怎样做葡萄干蒸蛋糕

发布网友发布时间：2023-10-15 23:26

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热心网友时间：2024-11-19 10:27

前言
一提到蛋糕，大家都想到烤箱，今天教给大家不用烤箱就能做蛋糕，而且很好吃。蛋糕也可以用蒸的哦，一样那么美味。
材料
主料：鸡蛋4个、面粉300g、泡打粉10g；
辅料：葡萄干适量、白糖100g、植物牛油30g
葡萄干蒸蛋糕
1
将鸡蛋打均
2
加入白砂糖和溶化了的植物牛油，搅拌均匀（要搅到不见糖粒）
3
逐次地加入面粉和水，充分搅拌均匀,搅成略稠一点的粉浆
4
最后再加入泡打粉，再次搅拌
5
在大盘里刷上植物牛油
6
将搅拌好的粉浆倒入，放置5～10分钟，待其平整，也让全部材料充分融合
7
洒上葡萄干
8
待锅里水开了，将蛋糕盘放上，蒸20分钟就可以了
小贴士
搅拌时要充分搅匀