干豇豆炒肉干豇豆不入味怎么办？肉已入味，干豇豆没什么盐味，

先把豇豆用水煮一下，在用盐炒一下

1.首先把豇豆干提前浸泡一小时，感觉泡软了然后清洗几次直到水质变清捞起来沥水备用。2.洗干净的豇豆干冷水下锅，水开后煮上20分钟，这样煮出来的豇豆不发硬而且入味。3.取出家里熏的腊肉一块去皮这样处理的腊肉咬的动，如果喜欢吃皮需要单独煮一下。然后腊肉切薄片装入盘中。4.这道菜加入豆豉更香，...

第四步、大蒜切蒜片，干辣椒切段，小碗里加入适量食盐、生抽、鸡精、白糖，用筷子搅拌均匀。豇豆不容易入味，如果直接撒盐不好吸收，会出现一块咸一块淡的情况，味道就很差。用料汁来调味，更容易入味，而且比较均匀，味道更好。第五步、炒锅里加入适量猪油，烧化后加入下蒜片、干辣椒爆锅，香味出...

调味：根据个人口味加入适量的盐和糖，继续炖煮至肉块熟透，干豇豆也炖煮至软烂。收汁：待肉块和干豇豆炖煮至熟透后，开大火收汁，使汤汁浓稠，肉块和干豇豆更加入味。出锅：最后撒上葱花，出锅装盘，一道美味的干豇豆红烧肉就做好了。总的来说，制作干豇豆红烧肉的关键在于选材、切块、焯水、炒糖色...

1.干豇豆泡发且挑选完毕以后，用水多次的清洗，因为干豇豆上面的沙尘还挺多的。然后把干豇豆切成一些长段备用。胡萝卜清洗干净以后切成一些滚刀块。2.准备一口干净的炒锅，放入适量的植物头，然后把切块的五花肉放进去煸炒，煸炒出一些油，然后把大蒜、生姜、花椒放进去炒香，接着把干辣椒也放进去炒一...

晒干后的豇豆角可以和肉一起炒着吃，豇豆清洗干净，用热水泡软后切成小段，跟肉一起炒。将肉盛入炖锅中，加入盐、料酒、生抽、老抽、冰糖、葱姜，再加入热水没过肉块，大火烧开后，改小火炖至八分熟，转中火收汁，倒入豇豆干，加适量热水，小火炖至肉酥、豆干入味即可。

炒干豆角，千万不要直接下锅，多加一步，干豆角不干特好。主料：干豆角50克、猪肉200克、辣椒1个辅料：植物油适量、盐适量、姜2克、生抽5克、 五香粉1克 做法：1、把干豆角用凉水洗洗浸泡2小时以上，一定要泡软，无硬芯以后 2、捞起来再次多清洗几遍，直接洗到成清水，切成段，姜切末，辣椒...

干豆角红烧肉步骤1 五花肉切成小块，干豇豆用温水浸泡2小时，泡软后，用水冲洗干净，剪成小段（长短随意），姜切片，葱切小断 步骤2 五花肉放入沸水中焯2分钟后捞出，用水冲去浮沫，沥干水分 步骤3 锅中倒入少许油小火加热，放入冰糖不断翻炒至融化，颜色变成褐色即焦糖色 步骤4 倒入焯好的肉，...

第一点、豇豆不容易入味，所以不能直接下锅炒，要用食盐腌制一下，就能让豇豆提前入味，同时也能让豇豆变软。第二点、豇豆一定要先腌制，然后再焯水，顺序不能反，不然还是不入味。焯水可以让豇豆快速变熟，减少营养的流失，保持翠绿的颜色，不变黄。第三点、豇豆的味道比较鲜，在调味时切记不要放...

1干豇豆泡发好，洗净后切成段。肉镊去毛，洗净后切成方块。2炒锅内倒点油滑一下锅，盛出多余的油，下葱姜。3下肉块，淋点酒。将肉油煸出，肉块颜色变黄。倒入水，淋上老抽，再加点糖。4盖上锅盖大火烧开后转小火炖60分钟左右。肉已经熟了。下干豇豆，加点盐炒匀。5盖上锅盖继续炖20分钟左右...