炒面怎么炒才会好吃。
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发布时间:2022-04-26 17:37
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热心网友
时间:2023-10-18 01:58
主料
面条400克
腊肉50克
辅料
油菜
3颗
西红柿
1个
圆葱
1/2个
蒜
4瓣
葱
1克
姜
1克
蚝油
1茶勺
海鲜酱
3茶勺
生抽
2茶勺
鸡精
1茶勺
食盐
1/2茶勺
植物油
2汤勺
十三香
适量
炒面的做法
1.
准备好原材料
2.
葱、姜、蒜切碎,西红柿、圆葱切片
3.
水烧开,下水煮面条,煮的比平时要硬些,一会还要炒
4.
锅中油烧热
5.
下入蒜花爆香
6.
接着下入腊肉、葱花翻炒,再倒入西红柿、圆葱继续煸炒
7.
放入海鲜酱与蚝油、生抽、十三香,油菜也下入,加一点水
8.
下入煮好的面条,加盐炖一会,出锅加鸡精
9.
装盘