咸瓜炒肉片的做法,咸瓜炒肉片怎么做好吃,咸瓜

发布网友发布时间：2022-04-26 21:23

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懂视网时间：2022-10-12 23:54

1、食材明细：土豆适量、咸瓜适量、肉适量、葱适量、姜适量、酱油适量、胡椒粉适量、盐适量

2、将土豆，咸瓜切丝，肉切丝，切葱姜。土豆放水里去淀粉。

3、小火，油热后放肉，肉变色时放葱姜，倒适量酱油，撒胡椒粉；放土豆丝，大火炒一会，倒适量水，闷几分钟；土豆快熟了，放咸瓜；炒2分钟左右，放盐炒几下出锅。

热心网友时间：2023-11-06 16:11

主料

咸黄瓜

三个

梅花肉

100克

胡萝卜

适量

辅料

料酒

适量

香葱

适量

姜

适量

鸡精

适量

步骤

1.买回来的咸黄瓜提前用清水泡一宿。

2.把黄瓜切成薄一点的片用清水泡出盐份。

3.花椒用开水泡一下捞出控干水份备用。

4.肉切成片，胡萝卜切片，装盘备用。

5.葱姜切碎装碗备用。

6.热锅放油，把肉炒发白时把花椒下锅把肉吧啦到锅边把花椒小火炒出香味味来。

7.葱姜下锅在把咸黄瓜下锅胡萝卜片也下锅大火翻炒至胡萝卜和黄瓜片段生时出锅。

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步骤 1.买回来的咸黄瓜提前用清水泡一宿。2.把黄瓜切成薄一点的片用清水泡出盐份。3.花椒用开水泡一下捞出控干水份备用。4.肉切成片，胡萝卜切片，装盘备用。5.葱姜切碎装碗备用。6.热锅放油，把肉炒发白时把花椒下锅把肉吧啦到锅边把花椒小火炒出香味味来。7.葱姜下锅在把咸黄瓜下锅胡...

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