金针菇怎么做好吃 家常金针菇怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-26 21:12
共2个回答
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时间：2023-11-03 00:26
用料
主料
金针菇350克
番茄2个
肉末80克
辅料
红泡椒
15克
黄泡椒
15克
高汤
300克
姜末
15克
蒜末
15克
老抽
1克
盐
1.5克
胡椒粉
1克
葱
2克
家常金针菇的做法
1.
金针菇 350g、番茄 2个、肉末 80g
红泡椒 15g、黄泡椒 15g、高汤 300g
姜末 15g、蒜末 15g、老抽 1g、盐 1.5g、胡椒粉 1g、葱 2g
2.
金针菇洗净，切去根部
3.
撕成段备用
4.
番茄切十字口
5.
淋上沸水
6.
剥去表皮
7.
切成丁备用
8.
油锅倒入姜蒜沫、红黄泡椒炒匀
9.
炒出香气后，倒入番茄丁
10.
边炒变按压番茄，至番茄炒融
11.
倒入高汤、盐、老抽、胡椒粉，拔匀
12.
拔匀后倒入金针菇，关盖小火煮5分钟
13.
开盖放入肉末
14.
肉末变色变熟后，撒上少许葱花即可出锅
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时间：2023-11-03 00:26
2.烧开水滚开之后加入金针菇烧熟加盐。
3.熟了以后放网盆里沥水。
4.辣椒洗干净切碎。
5.加盐和蒜末，烧色拉油浇熟。
6.加入醋、鸡精、麻油、生抽盐、搅拌均匀。
7.把金针菇摆好盘以后，将酱料倒在上面即可。
8.撒香菜。
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时间：2023-11-03 00:26
用料
主料
金针菇350克
番茄2个
肉末80克
辅料
红泡椒
15克
黄泡椒
15克
高汤
300克
姜末
15克
蒜末
15克
老抽
1克
盐
1.5克
胡椒粉
1克
葱
2克
家常金针菇的做法
1.
金针菇 350g、番茄 2个、肉末 80g
红泡椒 15g、黄泡椒 15g、高汤 300g
姜末 15g、蒜末 15g、老抽 1g、盐 1.5g、胡椒粉 1g、葱 2g
2.
金针菇洗净，切去根部
3.
撕成段备用
4.
番茄切十字口
5.
淋上沸水
6.
剥去表皮
7.
切成丁备用
8.
油锅倒入姜蒜沫、红黄泡椒炒匀
9.
炒出香气后，倒入番茄丁
10.
边炒变按压番茄，至番茄炒融
11.
倒入高汤、盐、老抽、胡椒粉，拔匀
12.
拔匀后倒入金针菇，关盖小火煮5分钟
13.
开盖放入肉末
14.
肉末变色变熟后，撒上少许葱花即可出锅
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时间：2023-11-03 00:26
2.烧开水滚开之后加入金针菇烧熟加盐。
3.熟了以后放网盆里沥水。
4.辣椒洗干净切碎。
5.加盐和蒜末，烧色拉油浇熟。
6.加入醋、鸡精、麻油、生抽盐、搅拌均匀。
7.把金针菇摆好盘以后，将酱料倒在上面即可。
8.撒香菜。
