电饭锅，镀锌层掉了，与米水直接接触做饭有害吗？

发布网友 发布时间：2023-10-14 16:31

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热心网友 时间：2024-11-25 10:34

没太大关系，人直接摄取过量的铝是会有危害的。我们煮饭和饮用的水里有一定的钾离子和镁离子，在加热的过程中会和铝反应，产物很稳定，且会非常牢固的附着在铝锅表面，反而会给铝锅形成了一层黑色的保护膜（铝制的水壶内壁就会有这种黑色膜），因此不会对人体产生危害。
要注意的有几点：
1，不要刻意破坏这层膜，这样会使铝再一次直接裸露在外面，也使锅壁变薄，从而降低试用寿命。
2，煮饭不要把饭给煮胡掉了，因为煮饭胡了之后，我们必定会用铁丝球或者其他清理工具用力清洗，这样也会破坏这层膜。
3，这种黑色保护膜会溶于酸，因此，不要用醋及其他酸性物质清洗锅。

热心网友 时间：2024-11-25 10:35

您好，很高兴为您解答。强烈建议您更换！因为实验证明铝对人体是有害的，
研究发现，铝元素能损害人的脑细胞。根据世界卫生组织的评估，规定铝的每日摄入量为0～0.6mg/kg，这里的kg是指人的体重，即一个60kg的人允许摄入量为36mg。我国《食品添加剂使用标准GB2760-2011》中规定，铝的残留量要小于等于100mg/kg。以此计算，一个体重60kg的人每天吃油条不多于360g就不必担心。
铝在人体内是慢慢蓄积起来的，其引起的毒性缓慢、且不易察觉，然而，一旦发生代谢紊乱的毒性反应，则后果非常严重。因此，必须引起我们的重视，在日常生活中要防止铝的吸收，减少铝制品的使用。铝及其化合物对人类的危害与其贡献相比是无法相提并论的，只要人们切实注意，扬长避短，它对人类社会将发挥出更为重要的作用。
　　避免方法：
避免使用铝制成的炊具
少吃炸油条、由铝包装的糖果等食品，少喝易拉罐装的软饮料
部分药品由含铝物质制成，应减少服用
作为家庭主妇，一个孩子的母亲，为了家人的健康，建议您更换。苏泊尔，半球等都还不错。望您采纳！

热心网友 时间：2024-11-25 10:35

没事的，我们常用的钢精锅就是用铝做的。你那样只是难看点或者饭容易粘锅。

热心网友 时间：2024-11-25 10:36

没有害的，这个问题我以前也担心过，所以查过的，放心使用吧。

热心网友 时间：2024-11-25 10:36

多少会有点吧，建议要不换电饭锅，要不就把剩下的镀锌层用清洁球擦掉