韭菜鸡蛋汤的家常做法大全怎么做好

发布网友发布时间：2022-04-26 20:46

共2个回答

热心网友时间：2023-02-27 13:36

食材
韭菜1小把
鸡蛋2个
盐和鸡精适量
制作时间：
用餐人数：
步骤
韭菜一小把洗净切碎，和2个鸡蛋混合在一起。锅内放2碗水烧开，将韭菜蛋液倒入水中，至鸡蛋凝固汤色奶白时，调入适量盐和鸡精出锅即可

热心网友时间：2023-02-27 14:54

- 用料 -
鸡蛋1~2个
韭菜一小把
水淀粉适量
水
2~4碗
盐
适量
香油一滴

把做法保存到手机
- 做法 -
1.
准备好食材。（韭菜洗净）

2.
将韭菜切碎，鸡蛋打散，水淀粉备用。

3.
锅中加适量的水烧开（我加了4碗水）倒入水淀粉。

4.
加入韭菜。

5.
快速将鸡蛋液倒入锅中（用汤勺划散成鸡蛋花）加入适量盐烧开立即关火。

6.
滴一滴香油。