冬季耐储存的蔬菜

1、大蒜：可以放进冰箱的冷藏室，也可放进保鲜袋中密封后置于阴凉处，切记不可冷冻，至少能保存半个左右。2、冬瓜：冬瓜储藏适宜条件：温度为10-15°相对湿度为70-75%，且通风良好，可保存数月。3、土豆：土豆只要不发芽、不霉变，能贮藏较长时间。4、红薯：储存红薯要选择通风好、不渗水的地方，可...

1、白萝卜 冬天储存的蔬菜有白萝卜，白萝卜一般在冬季采收，然后将其表面的水分自然吹干，之后使用报纸将其包裹纸箱中进行保存，同时保持阴凉通风的环境，即可将白萝卜保存1个月左右时间。2、菜心 冬天储存的蔬菜有菜心，首先在地面上铺撒一层稻草，然后将菜心平铺在上面，然后将温度控制在7到10度之间，...

1、菠菜。菠菜是北方跨冬蔬菜的代表，几乎喜欢种菜的朋友都会种上一片菠菜，它的抗冻性非常强，零下十几度也能安然过冬，在春天时采收第一茬绿叶蔬菜。如果冬天为其搭个小塑料棚，可以从冬天一直吃到开春。2、香菜。香菜耐耐寒冷，秋季种植的香菜，在冬天扣一个小棚，虽然它不继续生长，但也冻不死，...

1、土豆。北方的冬天绝对离不开它；土豆储存时间比较长。北方农村自家种好几亩土豆，地下挖洞，冬天土豆可以完好的保存一整个冬季，直到第二年4/5月份吃也是没有关系的。而土豆的营养又非常丰富，既可以当主食又可以当蔬菜吃，一举两得。土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为...

冬天蔬菜耐放的有大白菜，土豆，芹菜，萝卜，胡萝卜，香菜，菠菜，大葱，大蒜，等等，这些蔬菜都是冬天耐放的蔬菜。

洋葱：将买来的洋葱头晾干，放在凉爽、干燥、通风的地方即可，能贮藏很长时间。如用塑料袋包住或放入冰箱，反而容易闷软、变质、发芽。胡萝卜：将胡萝卜直接放在通风处，或将胡萝卜的“头部”切掉，然后放入冰箱冷藏即可。胡萝卜是一种非常耐储存的蔬菜，保质期很长。土豆：土豆只要不发芽、不霉变，能...

冬天可以储存大白菜、萝卜、大葱、土豆、红薯、洋葱、南瓜等蔬菜。1、大白菜：原分布于中国华北，比较耐寒，喜好冷凉气候，不适于栽植在排水不良的土地上。白菜营养丰富，菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍。2、萝卜：萝卜是十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，是世界古老的栽培作物之一。远在4500年前...

天冷后必不可少的一种蔬菜就是洋葱啦，洋葱里面含有丰富的维生素。尤其是紫皮洋葱里面含有独特的花青素，水分含量多耐放易储存。价格不高一元一斤。喜欢吃紫皮洋葱的朋友可别忘了储存一点。推荐菜谱：洋葱拌木耳 1.首先准备干木耳一小把提前放在清水中，给它浸泡半小时。香菜两棵去掉根部然后给它切成小段...

1、结球甘蓝 甘蓝具有耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中国各地普遍栽培，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。在正常情况下，北方以秋作甘蓝采种，第一年形成叶球，完成营养生长，经过冬季低温完成春化，第二年春通过长日照完成光周期而开花结实。2、...

4. 土豆：根茎类蔬菜，冬天能保存很长时间，购买时需挑选无暗伤或裂口的土豆。5. 洋葱：不需要冰箱冷藏保存，但不宜与土豆放一起，应悬挂在阴凉通风处。6. 豆角：冬天能见到的豆角如四季豆或扁豆，适宜冷藏保存，需擦干表面水分。7. 山药：保存方法类似于土豆，分为老山药和嫩山药，分别能保存20天和...