八宝甜饭的做法步骤图,八宝甜饭怎么做好吃
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发布时间:2023-09-25 11:11
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热心网友
时间:2024-11-18 16:39
八宝甜饭的做法
1.桂圆、葡萄干、糯米、红枣、薏米、莲子、果丹皮、核桃仁。
2.先把薏米洗净,盛入盘内,下清水100 克浸没。
3.莲子洗净,用水浸泡10分钟。
4.糯米淘洗干净。
5.薏米和莲子用旺火蒸至开花。
6.糯米盛入瓷钵加白糖和清水调匀,用旺火蒸至熟透取出。
7.蒸好的糯米取出来。
8.搅拌均匀,打散。
9.薏米出笼后淘洗干净,沥干水分。
10.蒸好的莲子也控干水分。
11.红枣洗净,去核切小块。
12.葡萄干洗净,果丹皮切小块,桂元肉切成0.3 厘米见方的颗粒。
13.先把碗里刷油,红枣、莲子、葡萄干、桂圆碎、果丹皮铺到碗底中。
14.再将薏米均匀的铺上一层。
15.将蒸熟糯米一半盛入碗内。
16.用勺子压平。
17.撒上剩下的莲子。
18.放入核桃仁。
19.放入另一半糯米,用勺子压结实放入蒸锅。
20.再蒸半小时取出。
21.扣入盘内即成。
热心网友
时间:2024-11-18 16:40
聚福八宝甜饭!对豆沙和糯米毫无抵抗力的赶紧get起来