为什么水培蒜苗里的水过了几天就会很油?
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发布时间：2022-04-26 21:30
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时间：2023-11-05 03:37
因为蒜苗泡在水里其根部就无法进行有氧呼吸，为了提供能量，蒜苗根部只能进行无氧呼吸来供能，而无氧呼吸会产生酒精，酒精长时间累计便会发臭。
拓展资料:
1、蒜苗
蒜苗是大蒜幼苗发展到一定时期的幼苗。 它有大蒜的辛辣味，与嫩蒜叶和叶鞘一起食用。它生长在农田里，主要依靠储存在蒜瓣里的营养物质。在不施肥的情况下，只要给予温度、水分、光照等适当的条件，就可以获得产品。它到处都能生长，而且产量高质量好。
2、大蒜的生长习性
①温度：喜冷凉，适宜温度在-5-26℃。大蒜苗4-5叶期耐寒能力最强，时最适宜的越冬苗岭。
②土壤和营养：对土壤要求不严，但富含有机质、疏松透气、保水排水性能强的肥沃壤土较适宜。
③光照：完成春花的大蒜在13小时以上的长日照及较高温度条件下开始花芽和鳞芽的分化，在短日照而冷凉的环境下，只适合茎叶生长。 ④水分：喜湿怕旱。
3、大蒜的保存方法有哪些
①挂藏法，把它们像编小辫一样编成蒜辫，然后挂在窗外或窗边等通风处，这样就能推迟大蒜发芽的时间。
②冷藏法，把大蒜和其他蔬菜一样，放进冰箱的冷藏室，在适宜的低温下，大蒜至少能保存半个月。
③盐腌法，把大蒜剥皮，然后放进一个干净的盒中，在上面撒上一把盐即可。
④油浸法，先把蒜剥皮，然后放入干净的盒子内，在上面倒上一层植物油，这是脂肪隔离法。
4、大蒜的功效
大蒜有着温中健胃、消食理气的功效。大蒜是一种天然的抗菌素，大蒜含有一种大蒜辣素，有着明显的抗炎灭菌功效。对于呼吸道、消化道感染等有着非常好的治疗功效。生吃大蒜的话能够提高人体的葡萄糖耐量，促使胰岛素的分泌，降低人体血糖。很多人因为饮食原因，导致硒元素含量下降，降低胰岛素。大蒜还能够降低人体的血脂，经常食用大蒜的话还有着降压作用，能够预防血栓形成。很多人因为饮食原因，导致硒元素含量下降，降低胰岛素。而大蒜含有丰富的鹅硒元素，因此多食大蒜的话能够调节胰岛素。
合理食用大蒜的话，能够降低过敏现象。而大蒜还有着缓解牙痛的作用，但是起不到根治效果。大蒜能够延缓人体衰老，其抗氧化能力是比较强的，并且因为大蒜素还能够抑制癌细胞的活力，破坏癌细胞的正常代谢。
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时间：2023-11-05 03:37
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因为蒜苗泡在水里其根部就无法进行有氧呼吸，为了提供能量，蒜苗根部只能进行无氧呼吸来供能，而无氧呼吸会产生酒精，酒精长时间累计便会发臭。
拓展资料:
1、蒜苗
蒜苗是大蒜幼苗发展到一定时期的幼苗。 它有大蒜的辛辣味，与嫩蒜叶和叶鞘一起食用。它生长在农田里，主要依靠储存在蒜瓣里的营养物质。在不施肥的情况下，只要给予温度、水分、光照等适当的条件，就可以获得产品。它到处都能生长，而且产量高质量好。
2、大蒜的生长习性
①温度：喜冷凉，适宜温度在-5-26℃。大蒜苗4-5叶期耐寒能力最强，时最适宜的越冬苗岭。
②土壤和营养：对土壤要求不严，但富含有机质、疏松透气、保水排水性能强的肥沃壤土较适宜。
③光照：完成春花的大蒜在13小时以上的长日照及较高温度条件下开始花芽和鳞芽的分化，在短日照而冷凉的环境下，只适合茎叶生长。 ④水分：喜湿怕旱。
3、大蒜的保存方法有哪些
①挂藏法，把它们像编小辫一样编成蒜辫，然后挂在窗外或窗边等通风处，这样就能推迟大蒜发芽的时间。
②冷藏法，把大蒜和其他蔬菜一样，放进冰箱的冷藏室，在适宜的低温下，大蒜至少能保存半个月。
③盐腌法，把大蒜剥皮，然后放进一个干净的盒中，在上面撒上一把盐即可。
④油浸法，先把蒜剥皮，然后放入干净的盒子内，在上面倒上一层植物油，这是脂肪隔离法。
4、大蒜的功效
大蒜有着温中健胃、消食理气的功效。大蒜是一种天然的抗菌素，大蒜含有一种大蒜辣素，有着明显的抗炎灭菌功效。对于呼吸道、消化道感染等有着非常好的治疗功效。生吃大蒜的话能够提高人体的葡萄糖耐量，促使胰岛素的分泌，降低人体血糖。很多人因为饮食原因，导致硒元素含量下降，降低胰岛素。大蒜还能够降低人体的血脂，经常食用大蒜的话还有着降压作用，能够预防血栓形成。很多人因为饮食原因，导致硒元素含量下降，降低胰岛素。而大蒜含有丰富的鹅硒元素，因此多食大蒜的话能够调节胰岛素。
合理食用大蒜的话，能够降低过敏现象。而大蒜还有着缓解牙痛的作用，但是起不到根治效果。大蒜能够延缓人体衰老，其抗氧化能力是比较强的，并且因为大蒜素还能够抑制癌细胞的活力，破坏癌细胞的正常代谢。
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时间：2023-11-05 03:37
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