黑芝麻米糊的做法

发布网友发布时间：2022-04-26 21:13

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热心网友时间：2022-07-12 15:39

材料：黑芝麻、糯米粉、白糖（可以加一些自己喜欢的果仁）

【详细做法】

1.准备300克的黑芝麻、300克的糯米粉，适量的白糖，这是我差不多一个星期的量，做好之后可以放冰箱里面保存吃一个星期，不想一下子做这么多的，可以适当地减少一些量。把黑芝麻清洗干净，稍微沥干一下水分。取一个不粘锅，把清洗干净的黑芝麻倒进去，开小火慢慢的炒一下，把黑芝麻的水分炒干。

2.把黑芝麻炒到噼里啪啦响的时候就可以出锅了，把黑芝麻倒出来放一边晾凉。不粘锅里面重新倒入糯米粉，继续开小火翻炒，不停的翻动一下，防止烧糊，把糯米粉炒到微微发黄，然后把炒好的黑芝麻倒进去，跟糯米粉充分的搅拌均匀就可以出锅装盘了。（如果想要加入一些花生跟核桃，也要把它们炒一下，然后去皮）。取一个破壁机，往里面倒入适量的黑芝麻糯米粉，然后加入一些白糖跟清水，剩下的黑芝麻糯米粉就可以密封放冰箱里面了。

3.给破壁机通电，按下滋补糊的按键，就可以静静等待香喷喷的黑芝麻糊了，这个过程大概需要30分钟。在这个时间里，可以去做一下其它的事情，全程不用管它了。

4.时间到了之后，破壁机会自动保温，如果想吃了，就可以倒出去开吃了，因为所有材料都是炒香了的，所以做出来的黑芝麻糊非常的香，香味很浓，吃起来又细腻顺滑，口感非常的好，比起用搅拌机做出来的更好吃。喜欢的可以试一下哦。