月光女神

发布网友发布时间：2022-04-26 20:03

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热心网友时间：2023-10-27 01:06

▲月光女神：月光女神原产云南省的高山上，种植面积不到50亩，每年产量不到100公斤。
是极为稀有珍贵的茶种。
月光女神制作严谨，技艺精巧。每月只有三天采制即阴历的每月的十四，十五，十六三天，那是月亮最圆的时期，而在凌晨一点的时候摘采为佳。
制茶品质以春茶为最好。秋茶次之，其香气特高，俗称秋香，但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。鲜叶采摘标准必须在嫩梢形成驻芽后，顶叶刚开展呈小开面或中开面时，采下二、三叶。采时要做到“*”，即不折断叶片，不折叠叶张，不碰碎叶尖，不带单片，不带鱼叶和老梗。生长地带不同的茶树鲜叶要分开，特别是早青、午青、晚青要严格分开制造，以午青品质为最优。
月光女神的制造工艺，要经过：凉青、晒青、凉青、做青、（摇青摊置）、炒青、揉捻、初焙、复焙、复包揉、文火慢烤、拣簸等工序才制成成品。
优质月光女神茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜓头状。色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜，这是优质月光女神的重要特征之一。月光女神汤色金黄，浓艳清澈，叶底肥厚明亮，具绸面光泽。泡饮茶汤醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味；香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。
月光女神独特的香气令人心怡神醉，一杯月光女神，杯盖开启立即芬芳扑鼻，满室生香。生产出优质的月光女神必须具备：①纯种月光女神茶树；②茶树生长在良好的土壤、气候环境中，并得到精心培育；③精湛的采制技术。三者缺一不可。