介绍一下西洋郁金花
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发布时间：2022-04-26 16:22
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时间：2023-10-14 05:56
【学名】Curcuma aromatica Salisb．
【分类】姜科，郁金属。
【分布】我国南部和西南部。主产浙江、四川、广东、广西、云南、福建、台湾、江西。
【形态】 多年生宿根草本。根茎肉质，肥大，*；根末端膨大成长卵形块根。叶基生，叶片长圆形，长30～60cm，宽10～20cm，先端尾尖，基部渐狭，叶背被短柔毛；叶柄约与叶片等长。花葶单独由根茎抽出，穗状花序圆柱形，长约15cm，有花的苞片淡绿色，卵形，无花的苞片白色而带淡红，长圆形，先端具小尖头，被毛；花兽被疏柔毛，顶端3裂；花冠管漏斗形，喉部被毛，裂片长圆形，白色而带粉红，被毛；侧生退化雄蕊淡*；唇瓣*，倒卵形，顶微2裂；子房被长柔毛。蒴果3室。花期4～6月。
生于林下或栽培。
还有，又是称番红花为郁金——
番红花 番红花
Stigma Croci
(英)Saffron
别名 西红花、藏红花。
来源 为鸢尾科植物番红花Crocus sativus L.的柱头。
植物形态 多年生草本。鳞茎扁球形，大小不一，直径0.5～10cm，外被褐色膜质鳞叶。自鳞茎生出2～14株丛，每丛有叶2～13片，基部为3～5片广阔鳞片乌黑叶线形，长15～35cm，宽2～4mm，边缘反卷，具细毛。花顶生；花被片6，倒卵圆形，淡紫色，花筒细管状；雄蕊3，花药基部箭形；子房下位，3室，花柱细长，*，柱头3，膨大呈漏斗状，伸出花被筒外而下垂，深红色。蒴果长圆形，具三钝棱。种子多数，球形。花期10～11月。
鸢尾科(Iridaceae)具鳞茎的多年生植物，学名为Crocus sativus。其辛辣的金色柱头很名贵，用于食品调味和上色，又用作染料。《圣经•雅歌》第4章第14节中提到一些香草时包括番红花。带有强烈的独特香气和苦味。在地中海地区和东方菜肴以及英国、斯堪的那维亚和巴尔干的面包中作调色和调味佐料。也是法式菜浓味炖鱼的重要成分。古代印度蒸馏番红花柱头得到一种金色水溶性布匹染料。在释迦牟尼去世后，其弟子以番红花为他们法衣的正式颜色。在几种文化中，王室服装均用这种染料染色。在希腊和罗马，番红花作为香料撒在会堂、宫廷、剧场和浴室。番红花与古希腊的艺妓关系密切。尼禄回罗马时，街道上洒满番红花。
一般认为番红花原产於地中海地区、小亚细亚和伊朗。在伊朗和喀什米尔有栽种，并认为由蒙古远征军传入中国。曾记载於中国的《本草纲目》(1552∼1578)。早期主要栽培中心是西利西亚和小亚细亚。约961年阿拉伯人将其栽种於西班牙。10世纪一本英格兰医书中有记载。但可能后来在西欧消失，直至十字军又将其重新引入，在许多时期，番红花贵於同重量的黄金，今天仍是世界上最贵重的香料。现主要种植於西班牙、法国、西西里岛、义大利亚平宁山脉以及伊朗和喀什米尔。从花中采摘三个柱头，摊放於托盘。用炭火烤乾便可用於食品调味和调色。0.45公斤(1磅)番红花即来自75,000朵花。为世界上最贵重的香料。香精油含量0.5∼1％，主要成分是苦藏花素(C16H26O7)。著色物质为藏花素(C44H64O26•H2O)。
北京、上海、浙江、江苏等地有引种栽培。
采制 10～11月中下旬，晴天早晨采花，于室内摘取柱头，晒干或低温烘干。
性状 柱头线形，长约3cm，暗红色，上部较宽而略扁平，顶端边缘具不整齐的齿状，下端有的残留一小段*花柱。体轻，质松软，无油润光泽，干燥后质脆易断。气特异微有刺激性，味微苦。
化学成分 含番红花甙-1，2，3，4（crocin-1～4）、番红花苦甙（picrocrocin）、番红花酸二甲酯（crocetin dimethyl ester）、α-番红花酸（a-crocetin）番红花醛（safranal）、挥发油等。
参考资料：百度百科
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时间：2023-10-14 05:56
①《唐本草》：味辛苦，寒，无毒。
②《本经逢原》：辛苦，平，无毒。
【归经】入心、肺、肝经。
①《纲目》：入心及包络。
②《雷公炮制药性解》：入心、肺二经。
③《本草经疏》：入手少阴、足厥阴，兼通足阳明经。
【功用主治-郁金的功效】行气解郁，凉血破瘀。
治胸腹胁肋诸痛，失心癫狂，热病神昏，吐血，衄血，尿血，血淋，妇女倒经，黄疸。
①《药性论》：治女人宿血气心痛，冷气结聚，温醋摩服之。
②《唐本草》：主血积，下气，生肌，止血，破恶血，血淋，尿血，金疮。
③《珍珠囊》：凉心。
④李杲：治阳毒入胃，下血频痛。
⑤《本草衍义补遗》：治郁遏不能散。
⑥《纲目》：治血气心腹痛，产后败血冲心欲死，失心颠狂。
⑦《本草通玄》：治痘毒入心。
⑧《本草正》：止吐血，衄血；单用治妇人冷气血积，结聚气滞，心腹作痛。
⑨《本草述》：治发热，郁，咳嗽，齿衄，咳嗽血，溲血，头痛眩晕，狂痫，滞下，淋，并眼目鼻舌咽喉等证。
⑩《本草备要》：行气，解郁；泄血，破瘀。
凉心热，散肝郁。
治妇人经脉逆行， ⑾《本草从新》：能开肺金之郁。
⑿《要药分剂》：凉血。
【用法与用量】内服：煎汤，1.5～3钱；磨汁或入丸、散。
【宜忌】阴虚失血及无气滞血瘀者忌服，孕妇慎服
