吃泥鳅,泥鳅好不好清理?
发布网友
发布时间:2022-04-26 21:29
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热心网友
时间:2023-11-04 23:53
个人觉得还是很好处理的,小时候吃过很多,也没有去头跟内脏的,长这么大了也没事。
不过,最好还是注意一些,附上比较科学些的清理方法吧。
最好的处理泥鳅的方法,就是先把泥鳅放在干净的水里,放些盐,让泥鳅把肚子里的脏东西吐掉,然后再在盐水里泡一遍。
然后在泥鳅头部以下两厘米处,用刀在胆的部位切一个三角口取出内脏,之后放在锅里煮,接着用水再冲洗几下,洗掉外表的黏膜,去掉土腥味就可以了。
泥鳅味甘、性平,归脾、肝、肾经,可以有效的补益脾肾,利水解毒,效果是非常不错的,但是一定要切记不要生吃泥鳅,一定要正确处理,健康饮食。
热心网友
时间:2023-11-04 23:54
不好清理