茄子四季豆炒肉片的做法步骤图,怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-26 21:28

共2个回答

热心网友时间：2022-07-18 05:52

用料
茄子适量。
四季豆适量。
猪肉适量。
蒜3瓣。
姜4片。
干辣椒适量。
豆瓣酱适量。
盐适量。
食用油适量。
生抽适量。
蚝油适量。
砂糖少许。
茄子四季豆炒肉片的做法
四季豆洗净沥干备用。茄子四季豆炒肉片的做法步骤1
茄子洗净备用。茄子四季豆炒肉片的做法步骤2
四季豆切段。茄子四季豆炒肉片的做法步骤3
茄子切段并把每段分成四份。茄子四季豆炒肉片的做法步骤4
猪肉切片，并用少许生抽和蚝油腌制一下。茄子四季豆炒肉片的做法步骤5
姜切片，蒜拍碎。茄子四季豆炒肉片的做法步骤6
食用油入锅烧热后，放入姜蒜爆香，再放入腌制好的肉片。茄子四季豆炒肉片的做法步骤7
炒至七八分熟时盛出待用。茄子四季豆炒肉片的做法步骤8
将四季豆放入，适当撒一点点盐，用底油翻炒断生后盛出备用。茄子四季豆炒肉片的做法步骤9
放入茄子，撒一点点盐后翻炒断生。茄子四季豆炒肉片的做法步骤10
将肉片和四季豆一起放入锅中，加蚝油、豆瓣酱，以及干辣椒，一起翻炒。茄子四季豆炒肉片的做法步骤11
四季豆有小毒，所以要炒的稍微熟一点。茄子四季豆炒肉片的做法步骤12
起锅前撒一点白砂糖提味，然后盛盘。

热心网友时间：2022-07-18 07:10

步骤
豆角茄子炒肉的做法步骤11.豆角洗净，切段。茄子刮皮切块。
切好的茄子和豆角，豆角在茄子底下。
豆角茄子炒肉的做法步骤22.葱蒜切好，肉切好。
豆角茄子炒肉的做法步骤33.炒锅爆香花椒，葱蒜，加入肉翻炒。
豆角茄子炒肉的做法步骤44.翻炒至肉变色。
豆角茄子炒肉的做法步骤55.加入酱油和2滴老抽。
豆角茄子炒肉的做法步骤66.加入豆角茄子翻炒。加入精盐翻炒。有猪油，不用加水。
豆角茄子炒肉的做法步骤77.翻炒至豆角熟，就可以了，茄子很好熟的。加点鸡精调味。