春节期间各种语言、行为上的规矩与禁忌以及形成的原因
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发布时间:2022-04-26 20:59
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时间:2022-05-28 17:37
1.春节和年的概念,最初的含意来自农业,古时人们把谷的生长周期称为“年”,《说文。禾部》:“年,谷熟也:。在夏商时代产生了夏历,以月亮圆缺的周期为月,一年划分为十二个月,每月以不见月亮的那天为朔,正月朔日的子时称为岁首,即一年的开始,也叫年,年的名称是从周朝开始的,至了西汉才正式固定下来,一直延续到今天。但古时的正月初一被称为“元旦”,直到中国近代辛亥*胜利后,南京临时*为了顺应农时和便于统计,规定在民间使用夏历,在*机关、厂矿、学校和团体中实行公历,以公历的元月一日为元旦,农历的正月初一称春节。
1949年9月27日,新中国成立,在中国人民*协商会议第一届全体会议上,通过了使用世界上通用的公历纪元,把公历的元月一日定为元旦,俗称阳历年;农历正月初一通常都在立春前后,因而把农历正月初一定为“春节”,俗称阴历年。
传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一为*。在春节这一传统节日期间,我国的汉族和大多数少数民族都有要举行各种庆祝活动,这些活动大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。活动形式丰富多彩,带有浓郁的民族特色。
春节传说之一:熬年守岁
守岁,就是在旧年的最后一天夜里不睡觉,熬夜迎接新一年的到来的习俗,也叫除夕守岁,俗名“熬年”。探究这个习俗的来历,在民间流传着一个有趣的故事:
太古时期,有一种凶猛的怪兽,散居在深山密林中,人们管它们叫“年”。它的形貌狰狞,生性凶残,专食飞禽走兽、鳞介虫豸,一天换一种口味,从磕头虫一直吃到大活人,让人谈“年”色变。后来,人们慢慢掌握了“年”的活动规律,它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜,而且出没的时间都是在天黑以后,等到鸡鸣破晓,它们便返回山林中去了。
算准了“年”肆虐的日期,百姓们便把这可怕的一夜视为关口来煞,称作“年关”,并且想出了一整套过年关的办法:每到这一天晚上,每家每户都提前做好晚饭,熄火净灶,再把鸡圈牛栏全部拴牢,把宅院的前后门都封住,躲在屋里吃“年夜饭”,由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味,所以置办得很丰盛,除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外,还须在吃饭前先供祭祖先,祈求祖先的神灵保佑,平安地度过这一夜,吃过晚饭后,谁都不敢睡觉,挤坐在一起闲聊壮胆。就逐渐形成了除夕熬年守岁的习惯。
守岁习俗兴起于南北朝,梁朝的不少文人都有守岁的诗文。“一夜连双岁,五更分二年。”人们点起蜡烛或油灯,通宵守夜,象征着把一切邪瘟 病疫照跑驱走,期待着新的一年吉祥如意。这种风俗被人们流传至今。
春节传说之二:万年创建历法说
相传,在古时候,有个名叫万年的青年,看到当时节令很乱,就有了想把节令定准的打算。但是苦于找不到计算时间的方法,一天,他上山砍柴累了,坐在树阴下休息,树影的移动启发了他,他设计了一个测日影计天时的晷仪,测定一天的时间,后来,山崖上的滴泉启发了他的灵感,他又动手做了一个五层漏壶,来计算时间。天长日久,他发现每隔三百六十多天,四季就轮回一次,天时的长短就重复一遍。
当时的国君叫祖乙,也常为天气风云的不测感到苦恼。万年知道后,就带着日晷和漏壶去见皇上,对祖乙讲清了日月运行的道理。祖乙听后龙颜大悦,感到有道理。于是把万年留下,在天坛前修建日月阁,筑起日晷台和漏壶亭。并希望能测准日月规律,推算出准确的晨夕时间,创建历法,为天下的黎民百姓造福。
有一次,祖乙去了解万年测试历法的进展情况。当他登上日月坛时,看见天坛边的石壁上刻着一首诗:
日出日落三百六,周而复始从头来。
草木枯荣分四时,一岁月有十二圆。
知道万年创建历法已成,亲自登上日月阁看望万年。万年指着天象,对祖乙说:“现在正是十二个月满,旧岁已完,新春复始,祈请国君定个节吧”。祖乙说:“春为岁首,就*节吧”。据说这就是春节的来历。
冬去春来,年复一年,万年经过长期观察,精心推算,制定出了准确的太阳历,当他把太阳历呈奉给继任的国君时,已是满面银须。国君深为感动,为纪念万年的功绩,便将太阳历命名为“万年历”,封万年为日月寿星。以后,人们在过年时挂上寿星图,据说就是为了纪念德高望重的万年。
春节传说之三:贴春联和门神
据说贴春联的习俗,大约始于一千多年前的后蜀时期,这是有史为证的。此外根据《玉烛宝典》,《燕京岁时记》等著作记载,春联的原始形式就是人们所说的“桃符”。
在中国古代神话中,相传有一个鬼域的世界,当中有座山,山上有一棵覆盖三千里的大桃树,树梢上有一只金鸡。每当清晨金鸡长鸣的时候,夜晚出去游荡的鬼魂必赶回鬼域。鬼域的大门坐落在桃树的东北,门边站着两个神人,名叫神荼、郁垒。如果鬼魂在夜间干了伤天害理的事情,神荼、郁垒就会立即发现并将它捉住,用芒苇做的绳子把它捆起来,送去喂虎。因而天下的鬼都畏惧神荼、郁垒。于是民间就用桃木刻成他们的模样,放在自家门口,以避邪防害。后来,人们干脆在桃木板上刻上神荼、郁垒的名字,认为这样做同样可以镇邪去恶。这种桃木板后来就被叫做“桃符”。
到了宋代,人们便开始在桃木板上写对联,一则不失桃木镇邪的意义,二则表达自己美好心愿,三则装饰门户,以求美观。又在象征喜气吉祥的红纸上写对联,新春之际贴在门窗两边,用以表达人们祈求来年福运的美好心愿。
为了祈求一家的福寿康宁,一些地方的人们还保留着贴门神的习惯。据说,大门上贴上两位门神,一切妖魔鬼怪都会望而生畏。在民间,门神是正气和武力的象征,古人认为,相貌出奇的人往往具有神奇的禀性和不凡的本领。他们心地正直善良,捉鬼擒魔是他们的天性和责任,人们所仰慕的捉鬼天师钟馗,即是此种奇形怪相。所以民间的门神永远都怒目圆睁,相貌狰狞,手里拿着各种传统的武器,随时准备同敢于上门来的鬼魅战斗。由于我国民居的大门,通常都是两扇对开,所以门神总是成双成对。
唐朝以后,除了以往的神荼、郁垒二将以外,人们又把秦叔宝和尉迟恭两位唐代武将当作门神。相传,唐太宗生病,听见门外鬼魅呼号,彻夜不得安宁。于是他让这两位将军手持武器立于门旁镇守,第二天夜里就再也没有鬼魅搔扰了。其后,唐太宗让人把这两位将军的形象画下来贴在门上,这一习俗开始在民间广为流传
各地春节的风俗习惯
放爆竹
中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹为中国特产,亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。现在我们一般的人都认为放爆竹可以创造一种喜庆气氛,是节日的一种娱乐活动,它可以给人们带来欢愉和吉利。随着时间的推移,爆竹的应用越来越广泛,品种花色也日见繁多。湖南浏阳,广东佛山和东尧,江西的宜春和萍乡以及浙江温州等地是我国著名的“花炮之乡”,其生产的爆竹不仅畅销全国,而且还远销世界其他国家和地区。人们除了辞旧迎新在春节燃放爆竹外,每逢重大节日及喜事庆典,诸如元宵节、端午节、中秋节及婚嫁、建房、开业等,亦要燃放爆竹以示庆贺。
春节扫尘的由来
每临春节,家家户户都要进行一次大扫除。人们喷刷房子、清洗家具,拆洗被褥,古称“扫年”。
扫尘习俗起源于尧舜时代,从古代驱除病疫的一种宗教仪式中演变而来。到了唐宋时期,“扫年”之风盛行。据宋人吴自牧《梦粱录》记载:“十二月尽......士庶家不论大小,俱洒扫门闾,去尘秽,净庭户......以祈新岁之安。”至今民间流行着“腊月二十四,掸尘扫房子”的谚语。
在民间还流传着一则传说,扫尘习俗是因通州(今南通)佃农为迎接玉帝的年粮而来。早先,这里的佃农一年忙到头,除纳粮交租外,所剩无几。他们祈求灶王爷在腊月二十四日上天奉本时多说好话,以便玉帝开恩,从天仓拨点恩赐,在除夕前降下年粮——米雪,让他们饱饱地吃顿团圆饭。为了迎接玉帝的恩赐,佃农们每年都在腊月二十八日前,将宅院里外打扫得清清爽爽,以迎接天赐年粮,这样年复一年,春节扫尘的民族风俗一代代延续流传下来。
春节守岁的由来
守岁,即除夕之夜人们通宵不寐,打牌、聊天、放鞭炮、包饺子...... 守岁习俗始于南北朝,梁朝的庚肩吾、徐君倩,都有守岁的诗文。“一夜连双岁,五更分二年。”古时,守岁也叫“照虚耗”,人们点起蜡烛或油灯,通宵守夜,象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走,期待着新的一年吉祥如意。这种风俗被人们流传至今。
春节拜年的由来
大年初一,人人都早早起来,打扮得整整齐齐,出门走亲访友,相互拜年,恭祝来年大吉大利。关于拜年习俗的由来,传说远古时代有一种怪兽,头顶长独角,口似血盆,人们叫它做“年”。每逢腊月三十晚上,它便窜出山林,掠食噬人。人们只好备些肉食放在门外,然后把大门关上,躲在家里,直到初一早晨,“年”饱餐后扬长而去,人们才开门相见,作揖道喜,互相祝贺未被“年”吃掉。于是拜年之风便流传开来。
春节放爆竹的由来
放爆竹是我国人民春节时借以助兴的习俗。这一习俗源于汉魏时期,南北朝风俗书《荆楚岁时记》载:“正月一日鸡鸣而起,先于庭前爆竹以辟山臊恶鬼。”据说古时,住在山区的人,常得寒热病(可能是今天的疟疾)。当时被认为是恶鬼作怪,于是为了一年平安无事,便在农历元旦时就用火燃烧竹子,发出巨大响声,把山鬼驱走,因最初的爆仗是烧竹子,故称“爆竹”。唐朝称“爆竿”。后亦称“爆仗”。火药发明后,爆竹采用硫磺做火药,外面裹有厚纸,并插上引线,用火燃放引线后,体积骤然扩大,结果把外面厚纸炸开,因而发出巨响。约在此时,放爆竹在消灾去邪的同时,亦有了庆祝之意。现放爆竹只有象征欢乐的意思了。
春节贴春联的由来
每逢春节,我国民间家家要贴春联。
春联的起源还要从桃符说起。古代传说东海度朔山有大桃树,桃树下有神荼、郁櫑二神,主管万鬼。如遇作祟的鬼,他们就把它捆起来喂老虎。后来,民间在春节的时候,为驱避鬼怪,便在桃木板上画上这两个神像,这就是桃符。到了五代的时候,蜀主孟昶亲自在桃符上题了“新年纳余庆,佳节贺长春”一联,一般人都把它看做是最早的春联。到了宋代,春节贴对联已经成为一种风俗了。王安石诗中就写过:“千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。”用红纸书写春联始于明朝。
贴门神的由来
以前,每逢过年,家家户户都要买张门神贴在门上,一是表示吉庆,二是为了“避邪驱魔”。
关于门神的来历,战国时代的一部著作里有这样一个神话记载,东海度朔山中,有一棵盘曲3000 里的巨大的桃树,其枝伸向东北方的鬼门,所有的鬼怪来往皆从此出入。树下有二神,一名神荼,一名郁櫑,专门监视鬼的行为,发现哪个鬼胡作非为,便用草绳捆起来喂老虎吃。于是,人们就在两块桃板上,画上神荼和郁櫑的像。置以门侧,以御百鬼*扰。这是传说中最早出现的门神形象。
经过历代演变,门神的内容也不断发生变化。唐代的门神已不是神荼、郁櫑,而换成了秦琼和尉迟敬德。相传有一次唐太宗李世民因恶梦而生病,半夜三更时分,常听到鬼叫。这事被大臣们知道后,就推荐开国名将秦琼和尉迟敬德全副披挂,在门外彻夜守卫。没出几夜,太宗的病果然好了。尔后,他就命画工画了秦琼和尉迟敬德的像,贴在门上,借以镇邪避祟。这个作法,很快在民间流传开来。后来,门神又不断增加了新的内容。人们把秦琼和尉迟敬德的像(也有其他圣贤的像)贴在前门迎客,把传说中的捉鬼能手钟馗的画像悬于后门上赶鬼,自以为前后把得紧,野鬼钻不进了。
除夕不杀鸡的由来
旧时,在浙江舟山过年不许杀鸡,这就很奇怪了。因为在过年这样的喜庆日子里,中国人都要大摆筵席,而筵席上往往离不开鸡。为什么舟山会流传下这么一个习俗呢?
据说明朝未年,鲁王逃到了舟山,辅佐鲁王的是舟山人张名振。张名振是东海抗清名将,屡次击败清军。1651 年的除夕,清兵趁张名振率兵远出作战之机突袭定海城,清军逢人便杀,他们相约,一直杀到鸡叫为止。他们杀了舟山百姓1.8 万人,最后只剩下六户人家六个姓。当清军杀到刘家岙时,忽然听到了公鸡的叫声便停止了杀人。正是由于这一声鸡叫,才救了舟山的这最后六户人家,舟山人才得以繁衍下来。从此,为了纪念公鸡的恩德,舟山除夕不杀鸡的风俗就流传下来。
过年吃年糕的由来
过年吃年糕的习俗,据传从周代开始,已有3000 多年的历史。由于禾谷成熟一次称为一年,所以后世过年吃年糕,就含有祝贺五谷丰登的意思了。吃年糕还有取“年高”长寿之意。在江浙一带,至今流传着一则年糕的故事。春秋时,吴国大夫伍子胥,被吴王夫差赐剑自刎而死。传说伍子胥死前嘱咐亲信:“我死之后,如果国家有难,民众缺粮,你们到象门城墙挖地三尺,可以得到食粮。”伍子胥死后,越王勾践闻知,认为吴国失去主将,就进攻吴国雪耻。夫差连吃败伏,京城被困,城中粮尽援绝,军民纷纷饿死。这时,伍子胥的亲信按他生前嘱咐,去象门挖地三尺,果然挖到可以充饥的 “城砖”。原来这是当年伍子胥暗地设下的“屯粮防急”之计,他在象门一带用的城砖,全部是用江米粉蒸制后压成的,这类江米砖十分坚韧,既可以作砖砌墙,必要时又可充饥。从此以后,每逢过年,当地家家户户都要蒸制象城砖样的江米年糕,以奉祀伍子胥的功绩。因为是在过年时制作的食品,就把它叫作年糕,沿袭至今
压岁钱
春节拜年时,长辈要将事先准备好的压岁钱分给晚辈,据说压岁钱可以压住邪祟,因为“岁”与“祟”谐音,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱有两种,一种是以彩绳穿线编作龙形,置于床脚,此记载见于《燕京岁时记》;另一种是最常见的,即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给,亦可在除夕夜孩子睡着时,由家长愉偷地放在孩子的枕头底下。现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行,压岁饯的数额不等,这些压岁钱多被孩子们用来购买图书和学习用品,新的时尚为压岁钱赋予了新的内容。
SAY:过春节最开心的莫过于收压岁钱啦!民间传说,孩子们可用压岁钱抵制
春节舞龙
耍龙灯也叫“舞龙”、“龙灯舞”,是我国独具特色的民间娱乐活动。从春节到元宵灯节,我国城乡广大地区都有耍龙灯的习俗。经过千百年的沿袭、发展,耍龙灯已成为一种形式活泼、表演优美、带有浪漫色彩的民间舞蹈。 耍龙灯起源于人们对龙的迷信,距今已有两千多年的历史。在古代人们用舞龙祈祷龙的保佑,以求得风调雨顺,五谷丰登。舞龙的习俗在海外华人那里得到了发扬和光大。每逢中国人的传统节日和重大庆典活动,他们就会舞起狮子,耍起龙灯,呈现出一片浓浓的东方气概。
SAY :只可惜现在很少有地方还拥有舞龙这么好的风俗了~~
倒贴福字
每逢新春佳节,家家户户都要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字,是我国民间由来已久的风俗。民间为了更充分地体现这种向往和祝愿,干脆将“福”字倒过来贴,表示“幸福已倒”“福气已到”。“福”字倒贴在民间还有一则传说。明太祖朱璋当年用“福”字作暗记准备杀人。好心的马皇后为消除这场灾祸,令全城大小人家必须在天明之前在自家门上贴上一个“福”字。马皇后的旨意自然没人敢违抗,于是家家门上都贴了“福”字。其中有户人家不识字,竟把“福”字贴倒了。第二天,皇帝派人上街查看,发现家家都贴了“福”字,还有一家把“福”字贴倒了。皇帝听了禀报大怒,立即命令御林军把那家满门抄斩。马皇后一看事情不好,忙对朱元漳说:“那家人知道您今日来访,故意把福字贴倒了,这不是“福到”的意思吗?”皇帝一听有道理,便下令放人,一场大祸终于消除了。从此人们便将福字倒贴起来,一求吉利,二为纪念马皇后。
吃年糕
春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年提高。年糕的种类很多,具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、台湾的红龟糕等。年糕有南北风味之别。北方年糕有蒸、炸两种,均为甜味;南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒和汤煮诸法,味道甜咸皆有。据说最早年糕是为年夜祭神、岁朝供祖先所用,后来才成为春节食品。年糕不仅是一种节日美食,而且岁岁为人们带来新的希望。正如清末的一首诗中所云:“人心多好高,谐声制食品,义取年胜年,籍以祈岁谂。”
咬春
立春日吃春饼称为“咬春”。民间在立春这一天要吃一些春天的新鲜蔬菜,既为防病,又有迎接新春的意味。唐《四时宝镜》记载:"立春,食芦、春饼、生菜,号'菜盘'。"可见唐代人已经开始试春盘、吃春饼了。所谓春饼,又叫荷叶饼,其实是一种烫面薄饼--用两小块水面,中间抹油,擀成薄饼,烙熟后可揭成两张。春饼是用来卷菜吃的,菜包括熟菜和炒菜。昔日,吃春饼时讲究到盒子铺去叫“苏盘”(又称盒子菜)。盒子铺就是酱肉铺,店家派人送菜到家。盒子里分格码放熏大肚、松仁小肚、炉肉、清酱肉、熏肘子、酱肘子、酱口条、熏鸡、酱鸭等,吃时需改刀切成细丝,另配几种家常炒菜(通常为肉丝炒韭芽、肉丝炒菠菜、醋烹绿豆芽、素炒粉丝,摊鸡蛋等,若有刚上市的“野鸡脖韭菜”炒瘦肉丝,再配以摊鸡蛋,更是鲜香爽口,一起卷进春饼里吃。
2.中国人在过春节时有诸多禁忌,主要为了保平安,在来年事事顺心,万事如意。由初一至初十的禁忌有:
初一:鸡日,旧时在元旦贴画鸡辟邪祈福(鸡谐音吉ji) 。
初二:狗日,出外拜年或祭祖。
初三:羊日,易生口角,不宜拜年。
初四:猪日,祭财神。
初五:牛日,"破五",可打破诸多禁忌:"送穷五"初一至初四的垃圾不能倒掉,免倒财气,初 五的垃圾视为穷土,倒掉就送穷出门。
初六:马日,送神的日子,把除夕送来的财神纸马烧掉,店开始复业。
初七:人日,人的生日,又是聚餐吃喝,又有放花炮烟花,启烟火的习俗,是火的生日。
初八:谷日,诸星下界,因此要祭星,寺庙往往在这天设坛祭星 。
初九:天爷生日,玉皇大帝诞辰,举行盛大的祭天活动。
初十:石头生日,凡是磨、碓、碾等石制用具都忌动用,叫石不动,甚至烧香祭拜石具
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时间:2022-05-28 18:55
1、过年“吃”的忌讳 人们爱说过饱年,显然,吃在过年是一项重要的内容了。但由于各地、各民族的风俗习惯,就有了许多不成文的规矩。
锡伯族和汉族的一些地区在年前就煮熟几天后的食品,吃时只需回锅就行了。他们认为熟则顺,生则逆。如果用生米、生面做饭,那么全年办事都会不顺。汉族一般只忌正月初一、二、三日,有些地方或少数民族则在整个正月期间都不得煮生为餐。
旧时浙江海宁地区过年禁吃豆腐。豆腐是白色,一般家里有丧事或祭祀才吃,俗称吃豆腐饭。因此,正月十五以前是决不能吃的。
旧时华中、华南、华东等地正月初一家家忌吃汤淘饭,如果这天吃了,那么这年出门运行必定会路遇大雨。
旧时汉族不少地区,正月初一至初三,点火做饭最忌到别人家乞火。认为过年乞火,对于自家和别家都不吉利。因此,年前家家都要把火种留好。
2、苗族敬祖三忌 湖北的苗族人对祖先十分崇敬,有不少忌讳。
一、忌在家里和夜里吹口哨。苗家认为,家中有祖宗灵碑,吹口哨会惊动祖先或招致不幸,所以不许在家里和夜里吹口哨。
二、忌踩三角架。苗家的火坑上大都放有一个铁铸的三角架,用于架锅炒菜煮饭。苗家认为“三脚”是三位护火的祖先变的,因此任何人都不能踩,踩了就是对祖先的不恭敬。
三、忌坐“杭果”。苗家火坑尾巴那边,中柱脚设有祖先的神位。苗语称它“杭果”。杭果不好一般人坐,也不准小孩在这里打闹,以免惊扰祖先。
3、哈萨克族三忌 生活在草原上的哈萨克族人,性格豪放,但他们仍有忌讳,如果谁触犯了他们的忌讳,就会讨得不愉快。
!、忌讳别人数牲畜。因为牧畜是他们的家宝,他们认为别人对牲畜计数很不吉利.
2、忌讳别人对自己的东西和对自己本人的赞美。认为赞美能产生“邪眼”,招来意外的灾难,如孩子生病、猎*打不中,马夺不了魁等等。
3、忌讳围着什么绕圈子走。在毡房、火堆、坟墓周围更不能这样,认为会招致灾祸只有孩子因病“放生”,才可以拿着治病的东西或放生物在孩子头上,或自己头上绕一绕,认为这样死神就远走高飞了。
到哈萨克人居住的地区作客,你可得牢牢记住以上那些禁忌,切不能因为哈萨克族人性格豪放洒脱而忽略了他们的习俗。
4、台湾民间赠礼七忌 一禁用手巾赠人。台湾民间风俗,丧事办完,送手巾给吊丧者留念。意为让吊丧者与死者断绝来往。因此台湾俗语有“送巾断根”或“送巾离根”之说。
二禁用扇子赠人。扇子用于夏季扇凉,一到深秋天冷就不用。“扇”与离散的“散”字谐音,台湾民间有句俗语:“送扇,无相见。”因此,扇子不可当礼物赠人。
三禁用雨伞赠人。台湾话“伞”与“散”同音,“雨”与“给”同音,因此,拿伞送人,会引起对方的误解。
四禁用刀剪赠人。刀剪是能够伤人的利器,含有“一刀两断”之意。以刀剪赠人,会让受赠者觉得有威胁之感。
五禁用粽子赠人。居丧人家习惯既不蒸甜果,也不包棕子。如果赠棕子给别人,会被误解为把对方当作丧家,可能因为“粽”与养老送终的“终”字谐音的缘故吧!所以十分忌讳。
六禁用甜果赠人。民间逢年过节,常以甜果为祭祖拜神之物。如果用甜果赠人,会使对方有不祥之感。
七禁用鸭子赠坐月子的人。台湾人坐月子通常吃麻油鸡、肉酒、猪肝、猪腰等“热性”食物,而鸭子性“冷”。台湾民间有“七月半鸭仔一不知死期”等俗语,如果用鸭子赠给坐月子的人,容易使对方联想到不祥兆头。
5、不能作祭品的食物 过去,不仅拜祀祖先有一定规矩,就是祭品也有禁忌。
鳝鱼:鳝鱼的尾巴是尖尾巴,由粗到细渐渐小下去,被认为是“绝尾巴”,因此祭品不可用鳝鱼,以免绝嗣。
窖鱼:海中的鱼称为窖鱼,如黄鱼,带鱼等,都不能作祭品。
茄子:茄子俗称“吊死鬼”,因为生长时吊在花梗上,又因人上吊的情形与此相似,所以称吊死者为“生茄子病死的”,因此,不能以茄子祭祀。
6、宰牲不断头 蒙古族人在宰杀任何牲畜时,绝对不使其头部与肢体分离,连“杀”字也回避不用。如宰羊,先将羊绊倒在地,再在羊的胸口割一刀。然后迅速地把手伸进羊的胸腔内,将其主动脉揪断致死。此法不成,再另想高招。不管怎样,无论如何也不能采用割掉脖子的办法去宰杀牲畜。
7、杀猪一刀毙 云南宣威盛产火腿而闻名全国,他们杀猪颇有讲究,只允许杀猪人杀一刀,新年就更是这样了。据说杀年猪这一刀,预示着主人家来年办事顺利与否,一刀奏效,说明来年一切顺利,万事如意;反之则有灾祸临头。再以杀猪人来说,似乎杀一刀的罪过也没有两刀大。所以,杀猪人刀入猪脖子后,一定要命中要害,若未中要害,他只能在不抽刀的情况下,在猪体内部改换刀的方向,直到把猎杀死为止。按规矩,猪死后主人家还要用黄草纸在杀猪的刀口上蘸点血,焚化,作为给猪归西路上的“买路钱”。
8、埋米酒择房基 景颇族选房基,除以自然条件为基本条件外,还用芭蕉叶包两包米酒。到选定地点,在拟建房的长短处各理上一包,三、五天后挖出,如米酒味甜,视为吉,反之,味酸或被蚂蚁吃过,则视为不吉,就不适建屋了。埋酒都在晚上,不能让人碰见,碰见人也视为不吉利。
9、立中柱的讲究 宁蒗纳西族支系摩梭人建房时,用圆木垒成四壁之后,就要立中柱,中柱两根,分男女,男柱在左,女柱在右,两根树干必须用一根树干砍制,象征男女同出一源。上山砍中柱时,必须杀一只白毛鸡敬山神,树木必须长在向阳坡上,由达巴、木工师傅和主人精选。立中柱时,在男柱旁放一柜粮食,女柱旁放一竹篮,内装酒,木工牵一只鸡,分别绕男女柱各三圈,然后把鸡冠刺破,将鸡血滴入粮食和酒坛,再把鸡放掉,任其飞逃,如鸡逃向东方,那就吉利了。
10、楼梯有等级 竹楼楼梯一般做成九级。据传说,远古时候,人们不知道怎么做楼梯,两条老龙和七条小龙就互相盘绕,做成梯子式样教大家,傣族人便仿照造成梯子。解放前,老百姓家的梯子不能超过九级,而土司则可以自己的地位达到十一甚至十*。
傣族人称楼梯为“咪恒来·鲁恒来”,意为“楼梯娘,楼梯儿。”又相传,楼梯是傣族建房始祖桑水底的情人莎丽棒给他出主意才设计出来的,所以称“咪恒来”,有祈望房屋牢固,子孙兴旺之说。
11、吉利的口彩 过去,扬州有些市民在春节写对联时便讨“口彩”。有的在破篱笆门上贴二副对联,让过路人一字一字读下去:“穷、穷、穷、我家穷,富、富、富、你家富。”这样在不知不觉之中,这家户主人已访到别人的“口彩”了。人们挖空心思讨:“口彩”之意,在于图“吉利”。
此外,取“佳兆”的同时,他们又担心乌鸦飞到门前聒噪,小孩不懂事信口胡说,以及其他“不顺遂”的事情突然发生。为了消除这些“不利”因素,有人便在门楣特此贴上一条横批:“太公在此百无禁忌”,或在房间内墙壁上贴一长条:“鸦鸣雀噪妇语童言一概无忌”。
12、婚礼中的盼望 结婚的重要目的就是为了传宗接代。因此,过去北京的婚礼中许多习俗都与此有关。新婚被褥的四角内一定要装喜果;有的在新被褥里还要缝上一根筷子和几颗栗子,其含“快立子”之意;新娘子从上了花轿,双脚就不得踩土地,到新郎家踩着红毯子或米袋子往里走,红毯子米袋子一条一条地传送过去,叫做“传代”,其寓意就是“传宗接代”;还有的当迎娶新娘的花轿出发后,婆婆就坐在新房的床上,怀里抱一个枕头,象征着抱孙子,直坐到花轿娶回新娘,这叫做“坐炕头,抱孙子”。
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时间:2022-05-28 20:29
1.春节和年的概念,最初的含意来自农业,古时人们把谷的生长周期称为“年”,《说文。禾部》:“年,谷熟也:。在夏商时代产生了夏历,以月亮圆缺的周期为月,一年划分为十二个月,每月以不见月亮的那天为朔,正月朔日的子时称为岁首,即一年的开始,也叫年,年的名称是从周朝开始的,至了西汉才正式固定下来,一直延续到今天。但古时的正月初一被称为“元旦”,直到中国近代辛亥*胜利后,南京临时*为了顺应农时和便于统计,规定在民间使用夏历,在*机关、厂矿、学校和团体中实行公历,以公历的元月一日为元旦,农历的正月初一称春节。
1949年9月27日,新中国成立,在中国人民*协商会议第一届全体会议上,通过了使用世界上通用的公历纪元,把公历的元月一日定为元旦,俗称阳历年;农历正月初一通常都在立春前后,因而把农历正月初一定为“春节”,俗称阴历年。
传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一为*。在春节这一传统节日期间,我国的汉族和大多数少数民族都有要举行各种庆祝活动,这些活动大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。活动形式丰富多彩,带有浓郁的民族特色。
春节传说之一:熬年守岁
守岁,就是在旧年的最后一天夜里不睡觉,熬夜迎接新一年的到来的习俗,也叫除夕守岁,俗名“熬年”。探究这个习俗的来历,在民间流传着一个有趣的故事:
太古时期,有一种凶猛的怪兽,散居在深山密林中,人们管它们叫“年”。它的形貌狰狞,生性凶残,专食飞禽走兽、鳞介虫豸,一天换一种口味,从磕头虫一直吃到大活人,让人谈“年”色变。后来,人们慢慢掌握了“年”的活动规律,它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜,而且出没的时间都是在天黑以后,等到鸡鸣破晓,它们便返回山林中去了。
算准了“年”肆虐的日期,百姓们便把这可怕的一夜视为关口来煞,称作“年关”,并且想出了一整套过年关的办法:每到这一天晚上,每家每户都提前做好晚饭,熄火净灶,再把鸡圈牛栏全部拴牢,把宅院的前后门都封住,躲在屋里吃“年夜饭”,由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味,所以置办得很丰盛,除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外,还须在吃饭前先供祭祖先,祈求祖先的神灵保佑,平安地度过这一夜,吃过晚饭后,谁都不敢睡觉,挤坐在一起闲聊壮胆。就逐渐形成了除夕熬年守岁的习惯。
守岁习俗兴起于南北朝,梁朝的不少文人都有守岁的诗文。“一夜连双岁,五更分二年。”人们点起蜡烛或油灯,通宵守夜,象征着把一切邪瘟 病疫照跑驱走,期待着新的一年吉祥如意。这种风俗被人们流传至今。
春节传说之二:万年创建历法说
相传,在古时候,有个名叫万年的青年,看到当时节令很乱,就有了想把节令定准的打算。但是苦于找不到计算时间的方法,一天,他上山砍柴累了,坐在树阴下休息,树影的移动启发了他,他设计了一个测日影计天时的晷仪,测定一天的时间,后来,山崖上的滴泉启发了他的灵感,他又动手做了一个五层漏壶,来计算时间。天长日久,他发现每隔三百六十多天,四季就轮回一次,天时的长短就重复一遍。
当时的国君叫祖乙,也常为天气风云的不测感到苦恼。万年知道后,就带着日晷和漏壶去见皇上,对祖乙讲清了日月运行的道理。祖乙听后龙颜大悦,感到有道理。于是把万年留下,在天坛前修建日月阁,筑起日晷台和漏壶亭。并希望能测准日月规律,推算出准确的晨夕时间,创建历法,为天下的黎民百姓造福。
有一次,祖乙去了解万年测试历法的进展情况。当他登上日月坛时,看见天坛边的石壁上刻着一首诗:
日出日落三百六,周而复始从头来。
草木枯荣分四时,一岁月有十二圆。
知道万年创建历法已成,亲自登上日月阁看望万年。万年指着天象,对祖乙说:“现在正是十二个月满,旧岁已完,新春复始,祈请国君定个节吧”。祖乙说:“春为岁首,就*节吧”。据说这就是春节的来历。
冬去春来,年复一年,万年经过长期观察,精心推算,制定出了准确的太阳历,当他把太阳历呈奉给继任的国君时,已是满面银须。国君深为感动,为纪念万年的功绩,便将太阳历命名为“万年历”,封万年为日月寿星。以后,人们在过年时挂上寿星图,据说就是为了纪念德高望重的万年。
春节传说之三:贴春联和门神
据说贴春联的习俗,大约始于一千多年前的后蜀时期,这是有史为证的。此外根据《玉烛宝典》,《燕京岁时记》等著作记载,春联的原始形式就是人们所说的“桃符”。
在中国古代神话中,相传有一个鬼域的世界,当中有座山,山上有一棵覆盖三千里的大桃树,树梢上有一只金鸡。每当清晨金鸡长鸣的时候,夜晚出去游荡的鬼魂必赶回鬼域。鬼域的大门坐落在桃树的东北,门边站着两个神人,名叫神荼、郁垒。如果鬼魂在夜间干了伤天害理的事情,神荼、郁垒就会立即发现并将它捉住,用芒苇做的绳子把它捆起来,送去喂虎。因而天下的鬼都畏惧神荼、郁垒。于是民间就用桃木刻成他们的模样,放在自家门口,以避邪防害。后来,人们干脆在桃木板上刻上神荼、郁垒的名字,认为这样做同样可以镇邪去恶。这种桃木板后来就被叫做“桃符”。
到了宋代,人们便开始在桃木板上写对联,一则不失桃木镇邪的意义,二则表达自己美好心愿,三则装饰门户,以求美观。又在象征喜气吉祥的红纸上写对联,新春之际贴在门窗两边,用以表达人们祈求来年福运的美好心愿。
为了祈求一家的福寿康宁,一些地方的人们还保留着贴门神的习惯。据说,大门上贴上两位门神,一切妖魔鬼怪都会望而生畏。在民间,门神是正气和武力的象征,古人认为,相貌出奇的人往往具有神奇的禀性和不凡的本领。他们心地正直善良,捉鬼擒魔是他们的天性和责任,人们所仰慕的捉鬼天师钟馗,即是此种奇形怪相。所以民间的门神永远都怒目圆睁,相貌狰狞,手里拿着各种传统的武器,随时准备同敢于上门来的鬼魅战斗。由于我国民居的大门,通常都是两扇对开,所以门神总是成双成对。
唐朝以后,除了以往的神荼、郁垒二将以外,人们又把秦叔宝和尉迟恭两位唐代武将当作门神。相传,唐太宗生病,听见门外鬼魅呼号,彻夜不得安宁。于是他让这两位将军手持武器立于门旁镇守,第二天夜里就再也没有鬼魅搔扰了。其后,唐太宗让人把这两位将军的形象画下来贴在门上,这一习俗开始在民间广为流传
各地春节的风俗习惯
放爆竹
中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹为中国特产,亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。现在我们一般的人都认为放爆竹可以创造一种喜庆气氛,是节日的一种娱乐活动,它可以给人们带来欢愉和吉利。随着时间的推移,爆竹的应用越来越广泛,品种花色也日见繁多。湖南浏阳,广东佛山和东尧,江西的宜春和萍乡以及浙江温州等地是我国著名的“花炮之乡”,其生产的爆竹不仅畅销全国,而且还远销世界其他国家和地区。人们除了辞旧迎新在春节燃放爆竹外,每逢重大节日及喜事庆典,诸如元宵节、端午节、中秋节及婚嫁、建房、开业等,亦要燃放爆竹以示庆贺。
春节扫尘的由来
每临春节,家家户户都要进行一次大扫除。人们喷刷房子、清洗家具,拆洗被褥,古称“扫年”。
扫尘习俗起源于尧舜时代,从古代驱除病疫的一种宗教仪式中演变而来。到了唐宋时期,“扫年”之风盛行。据宋人吴自牧《梦粱录》记载:“十二月尽......士庶家不论大小,俱洒扫门闾,去尘秽,净庭户......以祈新岁之安。”至今民间流行着“腊月二十四,掸尘扫房子”的谚语。
在民间还流传着一则传说,扫尘习俗是因通州(今南通)佃农为迎接玉帝的年粮而来。早先,这里的佃农一年忙到头,除纳粮交租外,所剩无几。他们祈求灶王爷在腊月二十四日上天奉本时多说好话,以便玉帝开恩,从天仓拨点恩赐,在除夕前降下年粮——米雪,让他们饱饱地吃顿团圆饭。为了迎接玉帝的恩赐,佃农们每年都在腊月二十八日前,将宅院里外打扫得清清爽爽,以迎接天赐年粮,这样年复一年,春节扫尘的民族风俗一代代延续流传下来。
春节守岁的由来
守岁,即除夕之夜人们通宵不寐,打牌、聊天、放鞭炮、包饺子...... 守岁习俗始于南北朝,梁朝的庚肩吾、徐君倩,都有守岁的诗文。“一夜连双岁,五更分二年。”古时,守岁也叫“照虚耗”,人们点起蜡烛或油灯,通宵守夜,象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走,期待着新的一年吉祥如意。这种风俗被人们流传至今。
春节拜年的由来
大年初一,人人都早早起来,打扮得整整齐齐,出门走亲访友,相互拜年,恭祝来年大吉大利。关于拜年习俗的由来,传说远古时代有一种怪兽,头顶长独角,口似血盆,人们叫它做“年”。每逢腊月三十晚上,它便窜出山林,掠食噬人。人们只好备些肉食放在门外,然后把大门关上,躲在家里,直到初一早晨,“年”饱餐后扬长而去,人们才开门相见,作揖道喜,互相祝贺未被“年”吃掉。于是拜年之风便流传开来。
春节放爆竹的由来
放爆竹是我国人民春节时借以助兴的习俗。这一习俗源于汉魏时期,南北朝风俗书《荆楚岁时记》载:“正月一日鸡鸣而起,先于庭前爆竹以辟山臊恶鬼。”据说古时,住在山区的人,常得寒热病(可能是今天的疟疾)。当时被认为是恶鬼作怪,于是为了一年平安无事,便在农历元旦时就用火燃烧竹子,发出巨大响声,把山鬼驱走,因最初的爆仗是烧竹子,故称“爆竹”。唐朝称“爆竿”。后亦称“爆仗”。火药发明后,爆竹采用硫磺做火药,外面裹有厚纸,并插上引线,用火燃放引线后,体积骤然扩大,结果把外面厚纸炸开,因而发出巨响。约在此时,放爆竹在消灾去邪的同时,亦有了庆祝之意。现放爆竹只有象征欢乐的意思了。
春节贴春联的由来
每逢春节,我国民间家家要贴春联。
春联的起源还要从桃符说起。古代传说东海度朔山有大桃树,桃树下有神荼、郁櫑二神,主管万鬼。如遇作祟的鬼,他们就把它捆起来喂老虎。后来,民间在春节的时候,为驱避鬼怪,便在桃木板上画上这两个神像,这就是桃符。到了五代的时候,蜀主孟昶亲自在桃符上题了“新年纳余庆,佳节贺长春”一联,一般人都把它看做是最早的春联。到了宋代,春节贴对联已经成为一种风俗了。王安石诗中就写过:“千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。”用红纸书写春联始于明朝。
贴门神的由来
以前,每逢过年,家家户户都要买张门神贴在门上,一是表示吉庆,二是为了“避邪驱魔”。
关于门神的来历,战国时代的一部著作里有这样一个神话记载,东海度朔山中,有一棵盘曲3000 里的巨大的桃树,其枝伸向东北方的鬼门,所有的鬼怪来往皆从此出入。树下有二神,一名神荼,一名郁櫑,专门监视鬼的行为,发现哪个鬼胡作非为,便用草绳捆起来喂老虎吃。于是,人们就在两块桃板上,画上神荼和郁櫑的像。置以门侧,以御百鬼*扰。这是传说中最早出现的门神形象。
经过历代演变,门神的内容也不断发生变化。唐代的门神已不是神荼、郁櫑,而换成了秦琼和尉迟敬德。相传有一次唐太宗李世民因恶梦而生病,半夜三更时分,常听到鬼叫。这事被大臣们知道后,就推荐开国名将秦琼和尉迟敬德全副披挂,在门外彻夜守卫。没出几夜,太宗的病果然好了。尔后,他就命画工画了秦琼和尉迟敬德的像,贴在门上,借以镇邪避祟。这个作法,很快在民间流传开来。后来,门神又不断增加了新的内容。人们把秦琼和尉迟敬德的像(也有其他圣贤的像)贴在前门迎客,把传说中的捉鬼能手钟馗的画像悬于后门上赶鬼,自以为前后把得紧,野鬼钻不进了。
除夕不杀鸡的由来
旧时,在浙江舟山过年不许杀鸡,这就很奇怪了。因为在过年这样的喜庆日子里,中国人都要大摆筵席,而筵席上往往离不开鸡。为什么舟山会流传下这么一个习俗呢?
据说明朝未年,鲁王逃到了舟山,辅佐鲁王的是舟山人张名振。张名振是东海抗清名将,屡次击败清军。1651 年的除夕,清兵趁张名振率兵远出作战之机突袭定海城,清军逢人便杀,他们相约,一直杀到鸡叫为止。他们杀了舟山百姓1.8 万人,最后只剩下六户人家六个姓。当清军杀到刘家岙时,忽然听到了公鸡的叫声便停止了杀人。正是由于这一声鸡叫,才救了舟山的这最后六户人家,舟山人才得以繁衍下来。从此,为了纪念公鸡的恩德,舟山除夕不杀鸡的风俗就流传下来。
过年吃年糕的由来
过年吃年糕的习俗,据传从周代开始,已有3000 多年的历史。由于禾谷成熟一次称为一年,所以后世过年吃年糕,就含有祝贺五谷丰登的意思了。吃年糕还有取“年高”长寿之意。在江浙一带,至今流传着一则年糕的故事。春秋时,吴国大夫伍子胥,被吴王夫差赐剑自刎而死。传说伍子胥死前嘱咐亲信:“我死之后,如果国家有难,民众缺粮,你们到象门城墙挖地三尺,可以得到食粮。”伍子胥死后,越王勾践闻知,认为吴国失去主将,就进攻吴国雪耻。夫差连吃败伏,京城被困,城中粮尽援绝,军民纷纷饿死。这时,伍子胥的亲信按他生前嘱咐,去象门挖地三尺,果然挖到可以充饥的 “城砖”。原来这是当年伍子胥暗地设下的“屯粮防急”之计,他在象门一带用的城砖,全部是用江米粉蒸制后压成的,这类江米砖十分坚韧,既可以作砖砌墙,必要时又可充饥。从此以后,每逢过年,当地家家户户都要蒸制象城砖样的江米年糕,以奉祀伍子胥的功绩。因为是在过年时制作的食品,就把它叫作年糕,沿袭至今
压岁钱
春节拜年时,长辈要将事先准备好的压岁钱分给晚辈,据说压岁钱可以压住邪祟,因为“岁”与“祟”谐音,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱有两种,一种是以彩绳穿线编作龙形,置于床脚,此记载见于《燕京岁时记》;另一种是最常见的,即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给,亦可在除夕夜孩子睡着时,由家长愉偷地放在孩子的枕头底下。现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行,压岁饯的数额不等,这些压岁钱多被孩子们用来购买图书和学习用品,新的时尚为压岁钱赋予了新的内容。
SAY:过春节最开心的莫过于收压岁钱啦!民间传说,孩子们可用压岁钱抵制
春节舞龙
耍龙灯也叫“舞龙”、“龙灯舞”,是我国独具特色的民间娱乐活动。从春节到元宵灯节,我国城乡广大地区都有耍龙灯的习俗。经过千百年的沿袭、发展,耍龙灯已成为一种形式活泼、表演优美、带有浪漫色彩的民间舞蹈。 耍龙灯起源于人们对龙的迷信,距今已有两千多年的历史。在古代人们用舞龙祈祷龙的保佑,以求得风调雨顺,五谷丰登。舞龙的习俗在海外华人那里得到了发扬和光大。每逢中国人的传统节日和重大庆典活动,他们就会舞起狮子,耍起龙灯,呈现出一片浓浓的东方气概。
SAY :只可惜现在很少有地方还拥有舞龙这么好的风俗了~~
倒贴福字
每逢新春佳节,家家户户都要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字,是我国民间由来已久的风俗。民间为了更充分地体现这种向往和祝愿,干脆将“福”字倒过来贴,表示“幸福已倒”“福气已到”。“福”字倒贴在民间还有一则传说。明太祖朱璋当年用“福”字作暗记准备杀人。好心的马皇后为消除这场灾祸,令全城大小人家必须在天明之前在自家门上贴上一个“福”字。马皇后的旨意自然没人敢违抗,于是家家门上都贴了“福”字。其中有户人家不识字,竟把“福”字贴倒了。第二天,皇帝派人上街查看,发现家家都贴了“福”字,还有一家把“福”字贴倒了。皇帝听了禀报大怒,立即命令御林军把那家满门抄斩。马皇后一看事情不好,忙对朱元漳说:“那家人知道您今日来访,故意把福字贴倒了,这不是“福到”的意思吗?”皇帝一听有道理,便下令放人,一场大祸终于消除了。从此人们便将福字倒贴起来,一求吉利,二为纪念马皇后。
吃年糕
春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年提高。年糕的种类很多,具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、台湾的红龟糕等。年糕有南北风味之别。北方年糕有蒸、炸两种,均为甜味;南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒和汤煮诸法,味道甜咸皆有。据说最早年糕是为年夜祭神、岁朝供祖先所用,后来才成为春节食品。年糕不仅是一种节日美食,而且岁岁为人们带来新的希望。正如清末的一首诗中所云:“人心多好高,谐声制食品,义取年胜年,籍以祈岁谂。”
咬春
立春日吃春饼称为“咬春”。民间在立春这一天要吃一些春天的新鲜蔬菜,既为防病,又有迎接新春的意味。唐《四时宝镜》记载:"立春,食芦、春饼、生菜,号'菜盘'。"可见唐代人已经开始试春盘、吃春饼了。所谓春饼,又叫荷叶饼,其实是一种烫面薄饼--用两小块水面,中间抹油,擀成薄饼,烙熟后可揭成两张。春饼是用来卷菜吃的,菜包括熟菜和炒菜。昔日,吃春饼时讲究到盒子铺去叫“苏盘”(又称盒子菜)。盒子铺就是酱肉铺,店家派人送菜到家。盒子里分格码放熏大肚、松仁小肚、炉肉、清酱肉、熏肘子、酱肘子、酱口条、熏鸡、酱鸭等,吃时需改刀切成细丝,另配几种家常炒菜(通常为肉丝炒韭芽、肉丝炒菠菜、醋烹绿豆芽、素炒粉丝,摊鸡蛋等,若有刚上市的“野鸡脖韭菜”炒瘦肉丝,再配以摊鸡蛋,更是鲜香爽口,一起卷进春饼里吃。
2.中国人在过春节时有诸多禁忌,主要为了保平安,在来年事事顺心,万事如意。由初一至初十的禁忌有:
初一:鸡日,旧时在元旦贴画鸡辟邪祈福(鸡谐音吉ji) 。
初二:狗日,出外拜年或祭祖。
初三:羊日,易生口角,不宜拜年。
初四:猪日,祭财神。
初五:牛日,"破五",可打破诸多禁忌:"送穷五"初一至初四的垃圾不能倒掉,免倒财气,初 五的垃圾视为穷土,倒掉就送穷出门。
初六:马日,送神的日子,把除夕送来的财神纸马烧掉,店开始复业。
初七:人日,人的生日,又是聚餐吃喝,又有放花炮烟花,启烟火的习俗,是火的生日。
初八:谷日,诸星下界,因此要祭星,寺庙往往在这天设坛祭星 。
初九:天爷生日,玉皇大帝诞辰,举行盛大的祭天活动。
初十:石头生日,凡是磨、
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时间:2022-05-28 22:21
1、过年“吃”的忌讳 人们爱说过饱年,显然,吃在过年是一项重要的内容了。但由于各地、各民族的风俗习惯,就有了许多不成文的规矩。
锡伯族和汉族的一些地区在年前就煮熟几天后的食品,吃时只需回锅就行了。他们认为熟则顺,生则逆。如果用生米、生面做饭,那么全年办事都会不顺。汉族一般只忌正月初一、二、三日,有些地方或少数民族则在整个正月期间都不得煮生为餐。
旧时浙江海宁地区过年禁吃豆腐。豆腐是白色,一般家里有丧事或祭祀才吃,俗称吃豆腐饭。因此,正月十五以前是决不能吃的。
旧时华中、华南、华东等地正月初一家家忌吃汤淘饭,如果这天吃了,那么这年出门运行必定会路遇大雨。
旧时汉族不少地区,正月初一至初三,点火做饭最忌到别人家乞火。认为过年乞火,对于自家和别家都不吉利。因此,年前家家都要把火种留好。
2、苗族敬祖三忌 湖北的苗族人对祖先十分崇敬,有不少忌讳。
一、忌在家里和夜里吹口哨。苗家认为,家中有祖宗灵碑,吹口哨会惊动祖先或招致不幸,所以不许在家里和夜里吹口哨。
二、忌踩三角架。苗家的火坑上大都放有一个铁铸的三角架,用于架锅炒菜煮饭。苗家认为“三脚”是三位护火的祖先变的,因此任何人都不能踩,踩了就是对祖先的不恭敬。
三、忌坐“杭果”。苗家火坑尾巴那边,中柱脚设有祖先的神位。苗语称它“杭果”。杭果不好一般人坐,也不准小孩在这里打闹,以免惊扰祖先。
3、哈萨克族三忌 生活在草原上的哈萨克族人,性格豪放,但他们仍有忌讳,如果谁触犯了他们的忌讳,就会讨得不愉快。
!、忌讳别人数牲畜。因为牧畜是他们的家宝,他们认为别人对牲畜计数很不吉利.
2、忌讳别人对自己的东西和对自己本人的赞美。认为赞美能产生“邪眼”,招来意外的灾难,如孩子生病、猎*打不中,马夺不了魁等等。
3、忌讳围着什么绕圈子走。在毡房、火堆、坟墓周围更不能这样,认为会招致灾祸只有孩子因病“放生”,才可以拿着治病的东西或放生物在孩子头上,或自己头上绕一绕,认为这样死神就远走高飞了。
到哈萨克人居住的地区作客,你可得牢牢记住以上那些禁忌,切不能因为哈萨克族人性格豪放洒脱而忽略了他们的习俗。
4、台湾民间赠礼七忌 一禁用手巾赠人。台湾民间风俗,丧事办完,送手巾给吊丧者留念。意为让吊丧者与死者断绝来往。因此台湾俗语有“送巾断根”或“送巾离根”之说。
二禁用扇子赠人。扇子用于夏季扇凉,一到深秋天冷就不用。“扇”与离散的“散”字谐音,台湾民间有句俗语:“送扇,无相见。”因此,扇子不可当礼物赠人。
三禁用雨伞赠人。台湾话“伞”与“散”同音,“雨”与“给”同音,因此,拿伞送人,会引起对方的误解。
四禁用刀剪赠人。刀剪是能够伤人的利器,含有“一刀两断”之意。以刀剪赠人,会让受赠者觉得有威胁之感。
五禁用粽子赠人。居丧人家习惯既不蒸甜果,也不包棕子。如果赠棕子给别人,会被误解为把对方当作丧家,可能因为“粽”与养老送终的“终”字谐音的缘故吧!所以十分忌讳。
六禁用甜果赠人。民间逢年过节,常以甜果为祭祖拜神之物。如果用甜果赠人,会使对方有不祥之感。
七禁用鸭子赠坐月子的人。台湾人坐月子通常吃麻油鸡、肉酒、猪肝、猪腰等“热性”食物,而鸭子性“冷”。台湾民间有“七月半鸭仔一不知死期”等俗语,如果用鸭子赠给坐月子的人,容易使对方联想到不祥兆头。
5、不能作祭品的食物 过去,不仅拜祀祖先有一定规矩,就是祭品也有禁忌。
鳝鱼:鳝鱼的尾巴是尖尾巴,由粗到细渐渐小下去,被认为是“绝尾巴”,因此祭品不可用鳝鱼,以免绝嗣。
窖鱼:海中的鱼称为窖鱼,如黄鱼,带鱼等,都不能作祭品。
茄子:茄子俗称“吊死鬼”,因为生长时吊在花梗上,又因人上吊的情形与此相似,所以称吊死者为“生茄子病死的”,因此,不能以茄子祭祀。
6、宰牲不断头 蒙古族人在宰杀任何牲畜时,绝对不使其头部与肢体分离,连“杀”字也回避不用。如宰羊,先将羊绊倒在地,再在羊的胸口割一刀。然后迅速地把手伸进羊的胸腔内,将其主动脉揪断致死。此法不成,再另想高招。不管怎样,无论如何也不能采用割掉脖子的办法去宰杀牲畜。
7、杀猪一刀毙 云南宣威盛产火腿而闻名全国,他们杀猪颇有讲究,只允许杀猪人杀一刀,新年就更是这样了。据说杀年猪这一刀,预示着主人家来年办事顺利与否,一刀奏效,说明来年一切顺利,万事如意;反之则有灾祸临头。再以杀猪人来说,似乎杀一刀的罪过也没有两刀大。所以,杀猪人刀入猪脖子后,一定要命中要害,若未中要害,他只能在不抽刀的情况下,在猪体内部改换刀的方向,直到把猎杀死为止。按规矩,猪死后主人家还要用黄草纸在杀猪的刀口上蘸点血,焚化,作为给猪归西路上的“买路钱”。
8、埋米酒择房基 景颇族选房基,除以自然条件为基本条件外,还用芭蕉叶包两包米酒。到选定地点,在拟建房的长短处各理上一包,三、五天后挖出,如米酒味甜,视为吉,反之,味酸或被蚂蚁吃过,则视为不吉,就不适建屋了。埋酒都在晚上,不能让人碰见,碰见人也视为不吉利。
9、立中柱的讲究 宁蒗纳西族支系摩梭人建房时,用圆木垒成四壁之后,就要立中柱,中柱两根,分男女,男柱在左,女柱在右,两根树干必须用一根树干砍制,象征男女同出一源。上山砍中柱时,必须杀一只白毛鸡敬山神,树木必须长在向阳坡上,由达巴、木工师傅和主人精选。立中柱时,在男柱旁放一柜粮食,女柱旁放一竹篮,内装酒,木工牵一只鸡,分别绕男女柱各三圈,然后把鸡冠刺破,将鸡血滴入粮食和酒坛,再把鸡放掉,任其飞逃,如鸡逃向东方,那就吉利了。
10、楼梯有等级 竹楼楼梯一般做成九级。据传说,远古时候,人们不知道怎么做楼梯,两条老龙和七条小龙就互相盘绕,做成梯子式样教大家,傣族人便仿照造成梯子。解放前,老百姓家的梯子不能超过九级,而土司则可以自己的地位达到十一甚至十*。
傣族人称楼梯为“咪恒来·鲁恒来”,意为“楼梯娘,楼梯儿。”又相传,楼梯是傣族建房始祖桑水底的情人莎丽棒给他出主意才设计出来的,所以称“咪恒来”,有祈望房屋牢固,子孙兴旺之说。
11、吉利的口彩 过去,扬州有些市民在春节写对联时便讨“口彩”。有的在破篱笆门上贴二副对联,让过路人一字一字读下去:“穷、穷、穷、我家穷,富、富、富、你家富。”这样在不知不觉之中,这家户主人已访到别人的“口彩”了。人们挖空心思讨:“口彩”之意,在于图“吉利”。
此外,取“佳兆”的同时,他们又担心乌鸦飞到门前聒噪,小孩不懂事信口胡说,以及其他“不顺遂”的事情突然发生。为了消除这些“不利”因素,有人便在门楣特此贴上一条横批:“太公在此百无禁忌”,或在房间内墙壁上贴一长条:“鸦鸣雀噪妇语童言一概无忌”。
12、婚礼中的盼望 结婚的重要目的就是为了传宗接代。因此,过去北京的婚礼中许多习俗都与此有关。新婚被褥的四角内一定要装喜果;有的在新被褥里还要缝上一根筷子和几颗栗子,其含“快立子”之意;新娘子从上了花轿,双脚就不得踩土地,到新郎家踩着红毯子或米袋子往里走,红毯子米袋子一条一条地传送过去,叫做“传代”,其寓意就是“传宗接代”;还有的当迎娶新娘的花轿出发后,婆婆就坐在新房的床上,怀里抱一个枕头,象征着抱孙子,直坐到花轿娶回新娘,这叫做“坐炕头,抱孙子”。
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时间:2022-05-29 00:29
1、过年“吃”的忌讳 人们爱说过饱年,显然,吃在过年是一项重要的内容了。但由于各地、各民族的风俗习惯,就有了许多不成文的规矩。
锡伯族和汉族的一些地区在年前就煮熟几天后的食品,吃时只需回锅就行了。他们认为熟则顺,生则逆。如果用生米、生面做饭,那么全年办事都会不顺。汉族一般只忌正月初一、二、三日,有些地方或少数民族则在整个正月期间都不得煮生为餐。
旧时浙江海宁地区过年禁吃豆腐。豆腐是白色,一般家里有丧事或祭祀才吃,俗称吃豆腐饭。因此,正月十五以前是决不能吃的。
旧时华中、华南、华东等地正月初一家家忌吃汤淘饭,如果这天吃了,那么这年出门运行必定会路遇大雨。
旧时汉族不少地区,正月初一至初三,点火做饭最忌到别人家乞火。认为过年乞火,对于自家和别家都不吉利。因此,年前家家都要把火种留好。
2、苗族敬祖三忌 湖北的苗族人对祖先十分崇敬,有不少忌讳。
一、忌在家里和夜里吹口哨。苗家认为,家中有祖宗灵碑,吹口哨会惊动祖先或招致不幸,所以不许在家里和夜里吹口哨。
二、忌踩三角架。苗家的火坑上大都放有一个铁铸的三角架,用于架锅炒菜煮饭。苗家认为“三脚”是三位护火的祖先变的,因此任何人都不能踩,踩了就是对祖先的不恭敬。
三、忌坐“杭果”。苗家火坑尾巴那边,中柱脚设有祖先的神位。苗语称它“杭果”。杭果不好一般人坐,也不准小孩在这里打闹,以免惊扰祖先。
3、哈萨克族三忌 生活在草原上的哈萨克族人,性格豪放,但他们仍有忌讳,如果谁触犯了他们的忌讳,就会讨得不愉快。
!、忌讳别人数牲畜。因为牧畜是他们的家宝,他们认为别人对牲畜计数很不吉利.
2、忌讳别人对自己的东西和对自己本人的赞美。认为赞美能产生“邪眼”,招来意外的灾难,如孩子生病、猎*打不中,马夺不了魁等等。
3、忌讳围着什么绕圈子走。在毡房、火堆、坟墓周围更不能这样,认为会招致灾祸只有孩子因病“放生”,才可以拿着治病的东西或放生物在孩子头上,或自己头上绕一绕,认为这样死神就远走高飞了。
到哈萨克人居住的地区作客,你可得牢牢记住以上那些禁忌,切不能因为哈萨克族人性格豪放洒脱而忽略了他们的习俗。
4、台湾民间赠礼七忌 一禁用手巾赠人。台湾民间风俗,丧事办完,送手巾给吊丧者留念。意为让吊丧者与死者断绝来往。因此台湾俗语有“送巾断根”或“送巾离根”之说。
二禁用扇子赠人。扇子用于夏季扇凉,一到深秋天冷就不用。“扇”与离散的“散”字谐音,台湾民间有句俗语:“送扇,无相见。”因此,扇子不可当礼物赠人。
三禁用雨伞赠人。台湾话“伞”与“散”同音,“雨”与“给”同音,因此,拿伞送人,会引起对方的误解。
四禁用刀剪赠人。刀剪是能够伤人的利器,含有“一刀两断”之意。以刀剪赠人,会让受赠者觉得有威胁之感。
五禁用粽子赠人。居丧人家习惯既不蒸甜果,也不包棕子。如果赠棕子给别人,会被误解为把对方当作丧家,可能因为“粽”与养老送终的“终”字谐音的缘故吧!所以十分忌讳。
六禁用甜果赠人。民间逢年过节,常以甜果为祭祖拜神之物。如果用甜果赠人,会使对方有不祥之感。
七禁用鸭子赠坐月子的人。台湾人坐月子通常吃麻油鸡、肉酒、猪肝、猪腰等“热性”食物,而鸭子性“冷”。台湾民间有“七月半鸭仔一不知死期”等俗语,如果用鸭子赠给坐月子的人,容易使对方联想到不祥兆头。
5、不能作祭品的食物 过去,不仅拜祀祖先有一定规矩,就是祭品也有禁忌。
鳝鱼:鳝鱼的尾巴是尖尾巴,由粗到细渐渐小下去,被认为是“绝尾巴”,因此祭品不可用鳝鱼,以免绝嗣。
窖鱼:海中的鱼称为窖鱼,如黄鱼,带鱼等,都不能作祭品。
茄子:茄子俗称“吊死鬼”,因为生长时吊在花梗上,又因人上吊的情形与此相似,所以称吊死者为“生茄子病死的”,因此,不能以茄子祭祀。
6、宰牲不断头 蒙古族人在宰杀任何牲畜时,绝对不使其头部与肢体分离,连“杀”字也回避不用。如宰羊,先将羊绊倒在地,再在羊的胸口割一刀。然后迅速地把手伸进羊的胸腔内,将其主动脉揪断致死。此法不成,再另想高招。不管怎样,无论如何也不能采用割掉脖子的办法去宰杀牲畜。
7、杀猪一刀毙 云南宣威盛产火腿而闻名全国,他们杀猪颇有讲究,只允许杀猪人杀一刀,新年就更是这样了。据说杀年猪这一刀,预示着主人家来年办事顺利与否,一刀奏效,说明来年一切顺利,万事如意;反之则有灾祸临头。再以杀猪人来说,似乎杀一刀的罪过也没有两刀大。所以,杀猪人刀入猪脖子后,一定要命中要害,若未中要害,他只能在不抽刀的情况下,在猪体内部改换刀的方向,直到把猎杀死为止。按规矩,猪死后主人家还要用黄草纸在杀猪的刀口上蘸点血,焚化,作为给猪归西路上的“买路钱”。
8、埋米酒择房基 景颇族选房基,除以自然条件为基本条件外,还用芭蕉叶包两包米酒。到选定地点,在拟建房的长短处各理上一包,三、五天后挖出,如米酒味甜,视为吉,反之,味酸或被蚂蚁吃过,则视为不吉,就不适建屋了。埋酒都在晚上,不能让人碰见,碰见人也视为不吉利。
9、立中柱的讲究 宁蒗纳西族支系摩梭人建房时,用圆木垒成四壁之后,就要立中柱,中柱两根,分男女,男柱在左,女柱在右,两根树干必须用一根树干砍制,象征男女同出一源。上山砍中柱时,必须杀一只白毛鸡敬山神,树木必须长在向阳坡上,由达巴、木工师傅和主人精选。立中柱时,在男柱旁放一柜粮食,女柱旁放一竹篮,内装酒,木工牵一只鸡,分别绕男女柱各三圈,然后把鸡冠刺破,将鸡血滴入粮食和酒坛,再把鸡放掉,任其飞逃,如鸡逃向东方,那就吉利了。
10、楼梯有等级 竹楼楼梯一般做成九级。据传说,远古时候,人们不知道怎么做楼梯,两条老龙和七条小龙就互相盘绕,做成梯子式样教大家,傣族人便仿照造成梯子。解放前,老百姓家的梯子不能超过九级,而土司则可以自己的地位达到十一甚至十*。
傣族人称楼梯为“咪恒来·鲁恒来”,意为“楼梯娘,楼梯儿。”又相传,楼梯是傣族建房始祖桑水底的情人莎丽棒给他出主意才设计出来的,所以称“咪恒来”,有祈望房屋牢固,子孙兴旺之说。
11、吉利的口彩 过去,扬州有些市民在春节写对联时便讨“口彩”。有的在破篱笆门上贴二副对联,让过路人一字一字读下去:“穷、穷、穷、我家穷,富、富、富、你家富。”这样在不知不觉之中,这家户主人已访到别人的“口彩”了。人们挖空心思讨:“口彩”之意,在于图“吉利”。
此外,取“佳兆”的同时,他们又担心乌鸦飞到门前聒噪,小孩不懂事信口胡说,以及其他“不顺遂”的事情突然发生。为了消除这些“不利”因素,有人便在门楣特此贴上一条横批:“太公在此百无禁忌”,或在房间内墙壁上贴一长条:“鸦鸣雀噪妇语童言一概无忌”。
12、婚礼中的盼望 结婚的重要目的就是为了传宗接代。因此,过去北京的婚礼中许多习俗都与此有关。新婚被褥的四角内一定要装喜果;有的在新被褥里还要缝上一根筷子和几颗栗子,其含“快立子”之意;新娘子从上了花轿,双脚就不得踩土地,到新郎家踩着红毯子或米袋子往里走,红毯子米袋子一条一条地传送过去,叫做“传代”,其寓意就是“传宗接代”;还有的当迎娶新娘的花轿出发后,婆婆就坐在新房的床上,怀里抱一个枕头,象征着抱孙子,直坐到花轿娶回新娘,这叫做“坐炕头,抱孙子”。
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时间:2022-05-29 02:53
1、过年“吃”的忌讳 人们爱说过饱年,显然,吃在过年是一项重要的内容了。但由于各地、各民族的风俗习惯,就有了许多不成文的规矩。
旧时汉族不少地区,正月初一至初三,点火做饭最忌到别人家乞火。认为过年乞火,对于自家和别家都不吉利。因此,年前家家都要把火种留好。
2、苗族敬祖三忌 湖北的苗族人对祖先十分崇敬,有不少忌讳。
一、忌在家里和夜里吹口哨。苗家认为,家中有祖宗灵碑,吹口哨会惊动祖先或招致不幸,所以不许在家里和夜里吹口哨。
二、忌踩三角架。苗家的火坑上大都放有一个铁铸的三角架,用于架锅炒菜煮饭。苗家认为“三脚”是三位护火的祖先变的,因此任何人都不能踩,踩了就是对祖先的不恭敬。
三、忌坐“杭果”。苗家火坑尾巴那边,中柱脚设有祖先的神位。苗语称它“杭果”。杭果不好一般人坐,也不准小孩在这里打闹,以免惊扰祖先。
3、哈萨克族三忌 生活在草原上的哈萨克族人,性格豪放,但他们仍有忌讳,如果谁触犯了他们的忌讳,就会讨得不愉快。
!、忌讳别人数牲畜。因为牧畜是他们的家宝,他们认为别人对牲畜计数很不吉利.
2、忌讳别人对自己的东西和对自己本人的赞美。认为赞美能产生“邪眼”,招来意外的灾难,如孩子生病、猎*打不中,马夺不了魁等等。
3、忌讳围着什么绕圈子走。在毡房、火堆、坟墓周围更不能这样,认为会招致灾祸只有孩子因病“放生”,才可以拿着治病的东西或放生物在孩子头上,或自己头上绕一绕,认为这样死神就远走高飞了。
4、台湾民间赠礼七忌 一禁用手巾赠人。台湾民间风俗,丧事办完,送手巾给吊丧者留念。意为让吊丧者与死者断绝来往。因此台湾俗语有“送巾断根”或“送巾离根”之说。
二禁用扇子赠人。扇子用于夏季扇凉,一到深秋天冷就不用。“扇”与离散的“散”字谐音,台湾民间有句俗语:“送扇,无相见。”因此,扇子不可当礼物赠人。
三禁用雨伞赠人。台湾话“伞”与“散”同音,“雨”与“给”同音,因此,拿伞送人,会引起对方的误解。
四禁用刀剪赠人。刀剪是能够伤人的利器,含有“一刀两断”之意。以刀剪赠人,会让受赠者觉得有威胁之感。
五禁用粽子赠人。居丧人家习惯既不蒸甜果,也不包棕子。如果赠棕子给别人,会被误解为把对方当作丧家,可能因为“粽”与养老送终的“终”字谐音的缘故吧!所以十分忌讳。
六禁用甜果赠人。民间逢年过节,常以甜果为祭祖拜神之物。如果用甜果赠人,会使对方有不祥之感。
七禁用鸭子赠坐月子的人。台湾人坐月子通常吃麻油鸡、肉酒、猪肝、猪腰等“热性”食物,而鸭子性“冷”。台湾民间有“七月半鸭仔一不知死期”等俗语,如果用鸭子赠给坐月子的人,容易使对方联想到不祥兆头。
5、不能作祭品的食物 过去,不仅拜祀祖先有一定规矩,就是祭品也有禁忌。
鳝鱼:鳝鱼的尾巴是尖尾巴,由粗到细渐渐小下去,被认为是“绝尾巴”,因此祭品不可用鳝鱼,以免绝嗣。
窖鱼:海中的鱼称为窖鱼,如黄鱼,带鱼等,都不能作祭品。
茄子:茄子俗称“吊死鬼”,因为生长时吊在花梗上,又因人上吊的情形与此相似,所以称吊死者为“生茄子病死的”,因此,不能以茄子祭祀。
6、宰牲不断头 蒙古族人在宰杀任何牲畜时,绝对不使其头部与肢体分离,连“杀”字也回避不用。如宰羊,先将羊绊倒在地,再在羊的胸口割一刀。然后迅速地把手伸进羊的胸腔内,将其主动脉揪断致死。此法不成,再另想高招。不管怎样,无论如何也不能采用割掉脖子的办法去宰杀牲畜。
7、杀猪一刀毙 云南宣威盛产火腿而闻名全国,他们杀猪颇有讲究,只允许杀猪人杀一刀,新年就更是这样了。据说杀年猪这一刀,预示着主人家来年办事顺利与否,一刀奏效,说明来年一切顺利,万事如意;反之则有灾祸临头。再以杀猪人来说,似乎杀一刀的罪过也没有两刀大。所以,杀猪人刀入猪脖子后,一定要命中要害,若未中要害,他只能在不抽刀的情况下,在猪体内部改换刀的方向,直到把猎杀死为止。按规矩,猪死后主人家还要用黄草纸在杀猪的刀口上蘸点血,焚化,作为给猪归西路上的“买路钱”。
8、埋米酒择房基 景颇族选房基,除以自然条件为基本条件外,还用芭蕉叶包两包米酒。到选定地点,在拟建房的长短处各理上一包,三、五天后挖出,如米酒味甜,视为吉,反之,味酸或被蚂蚁吃过,则视为不吉,就不适建屋了。埋酒都在晚上,不能让人碰见,碰见人也视为不吉利。
9、立中柱的讲究 宁蒗纳西族支系摩梭人建房时,用圆木垒成四壁之后,就要立中柱,中柱两根,分男女,男柱在左,女柱在右,两根树干必须用一根树干砍制,象征男女同出一源。上山砍中柱时,必须杀一只白毛鸡敬山神,树木必须长在向阳坡上,由达巴、木工师傅和主人精选。立中柱时,在男柱旁放一柜粮食,女柱旁放一竹篮,内装酒,木工牵一只鸡,分别绕男女柱各三圈,然后把鸡冠刺破,将鸡血滴入粮食和酒坛,再把鸡放掉,任其飞逃,如鸡逃向东方,那就吉利了。
10、楼梯有等级 竹楼楼梯一般做成九级。据传说,远古时候,人们不知道怎么做楼梯,两条老龙和七条小龙就互相盘绕,做成梯子式样教大家,傣族人便仿照造成梯子。解放前,老百姓家的梯子不能超过九级,而土司则可以自己的地位达到十一甚至十*。
傣族人称楼梯为“咪恒来·鲁恒来”,意为“楼梯娘,楼梯儿。”又相传,楼梯是傣族建房始祖桑水底的情人莎丽棒给他出主意才设计出来的,所以称“咪恒来”,有祈望房屋牢固,子孙兴旺之说。
11、吉利的口彩 过去,扬州有些市民在春节写对联时便讨“口彩”。有的在破篱笆门上贴二副对联,让过路人一字一字读下去:“穷、穷、穷、我家穷,富、富、富、你家富。”这样在不知不觉之中,这家户主人已访到别人的“口彩”了。人们挖空心思讨:“口彩”之意,在于图“吉利”。
此外,取“佳兆”的同时,他们又担心乌鸦飞到门前聒噪,小孩不懂事信口胡说,以及其他“不顺遂”的事情突然发生。为了消除这些“不利”因素,有人便在门楣特此贴上一条横批:“太公在此百无禁忌”,或在房间内墙壁上贴一长条:“鸦鸣雀噪妇语童言一概无忌”。
12、婚礼中的盼望 结婚的重要目的就是为了传宗接代。因此,过去北京的婚礼中许多习俗都与此有关。新婚被褥的四角内一定要装喜果;有的在新被褥里还要缝上一根筷子和几颗栗子,其含“快立子”之意;新娘子从上了花轿,双脚就不得踩土地,到新郎家踩着红毯子或米袋子往里走,红毯子米袋子一条一条地传送过去,叫做“传代”,其寓意就是“传宗接代”;还有的当迎娶新娘的花轿出发后,婆婆就坐在新房的床上,怀里抱一个枕头,象征着抱孙子,直坐到花轿娶回新娘,这叫做“坐炕头,抱孙子”。
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时间:2022-05-29 05:35
1、过年“吃”的忌讳 人们爱说过饱年,显然,吃在过年是一项重要的内容了。但由于各地、各民族的风俗习惯,就有了许多不成文的规矩。
旧时汉族不少地区,正月初一至初三,点火做饭最忌到别人家乞火。认为过年乞火,对于自家和别家都不吉利。因此,年前家家都要把火种留好。
2、苗族敬祖三忌 湖北的苗族人对祖先十分崇敬,有不少忌讳。
一、忌在家里和夜里吹口哨。苗家认为,家中有祖宗灵碑,吹口哨会惊动祖先或招致不幸,所以不许在家里和夜里吹口哨。
二、忌踩三角架。苗家的火坑上大都放有一个铁铸的三角架,用于架锅炒菜煮饭。苗家认为“三脚”是三位护火的祖先变的,因此任何人都不能踩,踩了就是对祖先的不恭敬。
三、忌坐“杭果”。苗家火坑尾巴那边,中柱脚设有祖先的神位。苗语称它“杭果”。杭果不好一般人坐,也不准小孩在这里打闹,以免惊扰祖先。
3、哈萨克族三忌 生活在草原上的哈萨克族人,性格豪放,但他们仍有忌讳,如果谁触犯了他们的忌讳,就会讨得不愉快。
!、忌讳别人数牲畜。因为牧畜是他们的家宝,他们认为别人对牲畜计数很不吉利.
2、忌讳别人对自己的东西和对自己本人的赞美。认为赞美能产生“邪眼”,招来意外的灾难,如孩子生病、猎*打不中,马夺不了魁等等。
3、忌讳围着什么绕圈子走。在毡房、火堆、坟墓周围更不能这样,认为会招致灾祸只有孩子因病“放生”,才可以拿着治病的东西或放生物在孩子头上,或自己头上绕一绕,认为这样死神就远走高飞了。
4、台湾民间赠礼七忌 一禁用手巾赠人。台湾民间风俗,丧事办完,送手巾给吊丧者留念。意为让吊丧者与死者断绝来往。因此台湾俗语有“送巾断根”或“送巾离根”之说。
二禁用扇子赠人。扇子用于夏季扇凉,一到深秋天冷就不用。“扇”与离散的“散”字谐音,台湾民间有句俗语:“送扇,无相见。”因此,扇子不可当礼物赠人。
三禁用雨伞赠人。台湾话“伞”与“散”同音,“雨”与“给”同音,因此,拿伞送人,会引起对方的误解。
四禁用刀剪赠人。刀剪是能够伤人的利器,含有“一刀两断”之意。以刀剪赠人,会让受赠者觉得有威胁之感。
五禁用粽子赠人。居丧人家习惯既不蒸甜果,也不包棕子。如果赠棕子给别人,会被误解为把对方当作丧家,可能因为“粽”与养老送终的“终”字谐音的缘故吧!所以十分忌讳。
六禁用甜果赠人。民间逢年过节,常以甜果为祭祖拜神之物。如果用甜果赠人,会使对方有不祥之感。
七禁用鸭子赠坐月子的人。台湾人坐月子通常吃麻油鸡、肉酒、猪肝、猪腰等“热性”食物,而鸭子性“冷”。台湾民间有“七月半鸭仔一不知死期”等俗语,如果用鸭子赠给坐月子的人,容易使对方联想到不祥兆头。
5、不能作祭品的食物 过去,不仅拜祀祖先有一定规矩,就是祭品也有禁忌。
鳝鱼:鳝鱼的尾巴是尖尾巴,由粗到细渐渐小下去,被认为是“绝尾巴”,因此祭品不可用鳝鱼,以免绝嗣。
窖鱼:海中的鱼称为窖鱼,如黄鱼,带鱼等,都不能作祭品。
茄子:茄子俗称“吊死鬼”,因为生长时吊在花梗上,又因人上吊的情形与此相似,所以称吊死者为“生茄子病死的”,因此,不能以茄子祭祀。
6、宰牲不断头 蒙古族人在宰杀任何牲畜时,绝对不使其头部与肢体分离,连“杀”字也回避不用。如宰羊,先将羊绊倒在地,再在羊的胸口割一刀。然后迅速地把手伸进羊的胸腔内,将其主动脉揪断致死。此法不成,再另想高招。不管怎样,无论如何也不能采用割掉脖子的办法去宰杀牲畜。
7、杀猪一刀毙 云南宣威盛产火腿而闻名全国,他们杀猪颇有讲究,只允许杀猪人杀一刀,新年就更是这样了。据说杀年猪这一刀,预示着主人家来年办事顺利与否,一刀奏效,说明来年一切顺利,万事如意;反之则有灾祸临头。再以杀猪人来说,似乎杀一刀的罪过也没有两刀大。所以,杀猪人刀入猪脖子后,一定要命中要害,若未中要害,他只能在不抽刀的情况下,在猪体内部改换刀的方向,直到把猎杀死为止。按规矩,猪死后主人家还要用黄草纸在杀猪的刀口上蘸点血,焚化,作为给猪归西路上的“买路钱”。
8、埋米酒择房基 景颇族选房基,除以自然条件为基本条件外,还用芭蕉叶包两包米酒。到选定地点,在拟建房的长短处各理上一包,三、五天后挖出,如米酒味甜,视为吉,反之,味酸或被蚂蚁吃过,则视为不吉,就不适建屋了。埋酒都在晚上,不能让人碰见,碰见人也视为不吉利。
9、立中柱的讲究 宁蒗纳西族支系摩梭人建房时,用圆木垒成四壁之后,就要立中柱,中柱两根,分男女,男柱在左,女柱在右,两根树干必须用一根树干砍制,象征男女同出一源。上山砍中柱时,必须杀一只白毛鸡敬山神,树木必须长在向阳坡上,由达巴、木工师傅和主人精选。立中柱时,在男柱旁放一柜粮食,女柱旁放一竹篮,内装酒,木工牵一只鸡,分别绕男女柱各三圈,然后把鸡冠刺破,将鸡血滴入粮食和酒坛,再把鸡放掉,任其飞逃,如鸡逃向东方,那就吉利了。
10、楼梯有等级 竹楼楼梯一般做成九级。据传说,远古时候,人们不知道怎么做楼梯,两条老龙和七条小龙就互相盘绕,做成梯子式样教大家,傣族人便仿照造成梯子。解放前,老百姓家的梯子不能超过九级,而土司则可以自己的地位达到十一甚至十*。
傣族人称楼梯为“咪恒来·鲁恒来”,意为“楼梯娘,楼梯儿。”又相传,楼梯是傣族建房始祖桑水底的情人莎丽棒给他出主意才设计出来的,所以称“咪恒来”,有祈望房屋牢固,子孙兴旺之说。
11、吉利的口彩 过去,扬州有些市民在春节写对联时便讨“口彩”。有的在破篱笆门上贴二副对联,让过路人一字一字读下去:“穷、穷、穷、我家穷,富、富、富、你家富。”这样在不知不觉之中,这家户主人已访到别人的“口彩”了。人们挖空心思讨:“口彩”之意,在于图“吉利”。
此外,取“佳兆”的同时,他们又担心乌鸦飞到门前聒噪,小孩不懂事信口胡说,以及其他“不顺遂”的事情突然发生。为了消除这些“不利”因素,有人便在门楣特此贴上一条横批:“太公在此百无禁忌”,或在房间内墙壁上贴一长条:“鸦鸣雀噪妇语童言一概无忌”。
12、婚礼中的盼望 结婚的重要目的就是为了传宗接代。因此,过去北京的婚礼中许多习俗都与此有关。新婚被褥的四角内一定要装喜果;有的在新被褥里还要缝上一根筷子和几颗栗子,其含“快立子”之意;新娘子从上了花轿,双脚就不得踩土地,到新郎家踩着红毯子或米袋子往里走,红毯子米袋子一条一条地传送过去,叫做“传代”,其寓意就是“传宗接代”;还有的当迎娶新娘的花轿出发后,婆婆就坐在新房的床上,怀里抱一个枕头,象征着抱孙子,直坐到花轿娶回新娘,这叫做“坐炕头,抱孙子”。
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时间:2022-05-29 08:33
人类对美好的向往;人类对未来的担忧;yidai接一代直至现代好了一点
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时间:2022-05-29 11:47
五年级上册寒假语文作业对不对?
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时间:2022-05-29 15:19
春节期间的禁忌
大年初一:
1、已嫁之女不可回娘家:过年嫁出去的女儿回娘家,会把娘家吃穷,因此只能在初二或者初三回娘家,但是其中的含意是嫁去的女儿已经是别人家的媳妇了,过年婆家一定有很多人来拜年,媳妇要帮忙奉茶服侍,因此初一不可以回娘家。
2、早餐忌吃稀饭、荤食及药品:过去的传统穷人家才吃稀饭,所以在年初一的上午一定要吃乾饭,表示家里整年度都会很富有,而年初一的早上叫做万神盛会,表示所有的神出来拜年,因此为表尊敬首先不要吃荤,要吃素,另外除了重病不得不吃之外,一般的补品补药初一最好不要吃。
3、忌叫他人姓名催人起床:年初一的上午不要叫人姓名催人起床,这样表示对方整年度都要人催促做事情。
4、忌跟还在睡觉的人拜年:年初一时对方还在睡梦中不要跟对方拜年,等对方起床再拜年,因为这样会让对方一整年都在病床中。
初一、初二忌洗衣:水有水神,水神的生日在初一初二,因此这两天千万不要洗衣服。
初一到初五:
1、白天不可午睡:过年期间白天睡午觉,表示整年度都会很懒惰,其中的含意是因为过年期间有很多客人到家里拜年,如果睡午觉的话对人很失礼。
2、忌倒污水、垃圾、扫地:过年期间不要从事洒扫的工作,因为这样容易把家中的财气扫掉。
3、忌被他人自口袋掏取物件:过年期间不要让人从自己口袋掏东西,这样表示整年度钱财都会被人家掏走。
4、忌向人讨债:过年期间不管是被要债或者是跟人家要债的人在一整年间都会很倒楣,因此忌讳向人讨债。
春节初一禁忌:鸡日——旧时在元旦贴画吉辟邪祈福。
春节初二禁忌:狗日——出外拜年或祭祖。
春节初三禁忌:羊日——“赤口”,易生口角,不宜拜年。
春节初四禁忌:猪日——祭财神。
春节初五禁忌:“破五”,可打破诸多禁忌;五路财神生日,接财神。
春节初六禁忌:马日——“送神”的日子,店铺开始复业。
春节初七禁忌:人日——人的生日,聚餐吃喝,放花炮,也是“火的生日”。
春节初八禁忌:谷日——诸星下界,要祭星,寺庙在这天设坛祭星,接受布施。
春节初九禁忌:天爷生日——玉皇大帝诞辰,举行盛大的祭天活动。
春节初十禁忌:石头生日——凡是磨、碓、碾等石制用具都忌动用。