凉拌黄瓜金针磨怎么做
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发布时间:2022-04-26 17:09
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热心网友
时间:2023-10-16 07:34
凉拌金针菇黄瓜的做法
金针菇清水洗净,攥干
中间横切一刀
锅中倒入适量清水,烧开后下金针菇焯两分钟
捞起,过凉开水
黄瓜洗净,水削去部分皮,切成粗丝
洒上盐,腌几分钟
把黄瓜中杀出的水倒掉
蒜切成蒜米
黄瓜丝和金针菇放入一大容器中,加上蒜米,辣椒面,糖,麻油,最后倒上凉拌汁即可
热心网友
时间:2023-10-16 07:34
凉拌黄瓜金针磨
原料:
金针菇150克、黄瓜100克、红柿子椒15克。
配料:
生姜、大蒜、辣椒油、生抽、醋、芝麻油各适量。
做法:
1、黄瓜与柿子椒洗净切成丝,大蒜与生姜切成末;金针菇切去根部有杂质的部分,撕开洗净;
2、将姜蒜末放入小碗中,加入适量的盐、生抽、芝麻油、醋、辣椒油拌匀成凉拌汁待用;
3、金针菇放入沸水中煮约一分钟,捞出沥干晾凉;
4、将晾凉的金针菇与黄瓜丝、柿子椒丝放入大碗中,倒入凉拌汁拌匀即可。
经验分享:
1、如果不喜欢生吃柿子椒,可以将其用沸水焯一下。
凉拌黄瓜金针菇的做法
1、材料:金针菇150克、黄瓜100克、红柿子椒15克。配料:生姜、大蒜、辣椒油、生抽、醋、芝麻油各适量。2、黄瓜与柿子椒洗净切成丝,大蒜与生姜切成末;金针菇切去根部有杂质的部分,撕开洗净;3、将姜蒜末放入小碗中,加入适量的盐、生抽、芝麻油、醋、辣椒油拌匀成凉拌汁待用;4、金针菇放入沸水中...
黄瓜拌金针菇怎样做才好吃?
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