红鱼汤的做法,红鱼汤怎么做好吃,红鱼汤的家常

发布网友发布时间：2022-04-26 16:03

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热心网友时间：2023-10-13 09:06

红鱼汤制作方法步骤：
1、红头鱼去除内脏，洗净。

2、将每条鱼一切为二。

3、热锅下油，下放少许葱姜炝锅。

4、再放入红头鱼煎至变色。

5、然后加适量的水，葱姜末，蒜瓣，醋，盐大火烧开。

6、盖盖转中火炖10分钟出锅，撒少许香菜末即可。

热心网友时间：2023-10-13 09:06

主料
红鱼
1000g

辅料
油
适量
盐
适量
花椒
适量
葱
适量
辣椒
适量
盐
适量
小磨油
适量

步骤

1.准备材料，并切成段

2.将红鱼切成块后，洒上面粉拌匀

3.锅中倒入油，烧热

4.将鱼块放放油中炸至七成，一定要炸成金*啊

5.将油倒出，剩少许油，将切好的葱、姜丝、辣椒、花椒进行翻炒

6.倒入适量冷水

7.将炸好的鱼块放入水中，大火炖

8.放入少许葱和小磨油即可出锅