老婆饼用什么做的？

发布网友发布时间：2023-09-22 15:34

共4个回答

热心网友时间：2024-12-01 08:17

老婆饼

用料：面粉、糯米粉、黄油、白糖、枸杞子、葡萄干、鸡蛋液（蛋黄液）、水各适量
制法：
1.将中筋面粉500克、生油80克、水200克放入和面盆中和成面团。取出，放案板上揉匀，盖上湿布醒发10分钟。
2.将中筋面粉500克，生油250克，在案板上用手反复揉搓成面团。
3.将1包上2，擀叠3次，然后卷成长条，下剂（分成小份）。
4.用糯米粉、白糖、黄油、枸杞子、葡萄干制成馅料。
5.将剂子（3中分好的小份）擀成皮子，包上馅料，制成圆形，用手按成扁圆饼生坯，摆盘，用牙签扎上小孔，刷上鸡蛋液。
6.将生坯放入180度烤箱中烤熟即成。

热心网友时间：2024-12-01 08:17

喔楼上的回答的太全了本来想说老婆的……哎！

热心网友时间：2024-12-01 08:18

老婆呗。

热心网友时间：2024-12-01 08:18

老师说：吃了老婆饼就有女朋友，详细教程！