香菇和鹌鹑蛋能碰撞出怎样的火花?

发布网友发布时间：2022-04-26 16:24

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热心网友时间：2023-10-14 08:17

鹌鹑蛋因其小巧便捷深受爱戴，无论是居家来客还是去酒店吃饭，鹌鹑蛋上桌率都特别高，鹌鹑蛋含有很高的营养价值，香菇是一种中性的食物，一般是用来炖汤炖排骨，鹌鹑蛋和香菇搭配在一起会碰撞出怎样的火花？今天两者强强结合，做出一道美味的香菇鹌鹑蛋，既当美食，又当零食，不信来瞧瞧。

准备食材香油，淀粉，酱油，盐，香菇，鹌鹑蛋

流程

1香菇用温水泡30分钟发泡，时间完成取出用剪刀去根部，尽让剪的深一点

2依次剪完之后，鹌鹑蛋敲碎，每个香菇上打一个鹌鹑蛋，在撒一点盐

3紧接着把弄好的鹌鹑蛋放入锅中蒸20分钟，确保每个都受热均匀

4蒸出来的香菇汁水千万别倒掉，营养都在里面了，可以用这个做汤汁，倒入锅内加少量的酱油和蚝油搅拌均匀

5将调制好的汤汁均匀的撒在鹌鹑蛋上面，汤鲜香味扑鼻

这样做出来是很有营养，原汁原味，有时间给孩子做一份吧!