枞树菌可以和鸡蛋一起吃吗4

发布网友发布时间：2023-09-22 11:29

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热心网友时间：2024-11-19 00:44

以下几种东西是不能和枞树菌一起吃的
枞树菌+虾：产生砒霜会中毒
枞树菌+鱼干：同食易产生致癌物
枞树菌+石榴：影响营养素的吸收
枞树菌+冰棍：一起吃会中毒
枞树菌+海蟹：腹泻。
因此枞树菌可以和鸡蛋一起吃的

热心网友时间：2024-11-19 00:44

据有关资料记载，枞树菌营养十分丰富。科学家经测定发现：枞树菌的子实体富含17种氨基酸，其中7种人体必需氨基酸含量占氨基酸总量的43.26%；矿物质元素K、Na、Ca、Fe、Mg、Mn、Cu、Zn含量分别是2435.55、158.71、22.70、226.12、29.62、4.02、3.90、17.34mg/100g；灰分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、多糖含量分别是5.82%、29.12%、3.98%、7.68%和6.99%。研究发现，枞树菌具有抗肿瘤、抗突变、降血脂、抗病毒等作用。枞树菌的味道特别鲜美，与其富含氨基酸有关。研究人员用枞树菌提取物，对小白鼠进行抗癌试验，发现其对小白鼠肉瘤(S180)的抑制率为100%，对艾氏癌的抑制率为90%。研究表明，人们长期食用枞树菌能增强机体免疫能力。对枞树菌进行抗癌研究，用枞树菌研制抗癌药，目前已成为国内医学界的研究课题。