新鲜草鱼怎么做好吃

发布网友 发布时间：2022-04-26 21:03

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热心网友 时间：2023-11-02 00:25

红烧草鱼是草鱼中非常好的一个吃法，需要我们准备好新鲜草鱼一条重约1千克左右，葱段，姜丝，料酒，白糖，辣椒粉，花椒粉，盐，酱油，淀粉，菜籽油。首先要把草鱼洗干净，然后切成三厘米左右的轱辘状，放盆中备用。把调料全部放入其中，然后腌制上五小时。取出盆中的姜丝和葱段，放到小碗里备用。在锅中放入适量的菜籽油，烧到八成热的时候就可以把裹好淀粉的鱼块，依次的放入锅中，炸到两边变成金*的时候，取出干净的盘子，装入其中备用。把锅中剩下的油，把刚才小碗中的姜丝和葱段煸成*的时候，倒入适量的开水，然后依次放入鱼块，等到汤汁快干的时候就可以关火出锅。

热心网友 时间：2023-11-02 00:26

【原材料】：草鱼、姜片、米酒、食盐、蚝油、酸菜、蒜末、葱段、小米椒、食用油。
【制作步骤】
第一步：首先准备一条草鱼处理干净，把鱼鳞刮掉，剪掉鱼鳍，开肚取出内脏，洗干净鱼肚里面的黑膜，最后放在水中清洗干净，剁成小块备用。
第二步：在草鱼块里加上姜片、米酒、食盐、蚝油用手抓均匀，腌制20分钟，再准备一点酸菜剁碎备用。
第三步：在锅里倒上一点油，把蒜末、葱段、小米椒放进去炒出香味，再把酸菜放进去炒3分钟左右备用。
第四步：在盘子上面铺一层姜片，放上一半的酸菜，再把草鱼块铺在上面，最后把剩余的酸菜铺在上面，热水上锅蒸，大约蒸15分钟就可以出锅了。

热心网友 时间：2023-11-02 00:26

做酸菜鱼好吃，把草鱼洗净切成薄片，用少许盐，胡椒粉，十三香粉，生姜粉，鸡精等调料，再加入蛋清，淀粉勾芡拌匀腌制半小时，把泡椒，泡青菜切成小块备用，备少许生姜，辣椒，花椒待油烧热放入锅中炒香，再放入泡菜炒香，加水煮开后小火煮五分钟至十分钟后放入鱼片，煮熟即可食用哦。

热心网友 时间：2023-11-02 00:25

红烧草鱼是草鱼中非常好的一个吃法，需要我们准备好新鲜草鱼一条重约1千克左右，葱段，姜丝，料酒，白糖，辣椒粉，花椒粉，盐，酱油，淀粉，菜籽油。首先要把草鱼洗干净，然后切成三厘米左右的轱辘状，放盆中备用。把调料全部放入其中，然后腌制上五小时。取出盆中的姜丝和葱段，放到小碗里备用。在锅中放入适量的菜籽油，烧到八成热的时候就可以把裹好淀粉的鱼块，依次的放入锅中，炸到两边变成金*的时候，取出干净的盘子，装入其中备用。把锅中剩下的油，把刚才小碗中的姜丝和葱段煸成*的时候，倒入适量的开水，然后依次放入鱼块，等到汤汁快干的时候就可以关火出锅。

热心网友 时间：2023-11-02 00:26

【原材料】：草鱼、姜片、米酒、食盐、蚝油、酸菜、蒜末、葱段、小米椒、食用油。
【制作步骤】
第一步：首先准备一条草鱼处理干净，把鱼鳞刮掉，剪掉鱼鳍，开肚取出内脏，洗干净鱼肚里面的黑膜，最后放在水中清洗干净，剁成小块备用。
第二步：在草鱼块里加上姜片、米酒、食盐、蚝油用手抓均匀，腌制20分钟，再准备一点酸菜剁碎备用。
第三步：在锅里倒上一点油，把蒜末、葱段、小米椒放进去炒出香味，再把酸菜放进去炒3分钟左右备用。
第四步：在盘子上面铺一层姜片，放上一半的酸菜，再把草鱼块铺在上面，最后把剩余的酸菜铺在上面，热水上锅蒸，大约蒸15分钟就可以出锅了。

热心网友 时间：2023-11-02 00:26

做酸菜鱼好吃，把草鱼洗净切成薄片，用少许盐，胡椒粉，十三香粉，生姜粉，鸡精等调料，再加入蛋清，淀粉勾芡拌匀腌制半小时，把泡椒，泡青菜切成小块备用，备少许生姜，辣椒，花椒待油烧热放入锅中炒香，再放入泡菜炒香，加水煮开后小火煮五分钟至十分钟后放入鱼片，煮熟即可食用哦。