藕丝怎么炒不但好吃还有营养

发布网友发布时间：2022-04-26 17:19

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热心网友时间：2023-10-16 18:51

鸡肉50克莲藕200克
调料辣椒(红、尖、干)1克酱油50克白砂糖50克植物油30克
鸡肉炒藕丝的做法
1.将鸡肉切成丝，干辣椒和藕均切成丝，起锅放油烧热后放入干辣椒丝。
2.炒到有香味时，加鸡肉丝。
3.炒到收干时加藕丝，炒透后加酱油，糖调味，食用时置于盘内，四周用菜叶点缀。
莲藕洗净，去皮后可以切成碎米，当然最好用工具擦成藕碎。
2、有个窍门，先擦藕的一段，然后手握两节藕连接的细腰部分，再擦另一段藕，这样浪费极少。
3、在藕碎中加入糯米粉，葱花，你喜欢的肉碎。可以是肉末，也可以是腊肠，我加的是一种胡椒萨拉米碎碎。糯米粉与藕碎的比例根据口味和粘和度添加，只要稍微能揉成型就可以了。
4、加盐，少许鸡粉和白胡椒，以及两三滴香油拌匀。
5、不沾锅倒些油，油热后，转中小火。用手抓一下把藕馅，轻揉成团，并按压成小饼，小心放入锅里。
6、一定要等到一面彻底熟悉了，再小心把藕饼翻身，不然会碎不成形。
7、藕饼两面都煎好后，盛出放在厨房纸上吸下多余油份。

热心网友时间：2023-10-16 18:52

材料鸡肉50克莲藕200克
调料辣椒(红、尖、干)1克酱油50克白砂糖50克植物油30克
鸡肉炒藕丝的做法
1.将鸡肉切成丝，干辣椒和藕均切成丝，起锅放油烧热后放入干辣椒丝。
2.炒到有香味时，加鸡肉丝。
3.炒到收干时加藕丝，炒透后加酱油，糖调味，食用时置于盘内，四周用菜叶点缀。

热心网友时间：2023-10-16 18:52

鸡肉炒藕丝的做法
1.将鸡肉切成丝，干辣椒和藕均切成丝，起锅放油烧热后放入干辣椒丝。
2.炒到有香味时，加鸡肉丝。
3.炒到收干时加藕丝，炒透后加酱油，糖调味，食用时置于盘内，四周用菜叶点缀。
莲藕洗净，去皮后可以切成碎米，当然最好用工具擦成藕碎。

热心网友时间：2023-10-16 18:53

糖醋炒藕丝