干鱿鱼丝怎么做好吃？

发布网友发布时间：2022-04-19 19:38

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热心网友时间：2023-09-05 01:31

干鱿鱼丝做成椒香鱿鱼好吃，下面介绍做法：

准备材料：干鱿鱼丝200g、红椒100g、姜少许、料酒少许、大葱少许、生抽适量、盐适量

制作步骤：

1、干鱿鱼丝泡发洗净，泡到绵软最好。

2、红椒，老姜，大葱切丝备用。

3、锅烧干倒入多点油，入姜丝，大火爆香。

4、加入鱿鱼。料酒大火继续翻炒直至炒干水气，这是已经香气四溢了。将鱿鱼盛出待用。

5、同样的步骤：锅中再加少许油入红椒大火翻炒至半熟。

6、将鱿鱼入锅继续翻炒至微焦。

7、加入大葱和适量盐翻炒几下关火出锅。

8、成品图。

热心网友时间：2023-09-05 01:32

鱿鱼丝的做法如下：
1、把鱿鱼干洗干净。
2、水开后放鱿鱼干。
3、烫卷夹起来。
4、红色膜不要，撕成小条丝。
5、酱油辣椒酱一起搅拌下。