黄油鲍鱼做法,黄油鲍鱼怎么做 黄油鲍鱼最正宗的做法
发布网友
发布时间：2022-04-26 20:37
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-30 12:43
鲍鱼3个
小红萝卜2，3颗
黄油20g
白葡萄酒100g
盐适量
粗胡椒粉适量
蜂蜜小半勺
难度简单
时间十分钟
口味其他
工艺烧
黄油鲍鱼的做法步骤
1.鲍鱼干净的牙刷清洗。
2.从壳里取出，除去嘴，内脏等，吸去水分，表面切十字花刀。
3.平底锅里放上15克左右的黄油，放入鲍鱼，表面撒上盐和粗胡椒粉，两面各煎2，3分钟。
4.倒入白葡萄酒。
5.盖上锅盖焖一会儿。
6.加入蜂蜜，晃动平底锅，使其与汤汁融合后，加入剩余的5克黄油。
7.收汁后起锅装盘，配上好的小红箩卜。
热心网友
时间：2023-10-30 12:43
鲍鱼3个
小红萝卜2，3颗
黄油20g
白葡萄酒100g
盐适量
粗胡椒粉适量
蜂蜜小半勺
难度简单
时间十分钟
口味其他
工艺烧
黄油鲍鱼的做法步骤
1.鲍鱼干净的牙刷清洗。
2.从壳里取出，除去嘴，内脏等，吸去水分，表面切十字花刀。
3.平底锅里放上15克左右的黄油，放入鲍鱼，表面撒上盐和粗胡椒粉，两面各煎2，3分钟。
4.倒入白葡萄酒。
5.盖上锅盖焖一会儿。
6.加入蜂蜜，晃动平底锅，使其与汤汁融合后，加入剩余的5克黄油。
7.收汁后起锅装盘，配上好的小红箩卜。
