酸菜不能和什么一起吃

发布网友发布时间：2022-04-26 16:10

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热心网友时间：2023-10-13 16:52

不能和酸菜一起吃的有，柿子，猪肝，蜂蜜。酸菜和柿子，酸菜属于性偏寒的食品，而柿子属于凉性食品，两者一起或先后食用，会增加人体肠胃的负担。易造成胃痛、胃酸、腹泻、呕吐等现象；酸菜和猪肝，猪肝含有铜离子。会促使酸菜中已经不多的维生素c发生氧化作用。进而破坏营养素的吸收。降低酸菜的食用价值；酸菜和蜂蜜，酸菜中含有丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，与具有通便效果的蜂蜜一起搭配食用，易引起腹泻、腹痛的症状，并且降低食材的营养功效。

热心网友时间：2023-10-13 16:53

蜂蜜

酸菜本身含有比较丰富的膳食纤维，这些膳食纤维会帮助你的肠胃来增加蠕动次数，如果让酸菜跟蜂蜜搭配在一起来吃的话，因为蜂蜜本身有通便效果，如果把酸菜和蜂蜜搭配起来一起食用，是会导致我们出现腹泻、腹痛等等症状的，并且还会影响我们吸收营养物质哦，所以在生活中要尽量的避免把酸菜和蜂蜜一起食用。

猪肝

猪肝当中含有一种叫做铜离子的物质，这种物质会让酸菜当中本来就含量不多的维生素c出现氧化情况，自然也会让营养素因此而被破坏，而你的身体也因为这样而无法获得酸菜当中比较充足的营养，这样一来，酸菜的食用价值就降低了很多，并且酸菜的味道也是会大打折扣的。