腐竹豆芽拌黄瓜的做法,腐竹豆芽拌黄瓜怎么做

腐竹拌黄瓜的制作步骤 1、将腐竹用水炮发,然后过沸水焯熟,捞出沥水后切成段。2、黄瓜洗净后切条备用。3、把腐竹和黄瓜放八盘中,加适量盐拌匀腌制十分钟左右,然后沥去水分。4、锅内倒少许油烧热,放入豆豉酱、醋、鸡精炒匀后浇在腐竹黄瓜上即可。腐竹拌黄瓜的一般做法 1、腐竹先用凉水泡发,...

准备黄瓜：将黄瓜洗净，去掉两头，可以选择削皮或不削皮。将黄瓜切成与腐竹相似大小的丝或条，放入大碗中。腌制黄瓜：在黄瓜中加入适量的盐，拌匀后腌制10-15分钟，让黄瓜出水。准备调料：在一个小碗中，加入适量的酱油、醋、白糖、芝麻油和辣椒油（或辣椒面），搅拌均匀成调味汁。准备蒜末：将大蒜剥皮...

1、把腐竹用凉水泡好，切成4厘米的段。2、黄瓜切片。3、把腐竹和黄瓜放入一个容器里，然后加入盐、蘑菇精、陈醋（不用太多）、辣椒油拌匀即可。

1、材料：腐竹适量，黄瓜一根，香菜、大蒜少许，油盐、生抽等适量。2、腐竹要泡好，黄瓜整条拍打下，切成一块一块的，香菜和蒜也切好备用；3、腐竹在开水焯下，去掉苦涩的味道。4、热锅加油放入大蒜炒香，然后将切好的黄瓜以及腐竹、炒好的蒜放在碗中，淋如香油搅拌均匀即可食用。

准备黄瓜：将黄瓜洗净，去掉两头，用刀拍松后切成与腐竹相似大小的条或丝，拍松可以帮助黄瓜更好地吸收调味料。准备蒜末：将大蒜剥皮，切成蒜末备用。如果喜欢香菜的话，也可以将香菜洗净切碎备用。拌制：在一个大碗中，将切好的腐竹和黄瓜放入，加入蒜末和香菜碎（如果使用），然后加入适量的盐、白糖...

1、准备用料。黄瓜、腐竹、辣椒油、花椒油、酱油、苹果醋、盐、白糖、鸡精。2、腐竹放入水中泡发。3、黄瓜洗净去蒂。4、锅中放水烧开，放入腐竹焯烫。5、将腐竹捞入凉水中过一下。6、将腐竹捞出，控干水分。7、黄瓜用刀拍后，切段儿放入碗中。8、放入酱油、苹果醋、盐、白糖、鸡精、辣椒油、...

做法 1、首先，将腐竹放进冷水里浸泡二、三十分钟。2、黄瓜洗净，切成黄瓜丁，备用。3、大蒜去皮洗净，然后把大蒜切成蒜末，备用。4、在锅里烧一锅热水，把浸泡好的腐竹放入热水，煮10分钟。5、待腐竹煮软之后，捞起，用冷水冲一道，沥干，切成腐竹丁，备用。6、然后将腐竹丁和黄瓜丁混合放在一只碗...

1、原料准备：腐竹3根，黄瓜1根，木耳适量。2、黄瓜拍了切块，腐竹最好隔夜用冷水泡，这样不会烂，还有韧性，木耳泡软后在开水里汆烫一下，然后和黄瓜倒在一个大碗里。3、小米辣和大蒜打成泥。4、小碗里放蒜末和小米辣沫，放入一勺辣椒粉，小半勺花椒粉，小葱沫。5、浇一大勺烧热的葵花籽油，...

腐竹拌黄瓜的做法 1.腐竹先用凉水泡发，将腐竹放入沸水焯熟，捞出用凉水过凉，挤干水分后切成小段 2.黄瓜洗净后切成细条，把腐竹和黄瓜放入碗中，加入醋、酱油、白糖、盐和香油搅拌均匀即可 烹饪技巧 1、如果孩子喜欢，还可以加入一些黑木耳或红萝卜等蔬菜进去，这样营养更全面。2、腐竹含有丰富的...

腐竹拌黄瓜的用料：黄瓜1根，腐竹1碗，醋2勺，味极鲜4勺，糖两勺，烧烤干料适量，香菜3根。腐竹拌黄瓜的做法：步骤1、腐竹提前泡发。黄瓜切丁。步骤2、糖醋酱油香油加香菜搅拌均匀。步骤3、倒入料汁。步骤4、放烧烤料搅拌均匀。步骤5、完成。以上内容参考 百度百科-腐竹拌黄瓜 ...