在家怎么做香煎牛仔骨配红酒汁?

发布网友 发布时间：2022-04-26 20:45

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热心网友 时间：2023-10-31 07:06

香煎牛仔骨是我最喜欢吃的一道菜，吃香煎牛仔骨首先就是要准备腌制好了的牛仔骨。把平底锅里面烧上热以后，再把牛仔骨放上去用小火慢慢煎。等到底部金*之后再翻一个面。之后再额外放一点食用油，把准备好的各种调味料在油里面爆香。
香煎牛仔骨的家常做法的相关知识，关于香煎牛仔骨的家常做法 香煎牛仔骨怎么做，继续往下看吧！
做法步骤：

1、冰箱冷冻柜里取出牛仔骨解冻。

2、牛仔骨解冻后，用清水冲洗干净，每块用刀切成三小块，让每一块都连带着一块骨头，加入蚝油，生抽，料酒，姜汁，黑椒碎，糖，盐，麻油拌匀，放回冰箱常温里腌制约一个下午左右的时间。

3、将洋葱和红甜椒分别洗净后，切成丝待用。

4、取一平底锅倒入油，油热后一块一块地排入腌制入味的牛仔骨，用中火将两面煎香。

5、将煎香了的牛仔骨夹起放入盘中。

6、利用锅里的油汁将洋葱丝，红甜椒丝和姜末煸香。

7、下少许盐煸匀后，盛在干净的盘子上，再将煎香的牛仔骨排在上面即可。

热心网友 时间：2023-10-31 07:06

香煎牛仔骨是我最喜欢吃的一道菜，吃香煎牛仔骨首先就是要准备腌制好了的牛仔骨。把平底锅里面烧上热以后，再把牛仔骨放上去用小火慢慢煎。等到底部金*之后再翻一个面。之后再额外放一点食用油，把准备好的各种调味料在油里面爆香。
香煎牛仔骨的家常做法的相关知识，关于香煎牛仔骨的家常做法 香煎牛仔骨怎么做，继续往下看吧！
做法步骤：

1、冰箱冷冻柜里取出牛仔骨解冻。

2、牛仔骨解冻后，用清水冲洗干净，每块用刀切成三小块，让每一块都连带着一块骨头，加入蚝油，生抽，料酒，姜汁，黑椒碎，糖，盐，麻油拌匀，放回冰箱常温里腌制约一个下午左右的时间。

3、将洋葱和红甜椒分别洗净后，切成丝待用。

4、取一平底锅倒入油，油热后一块一块地排入腌制入味的牛仔骨，用中火将两面煎香。

5、将煎香了的牛仔骨夹起放入盘中。

6、利用锅里的油汁将洋葱丝，红甜椒丝和姜末煸香。

7、下少许盐煸匀后，盛在干净的盘子上，再将煎香的牛仔骨排在上面即可。

热心网友 时间：2023-10-31 07:07

原料：牛仔骨、红黄彩椒。调料：黄油、大蒜、蚝油、黑胡椒碎、盐、红酒、白糖。做法：1、将牛仔骨切成三段。2、用黑胡椒粉、红酒、盐腌渍入味。3、红黄彩椒切条，蒜拍成末。4、锅内放黄油，融化。5、出香味煸香蒜茸、放入彩椒条炒熟。

工艺：煎

口味：其它口味

热量：较低热量

配料：
烹饪步骤：
0.材料集合图：

1.将牛仔骨切成三段

2.用黑胡椒粉、红酒、盐腌渍入味

3.红黄彩椒切条，蒜拍成末

4.锅内放黄油，融化

5.出香味煸香蒜茸、放入彩椒条炒熟

6.取出彩椒条码放在盘中垫底

7.锅内再次放入黄油融化，煸香蒜茸

8.放入腌渍好的牛仔骨，煎制，不要着急翻面

9.待一面焦黄，迅速翻面

10.两面煎至五成熟取出摆盘

11.锅内留底油放入蚝油、黑胡椒、白糖、红酒慢火调成浓汁

12.将浓汁淋在煸好的牛仔骨上即可

热心网友 时间：2023-10-31 07:07

香煎牛仔骨的家常做法:
1、冰箱冷冻柜里取出牛仔骨解冻。

2、牛仔骨解冻后，用清水冲洗干净，每块用刀切成三小块，让每一块都连带着一块骨头，加入蚝油，生抽，料酒，姜汁，黑椒碎，糖，盐，麻油拌匀，放回冰箱常温里腌制约一个下午左右的时间。

3、将洋葱和红甜椒分别洗净后，切成丝待用。

4、取一平底锅倒入油，油热后一块一块地排入腌制入味的牛仔骨，用中火将两面煎香。

5、将煎香了的牛仔骨夹起放入盘中。

6、利用锅里的油汁将洋葱丝，红甜椒丝和姜末煸香。

7、下少许盐煸匀后，盛在干净的盘子上，再将煎香的牛仔骨排在上面即可。

热心网友 时间：2023-10-31 07:08

材料：牛仔骨、洋葱、沙茶酱、料酒、五香粉、酱油、生粉、盐、糖、花生油。做法：牛仔骨洗净，切段备用。洋葱去衣洗净，切丝备用。以沙茶酱、料酒、五香粉、酱油、生粉、盐、糖、花生油与牛仔骨拌和备用。开蒸锅，放下牛仔骨蒸至八成熟，再放入洋葱丝，蒸至熟透即可。香煎牛仔骨原料：牛仔骨（或牛排）、大蒜、芝麻（不用芝麻也行）配料：红葡萄酒（或料酒）、胡椒粉、生抽做法：大蒜敲碎。将酒和生抽按1：1比例配好腌料，加入胡椒粉和大蒜。把牛仔骨放入腌半小时。锅里放入1勺的油，烧到七成热，放入牛仔骨，用中高火煎到出血水，翻面，再煎1分钟。关火，放置2分钟装盘。锅洗干净，烧干。放入芝麻炒香，倒入刚才的腌料，煮开后浇到牛仔骨上。牛仔骨8块、燕麦片100克，黄油50克，土豆片12片，盐、味精、红酒、黑胡椒粉各少许。制作：1.牛仔骨调味放入少许红酒和黑胡椒粉拌匀，静置20分钟，放入平锅中煮熟。2.锅中放入燕麦片、黄油、盐、味精，开小火翻炒出香味。把牛仔骨放入盆中洒上麦片，盘四周用油炸土豆片围边即可。特点：奶香浓郁。

热心网友 时间：2023-10-31 07:09

吃香煎牛仔骨，首先就是要准备腌制好了的牛仔骨。把平底锅里面烧上热以后，再把牛仔骨放上去用小火慢慢煎。等到底部金*之后再翻一个面。之后再额外放一点食用油，把准备好的各种调味料在油里面爆香。
香煎牛仔骨的家常做法的相关知识，关于香煎牛仔骨的家常做法 香煎牛仔骨怎么做，继续往下看吧！
做法步骤：

1、冰箱冷冻柜里取出牛仔骨解冻。

2、牛仔骨解冻后，用清水冲洗干净，每块用刀切成三小块，让每一块都连带着一块骨头，加入蚝油，生抽，料酒，姜汁，黑椒碎，糖，盐，麻油拌匀，放回冰箱常温里腌制约一个下午左右的时间。

3、将洋葱和红甜椒分别洗净后，切成丝待用。

4、取一平底锅倒入油，油热后一块一块地排入腌制入味的牛仔骨，用中火将两面煎香。

5、将煎香了的牛仔骨夹起放入盘中。

6、利用锅里的油汁将洋葱丝，红甜椒丝和姜末煸香。

7、下少许盐煸匀后，盛在干净的盘子上，再将煎香的牛仔骨排在上面即可。

热心网友 时间：2023-10-31 07:07

原料：牛仔骨、红黄彩椒。调料：黄油、大蒜、蚝油、黑胡椒碎、盐、红酒、白糖。做法：1、将牛仔骨切成三段。2、用黑胡椒粉、红酒、盐腌渍入味。3、红黄彩椒切条，蒜拍成末。4、锅内放黄油，融化。5、出香味煸香蒜茸、放入彩椒条炒熟。

工艺：煎

口味：其它口味

热量：较低热量

配料：
烹饪步骤：
0.材料集合图：

1.将牛仔骨切成三段

2.用黑胡椒粉、红酒、盐腌渍入味

3.红黄彩椒切条，蒜拍成末

4.锅内放黄油，融化

5.出香味煸香蒜茸、放入彩椒条炒熟

6.取出彩椒条码放在盘中垫底

7.锅内再次放入黄油融化，煸香蒜茸

8.放入腌渍好的牛仔骨，煎制，不要着急翻面

9.待一面焦黄，迅速翻面

10.两面煎至五成熟取出摆盘

11.锅内留底油放入蚝油、黑胡椒、白糖、红酒慢火调成浓汁

12.将浓汁淋在煸好的牛仔骨上即可

热心网友 时间：2023-10-31 07:07

香煎牛仔骨的家常做法:
1、冰箱冷冻柜里取出牛仔骨解冻。

2、牛仔骨解冻后，用清水冲洗干净，每块用刀切成三小块，让每一块都连带着一块骨头，加入蚝油，生抽，料酒，姜汁，黑椒碎，糖，盐，麻油拌匀，放回冰箱常温里腌制约一个下午左右的时间。

3、将洋葱和红甜椒分别洗净后，切成丝待用。

4、取一平底锅倒入油，油热后一块一块地排入腌制入味的牛仔骨，用中火将两面煎香。

5、将煎香了的牛仔骨夹起放入盘中。

6、利用锅里的油汁将洋葱丝，红甜椒丝和姜末煸香。

7、下少许盐煸匀后，盛在干净的盘子上，再将煎香的牛仔骨排在上面即可。

热心网友 时间：2023-10-31 07:08

材料：牛仔骨、洋葱、沙茶酱、料酒、五香粉、酱油、生粉、盐、糖、花生油。做法：牛仔骨洗净，切段备用。洋葱去衣洗净，切丝备用。以沙茶酱、料酒、五香粉、酱油、生粉、盐、糖、花生油与牛仔骨拌和备用。开蒸锅，放下牛仔骨蒸至八成熟，再放入洋葱丝，蒸至熟透即可。香煎牛仔骨原料：牛仔骨（或牛排）、大蒜、芝麻（不用芝麻也行）配料：红葡萄酒（或料酒）、胡椒粉、生抽做法：大蒜敲碎。将酒和生抽按1：1比例配好腌料，加入胡椒粉和大蒜。把牛仔骨放入腌半小时。锅里放入1勺的油，烧到七成热，放入牛仔骨，用中高火煎到出血水，翻面，再煎1分钟。关火，放置2分钟装盘。锅洗干净，烧干。放入芝麻炒香，倒入刚才的腌料，煮开后浇到牛仔骨上。牛仔骨8块、燕麦片100克，黄油50克，土豆片12片，盐、味精、红酒、黑胡椒粉各少许。制作：1.牛仔骨调味放入少许红酒和黑胡椒粉拌匀，静置20分钟，放入平锅中煮熟。2.锅中放入燕麦片、黄油、盐、味精，开小火翻炒出香味。把牛仔骨放入盆中洒上麦片，盘四周用油炸土豆片围边即可。特点：奶香浓郁。

热心网友 时间：2023-10-31 07:09

吃香煎牛仔骨，首先就是要准备腌制好了的牛仔骨。把平底锅里面烧上热以后，再把牛仔骨放上去用小火慢慢煎。等到底部金*之后再翻一个面。之后再额外放一点食用油，把准备好的各种调味料在油里面爆香。
香煎牛仔骨的家常做法的相关知识，关于香煎牛仔骨的家常做法 香煎牛仔骨怎么做，继续往下看吧！
做法步骤：

1、冰箱冷冻柜里取出牛仔骨解冻。

2、牛仔骨解冻后，用清水冲洗干净，每块用刀切成三小块，让每一块都连带着一块骨头，加入蚝油，生抽，料酒，姜汁，黑椒碎，糖，盐，麻油拌匀，放回冰箱常温里腌制约一个下午左右的时间。

3、将洋葱和红甜椒分别洗净后，切成丝待用。

4、取一平底锅倒入油，油热后一块一块地排入腌制入味的牛仔骨，用中火将两面煎香。

5、将煎香了的牛仔骨夹起放入盘中。

6、利用锅里的油汁将洋葱丝，红甜椒丝和姜末煸香。

7、下少许盐煸匀后，盛在干净的盘子上，再将煎香的牛仔骨排在上面即可。