新资源食品与药食同源食品有何区别

发布网友发布时间：2022-04-26 19:58

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热心网友时间：2023-10-26 13:00

咨询记录 · 回答于2021-08-05您好！要区分这两个概念，从它们的定义入手。“药食同源”指，许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线。新资源食品是指在中国新研制、新发现、新引进的无食用习惯的，符合食品基本要求，对人体无毒无害的物品，如叶黄素酯、嗜酸乳杆菌等。新资源食品特点是在中国没有食用习惯的药食同源的则有许多是传统中药那像种植人参，为什么批为新食品原料而不是药食同源模呢原来多少年一直作为药材在使用啊如果从人参中通过某种工艺提取某种物质也可作为新资源食品原料关键是这个没有提取啊，直接就是种植人参，为什么是新食品原料不是药食同源呢拿去做的原料吧2012年国家卫生部就批准人参为新资源食品就是的，我的意思为什么不是药食同源国家卫生部先后公布了三批药食两用食物：第一批：牡蛎、栀子、甘草、代代花、罗汉果、肉桂、决明子、莱菔子、陈皮、砂仁、乌梅、肉豆蔻、白芷、菊花、藿香、沙棘、郁李仁、青果、白果、薄荷、丁香、高良姜、麻仁、橘红茯苍、红花、紫苏、八角茴香、刀豆、姜、赛、山药、山楂、小茴香、木瓜、白扁豆、百合、花椒、芡实、赤小豆、佛手、杏仁、昆布、桃仁、莲子、桑葚、榧子、淡豆豉、黑芝麻、蜂蜜、莴苣、薏苡仁、枸杞子乌梢蛇、酸枣仁。第二批：麦芽、黄荆子、鲜白菜根、荷叶、鸡内金、马齿苋、鲜芦根。第三批：蒲公英、益智仁、淡竹叶、胖大海、金银花、葛根、鱼腥草。部分地区可能有吧人参列为药食同源在我们自己的观念上来看是药食同源的，但这个区分主要还是要看国家的批准