发布网友 发布时间:2022-04-26 16:04
我来回答
共1个回答
热心网友 时间:2023-10-13 10:00
原料
碱面、五花肉、豆角、大料、香叶、桂皮、老抽、生抽、糖、干辣椒、盐
做法
1.五花肉加大料和瑶柱熬了些肉汤
2.五花肉先爆肉 在将葱姜蒜 大料 干辣椒煸香 加入豆角和五花肉 断生后加入熬煮好的肉汤 末过豆角就好
3.熬煮时加老抽 生抽 麻油 盐 糖 料酒 香叶 桂皮 调味汤汁收到一半放入碱面
4.汤汁收干面也焖好可以出锅了