发布网友 发布时间:2022-04-19 20:31
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热心网友 时间:2023-07-15 18:40
大米好煮,黑米不好在煮。因为黑米是半加工的,黑米的表皮有很高的营养作用,所以加工黑米最好的方法是:在煮之前最好预先用水浸泡一下,让它充分吸收水份,在夏天要浸泡24小时以上,在冬天要浸泡48小时以上,然后再用高压锅烹煮20分钟才能将黑米煮烂,未煮烂的黑米很难被消化吸收,因此,也可以将黑米研成细面后烹煮,这样不但好熟,而且更加容易被人体所吸收。热心网友 时间:2023-07-15 18:41
大米米