云南的野生菌种类是不是有很多,都有哪些呢?

发布网友发布时间：2022-04-26 17:27

共5个回答

热心网友时间：2022-05-05 11:27

是的，种类非常的繁多丰富。云南素来有动植物王国之称，因为云南地处云贵高原上，海拔比较高，气候多种多样。并且处于中国的南方，受到阳光照射时间比较足，所以这里的动植物种类非常的丰富。野生菌就是云南主要的特产之一，野生菌的种类非常的多，不同的野生菌的味道都不一样。每年到雨季，大概是六七月份，当地大部分的村民都会上山去采蘑菇。那个时候，漫山遍野，你都会看到许多的人，有一些人还会一起交流，一边聊天，一边采蘑菇是一件非常享受的事情。接下来主要介绍几种蘑菇，这些蘑菇是山上非常常见的。

第一种，花脚菌。相对来说，这种蘑菇比较值钱，许多当地人，在山上采蘑菇的时候，看到这种蘑菇都会非常的高兴。因为大部分人在雨季的时候采蘑菇是拿了卖钱而不是吃，吃的只是一部分不能卖的蘑菇。这种蘑菇，它在生长时候，它又会一片的长。假如你发现一朵，然后你在周围的草丛里继续翻找，可能还能够找到其他在草丛里的同样的蘑菇。但是，这种蘑菇吃起来味道微微有点酸，所以有一些人采到不能卖的比较老的蘑菇，都会拿了晒成菌子干。

第二种，青头菌。这种蘑菇大部分是拿来吃的，但是就是蘑菇还没有完全展开的时候，就可以拿来来卖。主要是展开之后蘑菇难以保存。一般没有展开的蘑菇很少，所以这种蘑菇的价格还是可以，而且这种蘑菇吃起来很香，很多人都喜欢吃。

第三种，粉顶菌。这种蘑菇长得非常的漂亮，上表层是粉红色的，而下表层是*的。当你采蘑菇的时候，千万不要用手碰他的下表层，否则他就会开始变成青色。这种蘑菇吃起来非常的爽口，但是大部分人还是拿了做卖，因为他的价格也不便宜。

热心网友时间：2022-05-05 12:45

云南存在很多的野生菌类型，有毒和五毒的要小心选择。例如火把鸡纵，黄皮鸡纵，小鸡纵，鸡纵花，大红菌，奶浆菌等都属于无毒菌类可安心食用。

热心网友时间：2022-05-05 14:20

有黑松露，松茸，羊肚菌，牛肝菌等等，这几种是比较有名的，无毒且营养价值丰富，可放心大胆吃。

热心网友时间：2022-05-05 16:11

云南是我国野生菌种最多的地区，被称为“真菌王国”。常见的野生菌有：牛肝菌、鸡枞菌、大红菌、松茸、竹叁菌等等。吃野生菌的时候要注意，一定要煮熟，以防中毒。

热心网友时间：2022-05-05 18:19

云南的野生菌种有见手青、牛肝菌、干巴菌、青头菌等，云南由于环境因素影响，野生菌种类十分丰富。

世界野生菌王国是云南的哪个县

“中国十大名菌”：松茸、块菌、羊肚菌、鸡油菌、大红菌、干巴菌、鸡枞、牛肝菌、松乳菇、榛蘑，在南华县均有分布。南华县，被称为 “世界野生菌王国”、“中国野生菌之乡”、“中国核桃之乡”、“云南优质烟基地”、“国际鸟道”。

云南的野生菌几月开始出?

云南的野生菌主要有：鸡纵、竹荪、松茸、牛肝菌、三棱菌、干巴菌满意请采纳！

云南的野生菌有哪些

云南的野生菌有以下种类：1. 鸡枞菌：鸡枞菌是云南特有的一种名贵野生菌，以其独特的香味和口感著称。2. 松茸：松茸是一种珍贵的食用菌，也是云南地区的特产之一，以其鲜美的味道和营养价值深受人们喜爱。3. 牛肝菌：牛肝菌是云南最常见的野生菌之一，可以烹饪出多种美味佳肴。4. 干巴菌：干巴菌外形独...

云南十大名贵野生菌是那些?

云南十大名贵野生菌有干巴菌、羊肚菌、松茸、松露、红菇、鸡枞菌、黑虎掌菌、牛肝菌、鸡油菌、青头菌。在云南人眼里,只有两种菌,一种野生菌,一种不是菌。在云南,没有野生完整的。每年雨季至入秋,云南人朋友圈几乎都在晒野生菌。坊间流传,云南人说自己吃菌第二,绝没有人敢称第一。云南产生了独特的野生菌文...

云南野生菌种类

云南的野生菌有鸡枞、竹荪、松茸、牛肝菌、干巴菌、青头菌、虎掌菌、鸡油菌、羊肚菌、块菌等。云南野生菌分为二个纲、十一个目、三十五个科、九十六个属、约二百五十种，占全世界食用菌一半以上、占中国食用菌的三分之二，被誉为“真菌王国”。云南复杂的地形地貌，多种多样的森林类型、土壤种类以及得...

云南野生菌有哪些

云南野生菌有很多种，主要包括鸡枞菌、牛肝菌、松茸菌等。云南是一个生物多样性极为丰富的地区，其独特的自然环境为各种野生菌的生长提供了良好的条件。以下是几种在云南比较常见的野生菌的详细介绍：1. 鸡枞菌。鸡枞菌是云南特有的一种野生菌，以其独特的香味和口感著称。它通常生长在山林间的白蚁窝上...

云南有哪些野生菌

云南的野生菌种类丰富多样，主要包括以下几种：1. 鸡枞菌：鸡枞菌是云南特有的珍贵野生菌，以其独特的香味和口感著称。它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种矿物质和维生素，具有很高的营养价值。2. 松茸：松茸是一种珍贵的食用菌，也是云南的特产之一。它生长在松树的根部，有着特殊的香气和...

野生菌的种类划分

野生菌的种类划分 1、鸡枞菌鸡枞菌是云南著名野生菌品种,鸡枞又名鸡枞菌鸡冢、鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等,称之为菌中之王,其肉肥硕壮实,质细丝白类似鸡肉,故名鸡枞。它含有钙、镁、铁、磷、蛋白质、碳水化合物、热量、灰分、核黄素、尼克酸等多种营养成分。鸡枞中的氨基酸含量多达16种,含磷量高是鸡枞...

9年来上万人住进医院,云南人吃野生菌到底有多猛?

但是！《云南省生物物种名录(2017)》显示，全省已知2759种野生菌，这意味着在云南除了882种可食用的菌子，还有1800多种是“不可食用的”或者“不知道可不可以食用”，当然，此外还有很多菌子可能根本就是“未知的”……所以，在云南吃蘑菇（划掉）菌子还是一...

云南有哪些菌子

其表面呈不规则纹理，酷似牛毛。这种菌子具有独特的香味和口感，是云南地区的特色食材之一。干巴菌可以炒食或炖汤，也可以制作成菌酱，非常受欢迎。云南的菌子种类繁多，以上仅是其中的一部分。由于云南特殊的地理和气候条件，使得这里的野生菌资源非常丰富，每年都有大量的游客慕名前来品尝。

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