面粉多少钱一斤?

发布网友发布时间：2022-04-26 19:56

共5个回答

热心网友时间：2023-10-26 06:57

根据区域不同，面粉的价格也略不同，本文价格仅供参考，可在当地查询价格！

高筋面粉85元/袋。

中筋面粉83.50元/袋。

低筋面粉77元/袋。

无筋面粉70元/袋。

注:一袋约50斤。

如何选购面粉：

1、白度：面粉颜色将直接影响面包的颜色，越近麦粒粉心部分的颜色则越白，面粉品质则好，所以由面粉的颜色可以看出面粉的好坏。不可以用漂白剂漂白，但是过度的漂白，颜色则为死白灰色不良，但对于制作硬式面包，面粉的颜色并不重要。

2、面筋强度：面粉内的面筋构成面包的网状结构，如果网状结构过于软弱将无法做出良好的面包。所以面粉要有足够的筋度，做一个好面包的条件：（1）足够的蛋白质量及良好品质的蛋白质。（2）足够的糖及淀粉酶，供给酵母发酵所需用糖。（3）足够的a-淀粉酶调整淀粉的胶性。

3、发酵耐力：面包超过预定的发酵时间，但要能做出良好的面包，这叫发酵耐力。所以面粉要足够的发酵耐力。

4、高吸水量：面粉加水搅拌时，能够加入大量的水，但还要能做出好的面包，吸水量越多越可以减少成本，储藏时间也可以稍长，经济价值则大。

热心网友时间：2023-10-26 06:57

我是开粮店的、现在普通面粉的价格一般为每斤1.5元、高端点的上两元、这是山西普遍价格、河北可能便宜点

热心网友时间：2023-10-26 06:57

菜市场的卖1.1元--1.5元不等，但质量不如超市的好，有的商户为了使面粉看起来白就在里面放一些增白剂，超市面粉的价格稍贵2.2-2.5元质量有保证里面不会掺增白剂。长时间食用抵制面粉对身体影响很大。

热心网友时间：2023-10-26 06:58

面粉根据质量不同,价格差距很大。普通的1.5元左右,高级面粉4、5元

热心网友时间：2023-10-26 06:59

一块钱
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中筋面粉价格多少钱一斤面粉价格多少钱一斤

中筋面粉的价格因地区而异，具体价格请参考当地市场。以下是不同类型面粉的价格参考：1. 高筋面粉：每袋约50斤，价格约为85元。2. 中筋面粉：每袋约50斤，价格约为83.50元。3. 低筋面粉：每袋约50斤，价格约为77元。4. 无筋面粉：每袋约50斤，价格约为70元。在选购面粉时，可以注意以下几...