香菇鸡蛋羹怎么做
发布网友
发布时间:2022-04-26 19:45
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热心网友
时间:2023-10-25 08:34
材料
主料:鸡蛋150g;
辅料:酱油适量、盐适量、葱花适量、香菇适量、香油适量
香菇鸡蛋羹
1
把鸡蛋打开
2
筷子一定要直着搅拌,不能像平常一样倾斜
3
加2倍的水,一定要是纯净水!!!!!
4
必须要过滤一下!!!
5
放到碗里要排除小气泡
6
把香菇放进去,盖上保鲜膜
7
放到锅里蒸,锅盖要留一小点小缝,蒸十来分钟
8
蒸好了拿出来,点一滴香油,酱油即可
小贴士
每一步都要注意,最后的缝隙要尽可能小