哪些食物放冰箱储存会对身体有害?为什么?

发布网友发布时间：2022-04-26 21:37

共5个回答

热心网友时间：2023-11-06 00:09

温度低可以延缓食物的*速度，所以很多人都会把食物放在冰箱里面。但是大家要知道，冰箱不是一个魔法箱，不是任何东西放进去都可以保鲜的。

有的家庭把生肉蔬菜放进去，有的家庭把米面放进去，还有的家庭把当天没吃完的饭菜放进去。殊不知，有些食物放冰箱，不仅起不到保鲜的效果，还会加速它们的*速度，更有甚者，再次食用的时候，还会伤及身体。

原来放食物进冰箱也有大学问，那么哪些食物放冰箱会加速*，而且对身体有害呢？

一、热带水果

听名字就知道，温度高更适合热带水果的储存，比如产于南方的芒果、香蕉。大家应该都见过这样的现象，把刚刚买回来的新鲜的香蕉放在冰箱里面，没过几天，黑色的斑点就遍布在香蕉的表皮之上，其实这就是因为香蕉放在冰箱中，被冻伤了。所以，热带水果是不适合放在冰箱中保存的，长时间放置在冰箱后，拿出来食用，很可能会对身体造成伤害。

二、黄瓜

很多老年人去菜市场都会买很多蔬菜回来，然后把它们储存在冰箱里面，等自己后面几天慢慢吃，黄瓜应该也是大家比较常见的一种。但是黄瓜其实是不适合放在冰箱里面保存的，因为正常来说，外界环境在10到12度的时候，黄瓜的*速度是最慢的。放在冰箱里面，用不了三天黄瓜就会变软，原有的黄瓜味也会消失，甚至吃了*的黄瓜，还会造*们的肠道疾病。

三、洋葱

大家都知道冰箱中虽然温度低，但是里面的环境还是非常潮湿的，而这种环境恰恰对于洋葱的保存是很不利的。往往洋葱放在常温状态下，可以保存较长的时间，但是放在冰箱里面，却加速了它的变质速度。变质后的洋葱也会带有很多的病菌，人食用了以后，也会对身体造成一定的伤害。所以，大家今后不要再把洋葱放到冰箱中了，常温状态下保存即可。

四、巧克力

都知道巧克力在高温下会融化，所以很多人为了保存没有吃完的巧克力，也会把它们直接放在冰箱里面。失去了原来外包装的保护，暴露在冰箱环境中的巧克力，用不了多久，就会有一层糖霜出现在它的表面。

大家应该知道，糖霜再加上冰箱里面潮湿的环境，是很容易滋生细菌的，基本上这时候的巧克力也是无法被食用了。所以不要以为成品的巧克力放在冰箱就万事大吉了，可以考虑用保鲜膜或者原来的包装袋，将没有吃完的巧克力密封好后在常温下保存。

现在人们的生活条件好了，基本上家家户户都有冰箱，但是不要把所有的东西都往冰箱里面塞。有的食物放进去可以起到保鲜、延缓*的效果，有的食物放进去反而会适得其反。

更有的人因为害怕浪费食物，觉得从冰箱拿出来的东西都是可以食用的，如果真的吃了变质的食物，最后让自己生病，伤及身体，那么真的得不偿失。

热心网友时间：2023-11-06 00:09

隔夜的蔬菜放在冰箱储存会对人的身体有害，因为隔夜的蔬菜放在冰箱里面会产生大量的亚*盐，而亚*盐是一种致癌物质，所以我们还是尽量不吃隔夜菜，就算放在冰箱里面也不行。

热心网友时间：2023-11-06 00:10

热带水果,比如产于南方的芒果、香蕉。大家应该都见过这样的现象，把刚刚买回来的新鲜的香蕉放在冰箱里面，没过几天，黑色的斑点就遍布在香蕉的表皮之上，其实这就是因为香蕉放在冰箱中，被冻伤了。所以，热带水果是不适合放在冰箱中保存的，长时间放置在冰箱后，拿出来食用，很可能会对身体造成伤害。

热心网友时间：2023-11-06 00:10

一些水果和淀粉类食物。因为水果还是吃新鲜的好，还有就像馒头，花卷在冰箱放久了，就会变得很硬。如发现肉质已经冻得发黄，就说明脂肪已经被氧化了，一定要丢弃。

热心网友时间：2023-11-06 00:11

1、香蕉，放在冰箱里却会加速变质。
2、当天没吃完的剩菜，不要放到冰箱里。食物在经过第一次加工后，营养价值几乎流失，其中的养分也都释放出来了。