铸铁锅：多用于煎、炒菜肴。
珐琅锅：多用于炖、煮菜肴。
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时间：2023-09-05 10:08
2珐琅锅石没有危害的，但就是很重，使用不太方便，锅盖不透明，不利于观察食物煮沸的情况。
3铸铁锅的好处是受热均匀，使用铸铁锅可以减少烹饪时间，保温性能也不错，适合新手做饭。
铁锅容易生休，长期摄入铁锈对身体不好。。
热心网友
时间：2023-09-05 10:09
