野生蘑菇马勃菌可以冷冻吗？
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发布时间：2022-04-19 20:31
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热心网友
时间：2023-04-22 06:31
在很多的野生蘑菇中 子实体的含水量很高，在野生蘑菇的发生季节，子实体中的含水量一般会在90%左右，无论是香菇，平菇或者是其他的菌类子实体，其组织中的含水量占据了绝大部分，马勃也是如此。
马勃，有好几个品种，有梨型马勃，头状马勃，头状马勃中还有一个变种，叫头状大马勃。子实体肉质，一般子实体长20cm左右，宽10几个cm左右，重量大的可达500克。
马勃不分陆地上和水里生的，它属于腐生真菌。是一种草腐菌。在分类上面属于真菌门，子囊菌纲，灰包目，灰包科马勃属生物，腐生真菌。子实体近球形至长圆形，直径15-20厘米。大者可达40厘米。包被薄，易消失，外包被白色，内包被*，内外包被间有褐色层。初生时内部含有多量水分，后水分渗出，逐渐干燥。外包被开裂，与内包被分离，内包被青褐色，纸状，轻松有弹力，受震动就散发出孢子。
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时间：2023-04-22 06:31
